人体所需的营养素，共有7大类，除了我们耳熟能详的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水之外，还有纤维素。而纤维素，作为一种特殊的多糖物质，其重要性往往被不少人所忽视。那么，现在我们就来详细解析一下，纤维素在人体内的多重作用与功效。

纤维素，是一种由葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键，连接而成的高分子多糖。纤维素是一种非淀粉多糖，它主要存在于植物的细胞壁中。纤维素与人体内的淀粉和糖原等其他多糖不一样，因为，纤维素在人体内并不能被直接消化和吸收。即使这样，纤维素仍然是人体健康不可或缺的一部分，对于我们的健康，纤维素发挥着至关重要的作用。

纤维素能够促进肠胃的蠕动，维护消化系统的健康，因此，它对于维护肠道健康、预防肠道疾病具有重要的意义。由于纤维素具有很强的吸水性，它可以在肠道中吸收大量的水分，使肠道内的粪便变得松软，并让其体积增大。这不仅有助于肠道内的粪便顺利排出，有效地预防便秘的发生。同时，纤维素还能刺激肠道的蠕动，缩短食物残渣在肠道内停留的时间，减少有害物质在肠道内的积累。

纤维素能够维持肠道菌群平衡。纤维素，可以被肠道中的益生菌（包括双歧杆菌和乳酸菌等）发酵，成为有益的短链脂肪酸，这些短链脂肪酸，不仅给肠道的上皮细胞提供能量，还能维持肠道的酸性环境，抑制有害菌的生长，从而保持肠道菌群的平衡。由于肠道是人体内最大的微生态系统，其中栖息着数以万亿计的微生物。这些微生物在维持人体健康方面发挥着重要作用，而纤维素则是它们的重要食物来源之一。所以说，纤维素能够增强肠道的屏障功能、改善全身的免疫应答。

纤维素在控制体重（减肥）和稳定血糖方面，具有重要的作用。富含纤维素的食物，一般情况下体积较大，而且热量较低，食用它们可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。此外，纤维素还能延缓胃排空的速度，延长饱腹感的持续时间，从而能够控制食欲，对于减肥极其有益。另外，纤维素还能控制血糖的平衡。由于纤维素能够延缓碳水化合物的消化和吸收，能够避免血糖在短时间内的急剧升高。

纤维素能够降低胆固醇的水平，预防心脑血管疾病的发生。由于水溶性纤维，能够和胆汁酸结合，然后通过粪便排出体外，迫使肝脏利用血液中的胆固醇，合成新的胆汁酸。这样就能有效地降低血清低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化发生的风险。此外，纤维素还能改善肠道环境，减少毒素对皮肤的损害，面部出现暗疮、粉刺、黑斑等问题的机会大为减少，从而起到美容效果。

纤维素能够预防结肠疾病的发生。由于纤维素在结肠内经细菌发酵产生短链脂肪酸等代谢产物，具有抗炎的特性，能够抑制异常细胞的增殖，减少结肠癌的发生。另外，由于纤维素能够增加粪便的体积，能够减少有害物质对结肠黏膜的刺激以及损伤。

综上所述，纤维素，作为人体所需的7大营养素之一，不仅能够促进肠胃蠕动、维持肠道菌群平衡、控制体重和稳定血糖水平、降低胆固醇和预防心脑血管疾病等，还能预防结肠疾病和改善皮肤健康。所以，平时，我们应该适当增加富含纤维素的食物摄入量，维护身体健康。