运营商财经网 易鑫/文
近年来,新茶饮行业竞争激烈有目共睹,而如今除了卷价格、联名外,甚至还卷出了24小时营业门店。其中茶百道的表现尤为突出,不禁让人疑惑,这是要开启新一轮商战吗?
据了解,新茶饮品牌例如茶百道、喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城、古茗等热门品牌都在近两年纷纷开出了24小时营业门店,只不过数量上还没有形成大规模,但也引起了不小的关注。
运营商财经网注意到,在今年夏季,茶百道四川、河南、安徽、湖北、福建等多个省份的官方账号在社交平台上先后宣布开设24小时营业门店。据运营商财经网的不完全统计,目前光五个省份公布的相关门店就已超过130家。
24小时营业意味着营业时间拉长,在一定程度上也可以说是“降本增效”。曾有媒体在文章中表示,24小时营业门店确实能带来业绩增长,例如,甜啦啦在安徽蚌埠的测试门店单店营业额提升了近230%,而古茗在宁波的一家门店,夜间能带来1000-2000元的营收,一个月收入能提升3万—6万。
但值得注意的是,开24小时营业门店也需要一定的人力来支撑,其是否能坚持开下去也是一个问题。
据悉,茶百道在今年4月份上市,在成为备受瞩目的“茶饮第二股”之后,公司的业绩反而出现了大变脸,其上半年实现营收23.96亿元,同比减少9.95%;实现净利润2.37亿元,同比减少59.7%,出现了营收和净利润双下滑的情形。
虽然茶百道在今年已经成功上市,但在行业竞争加剧的环境下,要想保持竞争优势实现业绩突破,仅靠传统的营业模式目前来看是不太行的,但开始卷24小时营业门店会是一个好策略吗?这还有待观察。不知董事长王霄锟对此怎么看。