我是重庆人,最近去了趟福州,郁闷了好几天,有6点疑问不明白

黑金克帝国 2025-03-10 09:29:28

我是一个吃火锅长大的重庆娃儿,上周心血来潮跑福州耍了趟,本以为能感受下“面朝大海春暖花开”,结果脑壳里装满问号回来。今天必须摆一摆这6个让我抓破脑壳都想不通的问题!

1、福州人吃鱼丸是搞批发吗?

在重庆,一碗小面加两颗牛肉丸都算豪华套餐了。到了福州可好,随便进家小店点鱼丸汤,老板直接端出个“鱼丸山”——碗里密密麻麻堆了十几个鱼丸!我连汤带丸嗦了半小时,碗底还有二三个“漏网之丸”。我就纳闷了,这鱼丸是按斤卖还是按个算?福州人胃里是装了个冰柜吗?

2、方言自带摩斯密码功能?

咱重庆话好歹外地人听个调调也能猜意思。在福州问路大爷一句“丫霸”直接让我懵了——以为是夸我帅,结果后来才晓得是“厉害”的意思!还有“拱趴”不是趴着拱,是“聊天”;“卡溜”不是卡住了溜走,是“玩耍”。这方言怕不是外星人设计的?

3、肉燕和扁食是双胞胎分家?

福州人端出碗“肉燕”说像馄饨,我一看:皮薄得能透光,馅儿弹得像乒乓球。隔天又吃“扁食”,长得跟肉燕一模一样!问了老板才知道,肉燕皮是肉槌打的,扁食皮是面粉擀的。我就奇了怪了,这俩较劲几百年不累吗?

4、佛跳墙是厨师的期末考?

听说佛跳墙要炖三天,集齐鲍参翅肚十几种食材。我舀了一勺,鲜得眉毛跳舞,但心里直打鼓:这得多少银子啊?结果隔壁桌大爷天天来吃,还说“家常菜啦”。福州人家里灶台怕不是炼丹炉改的?

5、榕树成精了没人管?

满城的榕树胡子垂到地上,根茎把围墙都包成了粽子。我在公园看到棵榕树,树根比我腰还粗,树荫底下能摆五桌麻将!福州人真不怕半夜榕树开口说“饿了吗”?

6,街边茶摊比奶茶店还多?

本以为成都茶馆文化够浓了,福州直接把茶桌支到闽江边。见过凌晨一点还在露天喝茶的大爷吗?我好奇凑过去,人家热情招呼:"丫霸,恰茶!"结果喝了三壶茉莉花,失眠到看日出。

这趟福州行算是把我整不会了,6大未解之谜够我琢磨半个月。下回再去高低得揣本《福州生存手册》!有本地朋友看到这篇,赶紧评论区解答下~

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