细胞年龄逆转30岁?!剑桥大学发布的抗衰方案中,7种食物成为抗衰关键!

之桃谈健康 2024-09-09 12:13:05

根据《eLife》杂志报道,剑桥大学沃尔夫团队开发了一种进阶版克隆技术,将一名53岁志愿者的皮肤细胞暴露在诱导因子中仅13天,就成功实现了细胞转化,使其生理指标回到了23岁的状态,同时保留了其他成熟细胞的特征和功能。

“细胞衰老年龄被逆转了30年”,这意味着生命医学界迈出了重要的一步,为延长人类健康寿命打开了新的可能性。

今天,《凤凰大健康》就为大家总结出了剑桥大学独家的五大抗衰策略!

5种食物抑制胶原酶,留住脸上的胶原蛋白!

胶原酶过度活跃会导致胶原蛋白过度降解流失,皮肤失去胶原蛋白支撑,就会出现皱纹。阳光紫外线会导致胶原酶过度活跃,过度降解胶原蛋白,导致胶原蛋白流失。而饮食可以抑制胶原酶过度活跃,有效减少胶原蛋白流失,减少皱纹出现。

吃什么食物可以抑制胶原酶过度活跃呢?

1、富含胡萝卜素的食物

发表在Dermatology的研究显示,胡萝卜素可以有效抑制胶原酶,减少因为日照造成的光老化。每天摄入30毫克胡萝卜素,可以让胶原蛋白的水平升高4.4倍。

什么食物中富含胡萝卜素呢?

2、海带

发表在Biological and Pharmaceutical Bulletin的研究显示,海带中富含昆布和二聚昆布, 这两种物质都具有抑制胶原酶的作用。

3、水飞蓟

发表在Oncology Reports的研究发现,水飞蓟中的水飞蓟素可以降低金属蛋白酶MMP-9的表达,从而潜在降低胶原蛋白、弹性蛋白、纤连蛋白等重要蛋白的降解。

4、苹果

发表在Journal of Materials Science的研究发现,没食子酸具有抑制胶原酶的作用。什么食物中含有没食子酸呢?没食子酸是一种天然的有机酸,主要存在于苹果、柠檬、葡萄等水果中。

这其中,苹果是更好的选择,因为苹果不但含有没食子酸,还含有丰富的维生素C,胶原蛋白的合成过程中维生素C起到了关键作用。不仅如此,因为苹果皮中富含槲皮素,而槲皮素也具有抑制胶原酶,减少胶原蛋白流失的作用。

常吃2种食物,促进胶原蛋白合成!

我们不仅需要减少胶原蛋白的流失,还需要促进胶原蛋白的合成,才能更好地抗衰。我们该如何促进胶原蛋白的合成呢?

1、维生素C

发表在Journal of Investigative Dermatology的研究发现,维生素C不仅可以帮助胶原蛋白形成正确的结构,还能促进胶原蛋白的合成,所以食用富含维生素C的蔬菜水果是抗衰的关键。

富含维生素C的食物:红甜椒、葡萄柚、猕猴桃、青椒、西蓝花、草莓、橙子。

2、维生素A

维A酸是维生素A的代谢产物,研究发现,维A酸可以有效促进胶原蛋白产生!人体皮肤实验显示,用0.05%维A酸在光老化的面部、手臂持续使用了3-12个月,看到了I型/III型胶原再生,皮肤弹力网重建,证明维A酸有非常好的护肤效果。

吃什么可以补充维生素A呢?只需吃一个烤红薯,您就可以获得六倍于每日所需维生素 A 的量,并保持皮肤和关节健康。

保护细胞线粒体!

细胞的线粒体是抗衰的关键,顶级医学杂志Cell发表了题目为《衰老的标志》的重要论文,明确指出线粒体功能障碍是衰老的标志之一。

每个细胞都有一个线粒体,一旦线粒体功能衰退,细胞因为能量不足而衰老甚至死亡!比如负责合成胶原蛋白的成纤维细胞,如果成纤维细胞的线粒体转换能量出现了障碍,合成胶原蛋白的能力就下降了,没有足够的胶原蛋白,你的皱纹就会增多。

保证充足的睡眠

你知道褪黑素不足也会容易导致衰老吗?褪黑素是一种天然存在的分子,由脊椎动物的松果体生物合成。褪黑素不足不但影响睡眠,还会加速衰老进程,因为褪黑素是一种强效抗氧化剂。

褪黑素已被证明对衰老过程有积极影响。有研究显示,褪黑素有助于降低眼角附近皮肤产生皱纹的几率。褪黑素和它的代谢产物,对皮肤老化具有很好的保护作用。

如何提高身体的褪黑素水平,增强抗衰效果呢?很多食物天然存在褪黑素,包括三文鱼、开心果、燕麦、甜玉米、大麦、大米、生姜、西红柿和香蕉。

适当抗阻力运动

抗阻力运动不但能减少心血管疾病风险,还具有抗衰的作用。

大家可以在日常选择深蹲、俯卧撑、垫上高抬腿等锻炼肌力的运动进行日常练习。

0 阅读:1

之桃谈健康

简介:感谢大家的关注