根据一份数据显示，预计今年越南的虾出口将积极复苏，主要因为印度和印度尼西亚养殖户缩小了30%至50%的养虾面积，导致上半年全球虾供应紧张。

2023年，主要消费市场高通胀背景下的消费疲软，加上来自厄瓜多尔和印度廉价虾的激烈竞争，将导致大多数越南虾出口企业的经营业绩大幅下滑。

2023年越南对美国、欧盟和日本等主要市场的虾类出口平均价格较2022年分别下降10%、11%和7%。

一、2024上半年全球虾供应紧张

进入2024年，随着全球虾类供应下降和需求逐渐恢复，虾类出口预计将出现积极复苏，有助于推动出口价格回升。

近年来全球虾供应量增长。

具体来说，根据荷兰合作银行的数据，印度、印度尼西亚和越南等主要虾类出口国约有30%-50%的养殖户不得不缩小养殖面积。越南海鲜出口商和生产商协会（VASEP）也表示，截至2023年4月中旬，虾价格较2022年同期下降约15%，令养虾区域的养殖户望而却步。上述国家（包括越南）因损失风险高，而鼓励扩大养殖面积。

结合对虾养殖和收获周期平均持续4-6个月，预计今年上半年全球对虾供应将趋紧，下半年有望再次逐步扩大。随着全球虾需求的复苏。荷兰合作银行目前预测，今年世界对虾供应总量将增加近5%。

在越南，越南农业和农村发展部评估，今年的天气（干燥、炎热）适合对虾养殖，虾类供应可能会迅速恢复，以满足出口活动加速时的加工需求。

越南虾养殖产量和虾价格。

菲亚特动力科技证券（FPTS）分析师目前认为，2024年下半年起，越南国内虾供应积极复苏，不会对加工企业的虾价格造成明显压力。预计今年生虾平均价格将比2023年上涨5%。

二、虾出口价格预计上涨5%-7%

需求前景方面，对于美国，也是越南最大的虾类消费市场（占出口总额近20%），FPTS预测，由于冷冻虾库存较第四季度大幅下降，市场需求将从第一季度开始积极恢复。2023年，得益于零售商年终节期间的刺激计划。与此同时，随着通胀下降和实际收入持续上升，美国消费者的消费能力预计将开始改善。

出口虾价格及虾加工出口企业毛利率预测。

值得注意的是，2023年，与其他主要市场相比，美国的出口额降幅最低，这要归功于越南虾行业受益于下半年加工虾库存大幅减少。2023年，厄瓜多尔的廉价虾主要有冷冻虾领域库存强劲。

对于欧盟和日本市场，FPTS认为，由于欧盟市场库存压力较大，以及日元兑美元汇率可能发生变化，需求复苏将比美国市场慢四分之一。

2023年，虽然越南虾出口商在加工虾领域拥有突出优势，但日元相对美元深度贬值以及高通胀导致日本对虾需求下降。不过，日本仍被认为是一个潜在市场，因为它适合越南虾业高附加值的深加工优势。

根据目前的市场发展情况，FPTS预测，今年越南虾对美国、欧盟和日本的出口价格将比2023年分别上涨7%、7%和5%。相应地，出口价格将上涨7%，预计今年虾类平均出口量和虾类出口企业毛利率将分别达到11.4美元/公斤（增长7%）和13.4%。