角鲨烯，这个听起来有些陌生的名字，其实是健康和美容领域的明星成分。

它在南瓜籽油中含量丰富，也是这款“超级食物油”备受追捧的原因之一。

角鲨烯是一种天然的不饱和烃类物质，广泛存在于植物油、深海鱼油等天然油脂中。

它有着强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，从而保护细胞免受氧化损伤。

这种特性让角鲨烯成为抗衰老的“黄金成分”。

一些关注护肤品的爱美人士可能注意到了，许多大牌的护肤品中，必然添加有这种成分。

只不过名称稍有不同，可能叫角鲨烷，其实和角鲨烯都是一个东西。

此外，角鲨烯还可以增强皮肤屏障功能，帮助锁住水分，让肌肤更加滋润、富有弹性。

如果你长期使用南瓜籽油作为饮食的一部分，它还能在一日三餐里，从内而外地改善皮肤状态。

更令人惊喜的是，角鲨烯还能够提升免疫力，帮助身体更好地抵御外来侵害。

而且，作为一种活性物质，它还可以提高血氧活性，促进心血管健康。

对中老年人来说，它的健康价值尤为突出。

这也正是南瓜籽油越来越受欢迎的原因。