元宵节过后，稻米市场购销活力逐步恢复。受下游需求限制，虽然整体市场购销保持平稳，但因各区域间稻谷质量及需求存在差异，稻米价格整体呈现出稳中略有波动的运行态势。

粳稻米市场：东北产区稻米价格整体平稳，江苏产区稳中上调。节前江苏基层售粮相对偏快，节后米厂存刚性补库需求，部分基层盼涨心态升温，短期市场供应趋紧，提振稻谷价格走强，受成本支撑，大米出厂价跟涨。东北产区基层惜售盼涨致使节后仍有不少余粮待售，供需形势相对宽松，价格整体偏稳运行。近日，随着江苏粳稻米价格的上调，部分米厂对黑龙江圆粒稻谷询价意愿增强，如果基层主体认卖情绪较差，预计黑龙江产区低端圆粒稻谷价格或有小幅涨价，但考虑到3月份气温逐步回暖，基层被动去库存或加快市场粮源入市速度，亦会限制涨幅空间。

籼稻米市场：随着春节氛围消散，米厂开机复产，订单较节前略有提升，部分米厂采购积极性提高，但多数业者抵触高价米，预计稻米价格仍以稳为主。

进入3月份，南方早稻春耕工作将陆续展开，市场主体对稻谷政策的关注度进一步提升。3月1日，2024年稻谷最低收购价政策出台，2024年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为每50公斤127元、129元和131元。对比来看，早籼稻比2023年上涨1分，连续5年上调，中晚籼稻和粳稻保持平稳。早稻最低收购价的提高有利于带动基层种植积极性，同时也对稳定农户收益具有重要意义。另外，黑龙江省2023年中晚稻最低收购价预案执行截止日期延长至2024年3月31日也有利于确保农民余粮顺畅销售，保障农户收益。

短期来看，下游需求难有明显好转，稻米市场供需宽松格局仍将继续，稻谷价格上行仍有阻力，但在政策端支撑下，大幅下跌也难。预计稻米市场或维持稳中窄幅波动。