蛋花西红柿紫菜汤。

今天我要教大家做一道超级好喝又简单的蛋花西红柿紫菜汤。

·首先准备好西红柿、鸡蛋、紫菜、葱花、盐、香油这些食材和调料。

·把西红柿洗净划十字刀用开水烫一下，轻松去皮后切成小块。

·锅中倒少许油，油热后放入西红柿块翻炒，炒出浓郁的汤汁。

·接着加入适量清水大火煮开，在等水开的时间里把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

·水开后将紫菜撕碎放入锅中，然后沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液，边倒边用筷子搅拌让蛋液迅速凝固成蛋花。

·最后加入适量盐调味，滴几滴香油，撒上葱花。

这样一碗鲜香美味的蛋花西红柿紫菜汤就大功告成啦，赶紧动手试试吧！