2024年大湾区的奢华酒店迎来一段集中爆发期,沉寂了许久的深圳也开出了第三家香格里拉品牌酒店(集团在深圳的第四家)——地处深圳湾超级总部基地的深圳南山香格里拉。
酒店所在的深圳湾超级总部基地地处市区核心位置,和福田区也就隔了一个欢乐海岸,南接深圳湾滨海带,北倚华侨城内湖湿地,西邻沙河高尔夫球场,独一无二的生态资源足以让这个片区的区位优势笑傲鹏城。
住完这家酒店,我当时就发了朋友圈说,深圳南山香格里拉坐稳大中华品牌旗舰的位置毫不费劲。
CCD香港郑中设计事务所以「百鸟归巢」为灵感,采用「东意西境」的手法,将东方精雕细琢的意境之美与西方炫丽写实的设计精髓巧妙融合,在SIC深湾睿云中心演绎了一幕精彩的建筑美学。
酒店入口处名为「卵鸟」的装置艺术品外形是一团羽毛,影射故事的主人翁从大鹏湾中的石卵孵化而来,为旅程打开序幕。
一楼作为迎客区域,更像是一座岭南花园,中式园林里的亭、桥、院、阁变成了礼宾部、水井庭院、接待大堂与前台,错落雅致的岭南园林氛围无处不在。
接待大堂顶部的弧线设计概念源自传统岭南建筑镬耳屋的山墙造型,地面上马赛克的磁砖拼贴是由岭南的花砖演变而来,前台背后的浮雕装饰则是深圳市市花三角梅。
迎客区域的垂直绿化与大型植物穿插于整体空间,远处花店鲜艳的颜色成为点睛之笔,各种艺术品和展示深圳特色的摄影作品营造了时尚的氛围感,在给客人带来强烈的视觉冲击感之余,同时让人印象深刻。
通过高速电梯抵达66层,这里是酒店的核心转换区域,大堂吧、全日餐厅、豪华阁以及两个「空中花园」都在这层,前往客房需要转乘专用的客房电梯。
66层的中庭连桥空间是典型的「东意西境」设计,形态上借鉴了岭南人家院落的形式,西关大屋的户牖之艺及岭南建筑的雕梁画栋之美展现得淋漓尽致,绿植和窗台的加入又有些许欧式风格的影子,可以活动的垂帘也让这里成为最适合拍照的网红打卡点之一。
酒店的272间客房及套房,呈回字形分布于67层至75层之间,围合成一个通透的中空庭院,高挑的空间里能看到墙面上装饰的激光雕花铝制艺术装置「盛放之际」,意在表现花丛和树木缠绕于崖壁形成的自然风景线。
客房的设计以「海上森林」为主题,灵感源自深圳红树林及禽鸟,客房走廊里就能看到花鸟木雕版画。
43㎡起步的客房宽敞明亮,花鸟图案的床头背景画和鸟笼形状的mini吧呼应了客房的设计主题,柜面雕花以及屏风门的设计都用了岭南建筑里的花纹元素,折叠屏风门的设计延展了客房内的视觉空间,整体看起来更开阔。
所有都配有奈斯派索的胶囊咖啡机,国内酒店极其少见的24小时直饮水系统则是「稀罕物」。
开放式衣柜的设计留给卫生间更充裕的空间,绿色的大理石和抽屉面板看起来很舒适,TOTO的卫洗丽和戴森的吹风机是客房的标配,基础客房用的备品是小瓶装的欧舒丹。
和客房里一些细节上的用心往往体现在不起眼的地方,比如藏在两个床头柜抽屉里的无线充电板,防止弄湿衣柜而专门做的雨伞柜等等,都是一些贴心、实用且花钱的配置。
这次入住的是86㎡的行政湾景套房,室内装饰风格和其他客房一致,大量的翠绿色点缀其中,餐桌和办公桌是一体的,大理石桌面上有一个可以电动升降的多口插座,为了美观简直不惜成本了~
客房分布在四个不同的朝向,东侧的落地窗在节假日期间可以欣赏世界之窗的烟花,南侧可以看到深圳湾的海景,北侧是湿地公园,西侧则能看到海上日落。
我所入住的套房位于建筑的东南角,碰上天气好的时候,都能看到对岸的中国香港。
套房的卧室设有独立的梳妆台,与浴室相连的位置有一块透明的玻璃,通透的设计最大程度增加了卧室的采光;步入式衣帽间在卧室与浴室之间,作为缓冲区域,动线合理。
