随着经济的发展,生活质量也不断提高。生活不仅仅是吃饱穿暖,还有享受生活,比如说品茶、品酒等,酒在饭桌上有一定的分量,尤其是男士饭桌,几乎每顿饭都离不开酒。喝酒可以使人放松心情,减轻压力,酒在初入口时味道辛辣,细品甘甜很受大众的喜爱。
白酒在食品市场上面很畅销,很多白酒都打着纯酿酒的名号,可是卖的并不是纯酿酒,而是酒精勾兑出来的白酒。如果长时间饮用酒精勾兑出来的白酒易引发酒精中毒,酒精中毒会给我们的身体与大脑造成危害,很多不良商家为了能够少花费成本,多赚取收益出售着酒精勾兑的酒。
前段时间爆出一瓶酒里面有二十种添加剂,导致很多朋友不敢饮用白酒。如果国家标准再不制止往白酒里放添加剂的行为,白酒将会失去市场。廉价酒会放添加剂,那么大牌酒也会放添加剂吗?
一、大牌酒也放添加剂很多朋友认为只有便宜的酒水才会放添加剂,大牌酒肯定不会放。有这种想法的朋友,思想被“品牌”给蒙蔽了双眼,类似于买鞋子,很多朋友不愿意买一百多的鞋子,而是愿意多花费几百元购买大牌鞋,他们坚信大牌肯定不会造假,质量也有保证。事实就是如此吗?大牌鞋不一定质量就好,也不一定所有的大牌鞋就是“真”的。
阿里巴巴的创建给我们的生活带来了很大的改变,让全国的贸易都联系了起来。可是买到手的品牌鞋子、品牌衣服都含有不确定性,不确定牌子的真假。白酒亦是如此,我们并不知道购买的大牌酒到底好不好。其实大牌酒放添加剂的可能性更大,大牌酒放添加剂可以降低成本,赚取更多的利益。
大牌酒一般用来送人,提着一瓶茅台比提着一箱普通的兰陵酒更有面子。所以很多朋友购买大牌酒送人,如果有朋友送自己大牌酒,自己品尝出来是假酒,我们也不好意思告知送酒的朋友。很多售卖假酒的无良商家就钻了这个空子,大肆出售假酒,如果假酒市场变得火爆,那么还有朋友愿意喝白酒吗?
二、判断是否是勾兑酒有些售卖假酒的商家制作出来的酒水与真酒没有太大的区别,所以很难判断是否是假酒。我们只需要看配料表上面是否含有这两种配料,如果含有那么假酒无疑。第一,食用酒精。食用酒精的制作成本非常低,可以用品质不好的粮食提取,也可以用化学合成,这种食用酒精几乎没有人愿意购买,但是因为价格低廉,深受假酒老板的喜爱。
食用酒精对我们身体的危害非常严重,食用酒精是我们万万不能碰的,希望造假酒的老板能够迷途而返。食用酒精因为味道刺鼻,所以需要进行兑水。除了白酒,任何食品中含有食用酒精都要谨慎食用,避免对自己的身体造成伤害。
第二,食用香料。白酒有三种制作方法,固态法、液态法、固液法。固态法白酒是用粮食酿造出来的,粮食本身就具有香味,酿造出来的白酒自然顺滑清香。液态法白酒与固液法白酒没有粮食的香味,所以会在白酒里面放食用香料增添香味。
为了保证白酒的口感与香味,我们国家同意白酒里面放食用香料,但是需要按照规定增加。有些不良商家为了降低成本,选择增加国标外的食用香料,比如说甜蜜素、安赛蜜等。
这些食用香料会对我们的身体产生不利,对肝造成损伤。肝是我们排毒的重要器官,如果肝功能受损会影响到我们的身体。在购买白酒的时候,一定要擦亮双眼,一旦发现食用酒精与食用香料的字眼都不要购买,因为这些酒都是勾兑酒。
很多朋友喝白酒并不在意配料,只要是能够满足自己的味觉就好,近些年因为饮酒过多而生病的朋友屡屡发生,然而这些患病的朋友都有一个共性那就是爱喝勾兑酒。我们一定要为自己的身体考虑,拒绝勾兑酒。就算是粮食酿造出来的酒也要少饮。
虽然假酒在市场上面“横行霸道”,不过经过我们的严厉打击,很多朋友都有了打击售卖假酒的思想。除了无良商家外,我们国家也有很多良心酒企,专心做着好酒,但是却没有得到过多的关注。
三、国标出台禁止白酒放添加剂最近几年白酒里面放添加剂、出售假酒事件屡屡发生。难道白酒的市场要消失吗?我们国家终于出手,打击了假酒与勾兑酒的市场。如果我们国家再不收手,恐怕白酒真的无人问津,幸好我们国家及时做出决定,2021年五月份,国家标准化管理委员会发布了两项规定,这两项规定明确表示,不管是固态法、液态法还是固液法白酒都不能放国标以外的添加剂。
虽然在2021年就发布了《白酒工业术语》与《饮料酒术语和分类》,可是真正实行需要等到2022年。在未实行的这一段时间有很多朋友喊话,如果国标再不出台,就没有人敢喝白酒了。
结语:很多酒企打着纯酿的名号,卖着勾兑酒,这种行为是我们国家严厉禁止的。如果白酒中含有食用酒精和食用香料的通通是勾兑酒。去购买白酒的朋友一定要拒绝购买勾兑酒,让勾兑酒失去市场。
除了白酒之外,很多食品里面都含有添加剂,添加剂大多是化学合成的,虽然味道好,可是对我们的身体不好。对于入口的东西一定要谨慎,近几年因为过多食用添加剂而患病的朋友屡见不鲜。各位朋友,你们怎么看待白酒里放添加剂这件事情呢?