阿维菌素类药物（Avermectins，AVMs）由链霉菌的发酵产物中分离的大环内酯类抗生素，包括伊维菌素、多拉菌素、阿维菌素、爱普菌素等品种。

阿维菌素类药物是目前兽医临床上应用最广泛的兽用驱虫药，被广泛应用于牛、羊等动物，其作用机理是干扰害虫神经生理活动，致使害虫出现麻痹而中毒死亡。今天程诚小编就带大家了解一下伊维菌素残留量的前处理方法。

我国农业农村部和国家市场监督管理总局2019年发布的《GB31650-2019食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中明确规定了伊维菌素、多拉菌素、阿维菌素、乙酰氨基阿维菌素在动物靶组织中的残留限量。

本文阐述了如何将伊维菌素从样品基质中分离提取出来，并经过净化后，转化成液相色谱-串联质谱仪可以检测的形式。以提取、净化为重点，依据国标GB/T22953-2008，为检测人员和相关领域研究人员提供一定的参考。

检测项目：伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素、乙酰氨基阿维菌素

应用范围：河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗

方法原理：河豚鱼、鳗鱼和烤鳗鱼中残留的阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留用乙腈提取后，正己烷脱脂，中性氧化铝柱净化。样品溶液供液相色谱-串联质谱仪检测，外标峰面积法定量。

1、提取。

准确称取2g组织样品（准确至0.01g）至50mL离心管中，加入8mL乙腈，匀浆机上8000r/min均质20s，4000r/min离心5min，上清液转移至50mL离心管中。

另取一50mL离心管加入8mL乙腈，洗涤匀浆刀头10s，洗涤液移入前一离心管中，用玻棒捣碎离心管中的沉淀，液体混匀器上振荡30s，4000r/min离心5min，上清液合并至50mL离心管，离心管中的沉淀再加入6mL乙腈，用玻棒捣碎离心管中的沉淀，液体混匀器上振荡30s，4000r/min离心5min，上清液合并至50mL离心管中，乙腈定容至25.0mL刻度，混匀备用。

2、净化

向上述装有样品提取液的50mL离心管中加入10mL乙腈饱和的正己烷脱脂，涡旋振荡1min，4000r/min离心5min，弃去上层正己烷，重复此操作一次，下层乙腈溶液待用。

将中性氧化铝净化柱安置在固相萃取装置上，准确移取10.0mL已脱脂的样品提取液至中性氧化铝净化柱中，控制流速在1mL/min～2mL/min，用2mL×2乙腈淋洗净化柱，收集全部流出液，流出液转移至吹氮管中，50℃下氮气吹至干，用1.00mL乙腈溶解残渣，并置超声波水浴中超声振荡10min，0.2μm滤膜过滤，供液相色谱-串联质谱测定。

程诚小编结语：阿维菌素类药物虽然作用剂量小，但其脂溶性较高，残留时间长，世界卫生组织将其列为高毒化合物。该类药物的不规范使用和食物链富集，易引发运动失调、呼吸缓慢、中枢神经系统中毒等症状，甚至致人死亡，对人类健康造成严重威胁，所以应对动物性食品中阿维菌素类药物含量进行监测。