卧室床头摆放了英国小说家James Hilton詹姆斯·希尔顿创作的小说《Lost Horizon》(中文译名「消失的地平线」),他在书中描绘了一处理想乡与乌托邦,名字就是Shangri-La香格里拉,而这也正是酒店品牌的来源。
位于建筑转角位置的卧室拥有两面落地玻璃景观,双盥洗盆对面还设置了休息椅,让卫生间也变成一个适合独处的小空间;靠窗的浴缸拥有套房中的最佳视角,透过玻璃还能和卧室里的人互动;备品选用了小瓶装的帕尔马之水,和普通客房不同。
套房还有一个管家柜,可以在不打扰住客的情况下给房间递送物品,最值得点赞的是,酒店礼宾会帮客人把外卖送到客房,在绝大多数酒店为了节省人力让客人自行拿外卖的情况,这一点绝对值得单拎出来点赞。
入住套房、豪华阁客房以及香格里拉会的帝星、钻石会员可以使用位于66层的豪华阁,当时看了一眼它们家的菜单和酒店,选择还是蛮丰富的。
这里的装饰依旧「绿意盎然」,不仅布置了不少绿植,装饰画也和大自然有关。更有趣的是,这里的卫生间还配套了淋浴间,也是比较少见的配置。
深圳南山香格里拉有4家餐厅和酒吧,包括位于4层的中餐厅夏宫,位于66层的全日制餐厅「集.66」、大堂吧,以及尚待揭幕的78层的特色餐厅。
位于4楼的中餐厅「夏宫」主打精品粤菜和创意融合菜,整体设计灵感源自诗句「有凤来仪,非梧不栖」,深色木质家具搭配深红色墙面,浅色的天花和拼花地板活跃气氛,随处可见粤式手工刺绣的装饰品,灯光的布置也很高级。
值得一提的是,餐厅还有10间雅致的包间,命名均取自中国古代吉祥鸟兽的叫法,传递吉祥如意的涵义。
中餐行政总厨林岳初师傅把潮汕味融入广府菜,用民间技法烹饪珍贵食材,推出了名为「朱雀春秋」的品鉴套餐。
潮式冻午笋鱼饭被加入到前菜之中,铁皮石斛松茸炖鲍鱼很清甜,把鲜虾酿进辽参的做法以及把珍菌放进番茄里的做法很新鲜,青柠岩盐煎和牛恰到好处,这套单人餐吃下来感觉很不错。
位于66层的全日制餐厅「集.66」取名「相聚」之意,别具巧思的高空半开放户外花园再现了岭南园林的盎然绿意与鸟语花香,门口两侧用鲜花和树叶打造的艺术标本墙很有创意。
酒店的早餐还是挺不错的,果汁是鲜榨的,粥是生滚的,还有鸭血粉丝这样的省外特色,其他餐食的种类也很丰富。
这里的自助晚餐价格788元/人,价格稳居深圳Top5,供应的餐食一点都不马虎,龙虾、帝王蟹、佛跳墙、鱼子酱……高价的食材有不少,即便每种吃一点也能轻松吃撑。
全日餐厅对面的大堂吧几乎是对称的设计,也有一个可以呼吸新鲜空气的「空中花园」,装修风格也一致。
当时去的时候也吃了之前售卖套餐里的下午茶,那可不是一块蛋糕两杯咖啡那种打发人的东西,而是实实在在卖688元/套的「南湾之林」下午茶,不仅好看还很好吃,我住的两天几乎每天都满座还能吃两轮,真的超火!
下午茶的菜单会随着季节变化而改变,这个月已经换了新菜单了。
77层的康体中心涵盖了健身中心、游泳池以及水疗,我去的时候水疗中心内部还在装修中,但看外部的休息区就觉得很不错,整体色调依旧以绿色和浅木色为主,强调高空中的自然生态感。
面积约450㎡的健身中心配备了多款专业器械,便于客人进行力量和有氧训练。
室内恒温泳池同样坐拥高层景观,简约大气,深圳湾尽收眼底。
泳池边的「海升明月」艺术装置能在傍晚时分照亮泳池,是一个很能出片的地方。
78层的特色餐厅还在装修中,但80层的「天空之镜」已经限量对外开放了(预约制),它是目前深圳最高的露天观景平台,俨然已是一个超级网红的打卡地。
从无人机的视角看更加震撼,可以想象周围一圈总部大楼都建好的时候,身处其中的依旧会有「傲视群雄」感觉。
深圳南山香格里拉缔造了一个舒适雅致的云端避世之境,也将以品牌新旗舰之名进一步提升香格里拉的品牌形象,以及在国内奢华品牌酒店市场的地位。