鲁迅先生一日三餐都吃什么?放到现在,多数人达不到他的水准

江话直说 2024-11-16 16:56:35

提到鲁迅先生,他给后世的印象一直都是清瘦,俭朴的模样。

再加上他生活的年代和环境,不少人都会顺理成章的认为他的生活条件非常艰苦,甚至是朝不保夕。

然而民国时期的女作家萧红记录自己经常到鲁迅家中蹭饭的经历,却让世人对鲁迅的生活状态有了新的认识。

原来在当时的时代背景下,作家出身的萧红挣取的稿费根本就没有办法维持自己的生计。

无奈之下,萧红只好时不时的带着家人一起去鲁迅家蹭饭。

按理说同样是作家的身份,萧红的稿费不够生活,鲁迅家应该也应该谈不上好。

然而实际情况却并非如此,鲁迅家的餐桌上不仅每顿都会出现大鱼大肉,就连各个地方的特色菜系也时不时的会被搬到餐桌上。

难怪有人说鲁迅先生家的生活水平,即使放到现在多数人达不到。

那鲁迅先生一日三餐到底吃了啥呢?

一、横眉冷对千夫指

鲁迅先生是我国近代文学史上最有影响力的作家之一,甚至很多文章也都被纳入了学校的课本之中。

1881年,鲁迅出生在一个生活条件比较富裕的家庭,但随着他慢慢长大,当时的大环境和时代变迁的共同作用,也导致他的家族受到了重创,逐渐没落。

而鲁迅也一个衣食无忧的富家少爷,沦落为饱受生活艰苦的少年。

也许是天性使然,生活的艰辛并没有导致他自怨自艾,反而激发了他体内无尽的动力。

就这样,少年时期的鲁迅带着梦想走进了南京的江南水师学堂和矿路学堂求学,开始接触西方科学和思想。

1902年,鲁迅赴日本学习医学,他希望通过自己的努力来救治被疾病缠身的人们。

然而一次意外彻底改变了他学医救人的志向,转而投身到了文学之中。

学校在组织观看日俄战争幻灯片时,出现了一个中国人被日本军队斩首的画面,鲁迅本以为这样的场面会激起国人的愤怒,但现实出乎他所料。

幻灯片里的中国人包括及观看幻灯片的中国人,并没有出现过激的行为,反而表现的异常平静。

这一幕对鲁迅的触动极大,在他数部作品的序言中皆有提及,此后他开始反思自己学医救人的目的是否正确。

在深思熟虑之后,鲁迅最终也意识到了要拯救国人,仅仅依靠医学是远远不够的,思想上的救治要比身体疾病的救治更为棘手且重要。

于是为了改变现状,鲁迅决定弃医从文。开始用笔作为武器,来唤醒人们的觉醒意识。

他的小说《狂人日记》、《阿Q正传》等也成为现代文学的经典之作。

除了在文学上的成就,鲁迅在对人们思想的教育中也做出了重要的贡献。

故而,鲁迅先生的薪资和稿费自然不可能太低了。

二、令人惊讶的薪资水平

1906年,25岁的鲁迅留学归来,正式开启了他的文学职业生涯。

刚开始为了谋生计,鲁迅只能担任翻译,每个月挣取20大洋的稿费。

是金子总有发光的一天,随着时间的推移,鲁迅在北京和上海的翻译工作越来越熟练。

为了获得更多的报酬,他还担任起了北京大学、女子师范大学等多所高校的老师,教授文学课程。

这些职位不仅给鲁迅的生活提供了稳定的收入,也让他结识了许多志同道合的朋友和学生。

后来在上海生活以后,他的小说、杂文和翻译等众多作品也得到了广泛的传播和认可,也为他带来了可观的稿酬。

有了稳定的收入,鲁迅的生活再也不用过少年时期的苦日子了。

尤其是在1918年他的《狂人日记》被广泛传播之后,每月300大洋的稿费已经超越了当时很多普通工人的工资。

而他也被看作是作家中的富豪。

原本以为300大洋的月薪已经成了当时鲁迅工资的顶端,但世人想错了。

作为鲁迅家的常客的萧红回忆:1919年以后,鲁迅的工资水平和工资来源也逐渐增多,甚至达到了1000大洋的月薪。

不过鲁迅先生并不守财,他时常接济经济条件不佳的学生和作家,萧红便是其一了。

那么这样的工资,他每天过得什么样的日子?

