大同人过腊八

灯火辉煌瑄 2024-01-17 11:00:31

大同人过腊八

腊八就是腊月初八,简称腊八,在大同有这样一种说法,过了腊八就是年。由此可见腊八在大同人心中的重要性。过了腊八大同人就开始了过年倒计时。过了这一天,人们的幸福生活就有了盼头,因此,人们对腊八十分重视。

大同人过腊八是一定要吃腊八粥的,腊八粥是用五谷加干果共八种材料做成的稠粥。香甜软糯,果香四溢,再派上点农家小菜,在这寒冷的冬天吃起来暖胃又暖心。

“荤冬至素腊八”。这是流传在大同地区的一句农谚。 从话中不难看出,腊八这一天是一定要吃素的,不可以带荤腥子的。这又是什么意思,一说腊八是起源于佛教,吃素是斋戒的意思,后来佛界传到民间相沿成俗。另一说法则是人们感谢五谷神和天地诸神赐福的。因五谷最怕动物所以要吃素。究竟是那种说法正确,本人以为都有一定的道理。

那么大同人究竟是怎么过腊八的呢?都有哪些活动呢?下面让我详细道来。

五谷材料

首先,在大同过腊八,从初七下午就开始了。吃过午饭后,妇人们就开始,准备五谷,该去皮的去皮,浸泡的浸泡,煮的煮,要把做腊八粥的那些材料做成半成品,第二天早晨就能早早就下锅。另外,还要剥蒜,把紫皮大蒜皮去掉,第二天上午用醋或者是糖腌制起来,这便是大同地区有名的腊八蒜。此外,男人们还要带着孩子们一起去河湖凿冰,即打腊冰,是将河湖上冻的突起的"暴"冰砸下,拉回来,放在水缸,粪坑,院中,寓意取“财”。小孩则负责将小冰块运回选一人型的置于院中或门边窗台,有手艺的还将其刻成人形做成腊八人,没手艺的直接放一冰块即可。传说腊八人是给孩子们送温暖和快乐的。还有一种腊八人则是用红稠粥团成一大一小两个小圆上下放在一起用吉吉棍或高梁杆做四肢放门边窗台或窗户屋檐下,人看了会带来好运。

到了腊八,这一天,是要早起床的,不论是大人还是刚断奶的娃儿,大人们做粥,自然要早起,娃儿们在太阳升起前不起床,据说是要得红眼病的,特别是男孩,太阳升起前不起来长大了,就会娶红眼老婆,大人起的越早,孩子们的前程越好,娃儿们起的早,前程也就更好,所以,这一天,大人们做粥时还要蹑手蹑脚的走出屋外,探视一下左邻右舍的情况。若发现自己起的最早,大人们回来后就会喜形于色。“今天妈妈起的最早,娃儿们的学习最好,前程也最好”那憨态可掬的样子引的还在被窝里的娃儿们也憋不住笑。于是孩子们都早早起了床,帮着大人们用红稠粥供灶神祖先家神天地神和五谷神,还要将红稠粥一点一点的抹在门窗屋梁,寓意以后日子红红火火,财源广进。

到了中午,人们是要吃油炸糕的,以祝贺全家老少飞黄腾达,步步高升。晚上则以红稀饭馏油糕为主,这样一天就结束了。

不知你们里怎么过腊八的,可以评论区告诉我。

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