济南大学泡面事件,持续发酵!
一碗3.5元的泡面,所引发的讨论,远远超过了事情本身。
为什么呢?
它的背后是校园营商环境的问题,也是校园食品管理的问题,还是良心和诚信的问题。
事情很简单,两句话就能概括。
超市老板娘要求大叔将泡面价格从3.5元涨到10元,大叔坚守良心,毅然拒绝。
结果,超市老板娘动用人脉,将大叔排挤出了校园。
首先,泡面大叔都是在大学校园里做生意的。
泡面大叔卖泡面多年,3.5的价格没变过。
超市老板娘也卖泡面,但是价格更高,10元。
当然,泡面的牌子和种类都差不多。
在这样的性价比之下,学生们自然更愿意买泡面大叔的泡面。
其次,超市老板娘显然更厉害。
把一碗泡面价格定到10元,超市老板娘的确是个商才。
做生意不赚钱,那是傻子!
面对同样泡面只卖3.5元的大叔,超市老板娘主动出击,要求大叔和她一样把价格定到10元。
可能从超市老板娘的角度来说,其一,涨价对大叔是好事;其二,大叔价格太低影响了自己的生意。
但是没想到遭到拒绝。
有该校学生爆料称,学校六食堂的泡面档口由一名大叔经营多年,凭借“煮泡面3.5元,自带面收5毛加工费”的亲民价格,大叔与学生建立了良好关系。
再次,超市老板娘不是厉害是非常厉害。
超市老板娘遭到拒绝后,威胁大叔“不涨价就搬走”。
而事情的发展也的确如超市老板娘所言,大叔离开了学校
据悉,是老板娘动用人脉关系将泡面大叔挤走的。
很短的时间内,就挤走大学的一家档口,可见超市老板娘的人脉关系并不简单。
那么,超市老板娘的人脉关系究竟是谁呢?
最直接的就是济南大学的后勤管理者。
再往上当然是后勤主任、后勤处长、副校长、校长、书记——
县官不如现管,校园里连超市老板娘都如此牛气。
也是见怪不怪。
数着指头算算,从打印室小王到打扫卫生的张姐,再到大门口负责保安的李大叔;从食堂的刘老板到送货的张老板,再到超市的马老板,甚至抹墙的牛师傅——
大多都和各级各层领导有着千丝万缕的联系。
而这些人也大多是校园里的老师们不敢惹的。
不过,学生可不是老师。
初生牛犊不怕虎,敢想敢干。
超市老板娘很快就因为大叔的离去而招来了谴责。
无奈之下的12月12日傍晚,超市悄悄拆除了自己的门头,砸掉了所有相关物料灯箱。
搬起石头砸了自己的脚。
但是也有学生表示,超市老板娘如此做法不过是为了暂时平息风波罢了。
因为关一阵换个名字照样开,再说现在也马上放寒假了,基本上也没什么损失。
倒是那个泡面大叔,估计回不来了。
事情上热搜后,校方后勤人员说大叔是个人原因离开的。
张副处长也表示,校领导不会支持超市办这种事,此事属于学校食堂、超市内部的管理问题。
的确是内部的 管理问题,但是管理问题暴露出来的也许并不是管理。
12月7日,环球网发文《多地中小学校长 接连备查》,一时引起热议。
文中提到:近日,多名中小学校长被查,甚至有学校两任校长落马。
其中提到,食堂贪腐已经成了重灾区。
据山西晚报:近日,湖北省钟祥市公布党员干部违规违纪典型案例。
包括在学校食堂成本中列支财政供养人员工资及绩效奖;转卖食堂食材套取资金;通过提高学生伙食费收取标准的方式套取资金;在食堂采购工作中为他人提供关照,收受他人现金;通过提高食堂成本的方式套取资金等。
涉及6所学校,11位校长、副校长、主任,均与食堂有关。
管理的背后却是腐败。
很快,学校的这名负责人就被打脸了。
据湖南日报报道,那位离开的大叔发声:不是个人原因撤出离校,被告知若不在12月8日撤出将被断水、断电。
湖南日报报道了整个事情的经过,其内容和之前的爆料差不多。
相关内容补充如下:
1.泡面大叔属于济南大学六食堂超市,超市老板娘属于济南大学超市(济大超市)。
2.两家均紧挨着学校小吃街,都卖煮泡面,但泡面加工费以及青菜、鸡蛋等配菜的收费不同。
3.济大超市:只加青菜2元、8种配菜5元、泡面10元;六食堂超市:菜0.5元/份、鸡蛋1元/个、煮方便面加工费1元/包。
4.学生们更愿意去六食堂超市,并称超市老板“泡面大叔”。
5.其多次公开说学校将取缔六食堂和七食堂与她经营相关的项目。
6.12月8日,六食堂超市商品开始清仓处理,当晚货架全部清空、老板离开。
由此看来,这里的方便面是属于加工后的方便面,自然也是为了迎合学生的需求。
自己泡方便面可能较为单一,很少有学生会因为泡一桶方便面而去采买青菜、鸡蛋等食材。
而超市这样做在情理上也没有什么不合理。
只不过一家高一家低,打起了价格战。
以至于最后搞得两败俱伤。
当然,学校的处理可能也略略有些简单粗暴,以至于引起学生们的不满,而在网络持续发酵。
两家超市卖同样的食品,所定价格相差太大,后勤管理者也应有所知晓,并且尽量做到价格合理。
但是学校并没有介入。
在两家超市发生矛盾后,后勤管理者也应该在有所调查的前提下,妥善处理,而不是直接赶人。
学校赶人的同时,大概是忽略了学生们的情绪。
最后,泡面大叔走了,超市老板娘也没有落到好处,甚至连学校的内部管理矛盾也一起曝光在网络上。
所以,这并非两败俱伤,而是三败俱伤。
泡面大叔在说明真相的同时,也表示控诉和质疑:
1.我只是想为同学们做好服务,同时养家糊口。
2.而学校领导不为广大同学的切身利益着想,却站在济大超市的立场上打压我
3.我不得不怀疑学校领导是否从中受益。
管理无小事,在问题的处理上既要合情还要合理;管理也是一门艺术,不是什么人都能干好的。
注:文中新闻事件及图片来源于湖南日报、九派观天下、直爽阳光tX等。
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