春天必种10种菜，三种早点种，两种早移栽，五种一个月就采收



随着春天的脚步悄然而至，大地披上了嫩绿的新装，万物复苏，生机勃勃。在这个春暖花开的季节里，有条件的人们纷纷开始在家里或者阳台上种起了菜。俗话说得好，“自己动手，丰衣足食”，自己种的菜不仅新鲜好吃，还能享受种植的乐趣，何乐而不为呢？

春天是播种的好时候，好多蔬菜都能在这个季节种。不过对刚开始种地的新手来讲，不同的蔬菜在种植时间上有没有啥要求呀？哪些蔬菜得早点种呢？为了能帮到这些新手，我专门总结了 10 种春天一定要种的蔬菜，还把它们最好的播种时间告诉大家。

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先来说说三种早点种的蔬菜吧。小葱，这个家家户户厨房里的常客，既可以调味，又可以点缀，让菜肴色香味俱全。你知道吗？小葱其实是一种比较耐寒的植物，在冬季一些地方就可以提前种下，这样在0-15度的环境下它们就能生根发芽。养殖小葱非常简单，只要养分充足，管理起来毫不费力，而且小葱能放很长时间，随时都可以用。所以，选择在春季播种小葱，绝对是一个明智的选择。

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接下来谈谈韭菜，这种同样具备耐寒特性的植物，能够在零度上下的环境中持续生存。许多人认为韭菜仅能于秋冬时节进行栽种，实则春天亦是栽培韭菜的良辰。韭菜最宜在 10 月份前后予以栽培，如此一来，它们便能抵御冬季的严寒，待到次年夏季便可大量收获。移栽韭菜更是轻而易举，只要确保间距处于 20 至 30 厘米之间，随意寻一处空地便能进行栽种。韭菜既耐旱又耐涝，适应能力极为强劲，倘若家中土地充裕，不妨尝试在庭院中种植些许韭菜。

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另有一种需提早播种的蔬菜乃是豌豆餐桌上的重要角色。豌豆展现出了极强的温度适应性，一旦小植株步入成熟期，便能顺利授粉结荚。值得注意的是，豌豆品种繁多，其成熟生长周期跨度颇大，从短短4周至漫长的18周不等。因此，在进行移植时，务必仔细甄别品种，精准把握最佳移植时机，以确保豌豆茁壮成长。

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说完那些得早点种的蔬菜，咱们再来聊聊两种得早移栽的蔬菜。先说西红柿，这蔬菜鲜美多汁、口感好，特别需要光照，对温度也有一些要求。通常在 14 到 32 度之间，都不会影响它活着，但春天的时候西红柿一直都在生长阶段。所以，西红柿适合在晚春的时候播种，如果提前种可能就开不了花、结不了果。因此，如果错过了最好的播种时间，那就应该去买已经栽培好的西红柿苗，要不然自己撒种子也没啥用。

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黄瓜亦是一种极为耐热的植物，它们破土而出后便能感知温度是否适宜自身生长，倘若温度过低便会停止生长。故而，黄瓜通常不会早于 5 月播种，否则容易因温度过低而影响生长。黄瓜在移栽之后，只要温度适宜，便能快速生长，结出美味可口的黄瓜。

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接下来要说的是有五种蔬菜，播种一个月就能收啦。先说香蕉椒，每年冬天会把成熟的辣椒收到密封袋里存着，来年 5 月播种，基本不影响辣椒熟。要是你觉得种辣椒太麻烦，又怕收的太多吃不完，那就试试樱桃萝卜。樱桃萝卜是咱中国传统的农作物，早在 1700 年以前就流行开了。樱桃萝卜长得可快了，播种 64 天就能收，而且它对土要求不高，只要土软软的就能长得挺好。

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还有一种蔬菜是香菜，这个在中国家喻户晓的调味品，味道特殊，有人爱有人恨。香菜在国外还作为一种主食存在呢，因为它那特殊的味道才赢得了如此高的人气。香菜最好是在二月份左右播种，这样当五六月的时候正好收获。不过要注意哦，香菜会对空间产生竞争力，如果空间不够大，就会阻碍其生长。为了提高出苗率，大家可以先将香菜种子碾压一下再播种。

除了上述这些蔬菜外，还有生菜、菠菜等也是春天适合种植的蔬菜。生菜播种后很快就能长出嫩绿的叶子来，而菠菜则是一种营养丰富的蔬菜，无论是炒着吃还是做汤都非常美味。

春天，这个充满生机和希望的季节里，我不仅收获了新鲜的蔬菜，更收获了种植的乐趣和生活的美好。看着那些绿意盎然的蔬菜在我的照料下茁壮成长，我深深地感受到了生命的顽强和自然的伟大。种植这些蔬菜不仅让我享受到了丰收的喜悦和美食的滋养，更让我学会了珍惜和感恩。

在这个快节奏的社会里，我们往往忽略了身边的美好和自然的馈赠。而种植这些蔬菜让我重新找回了与大自然的联系和内心的宁静。每一次的播种、浇水、施肥和采摘都让我感受到了生命的律动和时间的流转。这些蔬菜不仅是我餐桌上的美味佳肴，更是我心灵深处的精神寄托。

让我们在这个春天里，一起种下希望和梦想吧！让生命在土壤中生根发芽，让美好在时光中绽放光彩。让我们用心去感受大自然的恩赐和生命的奇迹吧！

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