三、文学界中的美食行家

鲁迅作为中国现代文学的奠基人之一,以其锋利的文笔和深邃的思想影响了几代人。

然而许多人可能不知道,这位伟大的文学家在生活中也是一位美食爱好者。

首先表现在他对家乡菜的钟情。

作为浙江绍兴人,鲁迅对绍兴的传统美食有着深厚的感情,对家乡的风味情有独钟。

无论是绍兴的黄酒、臭豆腐,还是家乡的酱鸭与咸亨酒店的茴香豆,都在他的文章中留下了浓墨重彩的记载。

对于他而言,故乡的味道不仅仅是一种味觉的享受,更是一种精神的慰藉,是他在异乡求学及生活中对故土的深切怀念。

不仅如此,鲁迅在北京和上海生活期间也广泛接触并喜爱上了各地的美食。

在北京,他对涮羊肉和北京烤鸭情有独钟;而在上海,他则钟情于本帮菜的鲜美。

在与友人的聚会中,他常常是美食推荐的行家里手,而品尝美食也成为了他繁忙创作之余的一大乐趣。

除了对外面饭馆的菜肴有深刻的研究和品尝之外,鲁迅自己家的餐桌上美食也是不断。

特别是从1927年到1928年,有相关的资料记载,当时的鲁迅吃的非常丰盛。

饭桌上随处可见的各个地方菜,荤素搭配,相当有序,除了营养丰富以外,菜式和口味甚至达到了一个月都不会重复的地步。

比如说早餐,鲁迅先生虽然对美食非常钟爱,但他的早餐却也是较为简单但注重营养搭配的。

尤其是一些传统的中式早餐,豆浆配油条或者小笼包。

他认为早餐不宜过于复杂,只需提供足够的能量来开启一天的工作。

而午餐就不同了,它是上午能量的继续,下午能量的储备,所以需要丰富而讲究。

作为鲁迅一天中最为看重的一餐。他喜欢品尝不同的菜肴,尤其对江浙菜情有独钟。

因此在鲁迅家常常可以看到红烧肉、东坡肉这类经典的江南美食。

他认为午餐不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受生活的方式。

对晚餐的要求,鲁迅则趋向于清淡,以帮助消化和促进睡眠。

他常常会选择一些简单的粥类或面条,搭配时令蔬菜,偶尔也会有一些清蒸鱼类。

鲁迅认为,晚餐不宜过于油腻,清淡的食物更利于健康和养生。

总的来说,鲁迅先生的一日三餐看似简单,却非常的丰盛。

可以想象在当时的年代,一个文学巨匠之家能够常常吃到烤鸭和涮肉,对北京上海当地的美味佳肴了如指掌。

家庭餐桌上还能随处可见各派美食,这样的生活得有多么的奢侈。

怪不得有人说,哪怕是现在的家庭,多数也达不到他的水平。

鲁迅作为一名美食爱好者,他对美食的追求无疑颠覆了我们对于鲁迅先生生活简朴的传统印象。

原来,文豪也有着自己的“吃货”日常!

结语

作为近代社会的一位文坛巨匠,鲁迅先生的成就和生活不仅让现代的我们望尘莫及,也给后世留下了一份珍贵的记忆。

总的来说,鲁迅先生的生活水平在当时可谓是相当优越。

他不仅能够享受到丰富的物质生活,还能在饮食等方面追求一定的品质。

而作为文学巨匠和地道的吃货代表,鲁迅先生追求的不仅仅是物质上的满足,更在乎精神上的充实与独立。

他的每一个作品中所传达的思想,至今仍然激励着无数人追求更美好、更有意义的生活。

而现如今“上海鲁迅纪念馆”中珍藏的《鲁迅家用食谱》,正是记录鲁迅先生饮食的一本写照。

从中可以窥见鲁迅先生注重饮食的多样性和营养搭配,以之作为充实精神生活的源泉,现代家庭中也可以从中汲取经验。

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江话直说

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