在饲料中添加剂量为700毫克/公斤的单月桂酸甘油酯（ GML），可以刺激对虾的生长速度，并有助于增强虾的免疫力。

一、研究方法

该实验在中国浙江宁波的一个水产养殖场进行，让白对虾适应实验条件一周。适应期结束后，对虾进行称重（1.42±0.37g），并随机分配到24个室内500L池中，每池40尾虾。每个水池都配备了曝气系统和换水系统，可提供持续曝气的海水。

四种饲料被随机分配到24个水池中，每6个水池投喂一种饲料。每天以体重的6%-8%喂虾四次（上午 7:00、上午 11:00、下午 3:00、晚上 7:00），实验持续60天：

1、对照组：不要在饲料中添加GML。

2、实验组1：在饲料中添加350 mg/kg GML。

3、实验组2：在饲料中添加700 mg/kg GML。

4、实验组3：在饲料中添加1050 mg/kg GML。

二、研究成果

1、GML：明显提高生长性能。

研究结果表明，GML 700 和1050 mg/kg明显改善虾的生长性能、肠道脂肪酶和蛋白酶活性，而饲料中添加GML 1050 mg/kg则增加血清脂质和全身粗脂。

随着GML水平的提高，肠脂肪酶和蛋白酶活性呈增加趋势，且700和1050 mg/kg剂量组GML组明显高于对照组（P<0.05）。同时，不同的GML水平不会对肝胰腺消化酶活性的任何明显影响。

此外，当GML以350和700 mg/kg的浓度使用时，它通过改善抗氧化和抗菌状态来增强虾的免疫力。

2、GML：提高虾的免疫力。

与对照组相比，350和700 mg/kg的GML剂量明显上调proPO、Toll和HSP70的表达水平（P<0.05）。此外，与其他组相比，在饲料以350 mg/kg补充GML也略微增加了Imd基因表达。

图1：投喂不同GML水平60天的白对虾血清中的免疫酶活性。

3、本研究表明，低剂量的GML作为饲料添加剂改善白对虾生长、消化酶活性和非特异性免疫力的潜力。根据研究结果，由于肠道脂肪酶和蛋白酶活性增加，饲料补充剂剂量700和1050 mg/kg GML明显改善了白对虾的生长性能。

此外，在较低GML浓度（350和700 mg/kg）下的免疫参数明显改善，而高剂量的GML会影响脂质代谢，并导致脂肪积累增加。