现在大家的收入都提高了不少，对于养生知识越发的关注了，我们都希望能有更多的时间与精力，好好的去享受人生。
越来越多的人开始关注吃了，因为有不少专家都表示，健康是吃出来的，疾病同样也是吃出来的。
我们需要尽可能的多吃一些健康的食物，鱼便成为了很好的选择。
鱼是高蛋白低脂肪的食物，经常食用能满足人体的日常需求，还不会给身体造成过大的负担，最重要的是鱼富含多种人体所需的营养物质。
我国饮食文化中有多种鱼的做法，这满足了不同口味人的需求。
在民间有一说法多吃鱼能让人变聪明，所以有小孩的家庭隔三差五都会吃一次鱼。
但你不知道的是鱼也是有好坏之分的，市场上有4种鱼其实特别的脏，体内含有大量的重金属和寄生虫，在购买时大家一定要尽量避开。
一、吃鱼的好处近几年我们发现身边生病的人是越来越多了，而且很多疾病正在朝着年轻态的方向发展，这与我们的饮食习惯和生活习惯有很大的关系。
现在越来越多的人开始学着自己去做饭了，一是给生活制造一些情趣，二就是为了健康着想。
毕竟外边的食物不仅重油重盐，而且卫生条件也许并不达标。
都说高端的食材只需要简单的烹饪方式，鱼的吃法特别的多，清蒸、红烧或者生鱼片都可以。
现在海鲜市场特别的火爆，因为大家都知道吃鱼好处多多。
鱼肉中含有丰富的DHA以及卵磷脂，这些对大脑健康有诸多益处。小孩子经常吃鱼能提高记忆力，中老年人多吃鱼能降低患上老年痴呆的风险。
之前曾有研究机构对此做过相关的试验，最终得出结论每周吃2~3次的鱼，能有效的降低患上心脑血管疾病的概率。
正是因为鱼肉它的脂肪含量极低，在进入人体之后能很快被吸收消化掉，并不会产生脂肪的堆积，这对于养护血管有很大的作用。
研究表明经常吃鱼，有平稳血脂和血压的功效。
日本人一直被各国视为高寿的代表，日本人的平均寿命都比较高，而且和其它国家的同龄人相比，它们的精神状态还有容貌会显得更加的年轻态。
很大的一个原因就是因为，日本是一个岛国所以渔业资源十分丰富，日本群众的餐桌上几乎是离不开鱼的。这样的饮食结构很值得大家去学习。
之所以建议有孩子和老年人的家庭要多吃鱼，还有一个原因是因为鱼的含钙量特别的高，经常吃鱼能及时有效的实现补钙。
孩子钙量充足，能促进它的生长发育，能让孩子骨骼更加的健康，还能让它长出高个。
老年人最常见的就是骨质疏松了，多吃鱼能降低意外骨折的风险。
现在市面上各种鱼的价格都不算高，比买各种高价的钙片要经济实惠的多，所以吃鱼不仅是为了享受美食，也是为了健康。
老人们常说多吃鱼对眼睛好，这可不是空穴来风，鱼肉中富含对眼睛有益的β胡萝卜素，这能保证眼睛的健康。
由此可以看出吃鱼真的是好处多多，但市场上有四种鱼大家最好要少吃，它所包含的寄生虫还有重金属超乎你的想象。
二、菜市场最脏的4种鱼海洋是地球最初的形态，所以鱼类也是地球上最早存在的生物体，随着时间的发展市面上鱼类的品种越来越多，但有些鱼并不是吃的越多越好。
1不起眼的罗非鱼
罗非鱼的长相比较奇特，它的身子几乎呈现出了一种椭圆形，由于头比较小，被很多人都认为性价比较高。
可只有养殖过罗非鱼的人才知道，别看这种鱼它的肉质鲜美，其实它的生活环境相当恶劣，之所以称它存在一定的风险，是因为它的食物特别的杂乱。
大部分养殖的鱼都是吃饲料的，罗非鱼却几乎什么都吃。
所以有很多养殖户喜欢在不同的鱼塘中穿插养上一些罗非鱼，这也有清理水质的作用。
这种鱼除了吃一些饵料之外，它还喜欢吃腐烂的植物。
比如说经常泡在水中的烂树叶或者烂树根等，以及其它小动物的排泄物和腐烂的动物尸体。
这些食物罗非鱼是来者不拒，尤其是野生的罗非鱼，它的体内会累积大量的重金属，还有其它的污染物质，经常食用对人体的危害可想而知。
这一品种的鱼它的生存能力特别的强，而且繁殖能力很高。
就算生长环境再恶劣，它都够繁衍后代，而且也成为了养殖户最喜欢养殖的品种之一。
由于它吃的比较杂而且生长环境恶劣，这就导致罗非鱼身上会有大量的寄生虫或者细菌，正是因为如此它被大家称之为垃圾鱼。
长期食用这种鱼，会导致鱼身上所带的那些寄生虫或者重金属，逐渐在人体内堆积，这无疑是在慢性自杀。
开始的时候可能是引发胃肠道疾病，长此以往，会对健康造成更大的威胁。
2、大补的黄鳝
在民间有种说法，黄鳝是养生佳品，是女性的美容神器是男性的加油站。
这也导致它在市面上的价格一路猛涨，现在也算是鱼中的贵族了。
有些人认为黄鳝的外形实在是太过于恐怖，因为它长得就像是小蛇一样，而且很难抓住，因为它表面有一层粘液十分的湿滑。
黄鳝肉质细腻，味道鲜美，而且全身几乎没有细小的刺，食用起来很方便，所以有不少人都钟爱于它。
大家也知道黄鳝与普通的鱼类不同，大部分的鱼都是生活在水中，黄鳝比较喜欢在水底的淤泥中，这就导致它的生活环境比较脏。
淤泥中可能会存在各种寄生虫以及微生物，长此以往细菌还有寄生虫就逐渐进入到了黄鳝的身体，比如说颚口线虫，就是黄鳝体内最常见的寄生虫之一。
在黄鳝的消化道或者肌肉部位，都可能会有寄生虫的存在，有些甚至是身上或者体内带有大量的虫卵。
也许有人会觉得，反正都是经过烹饪后再去食用，那些寄生虫通过高温会被杀死。
只能说你太小看这些寄生虫了，有些虫子或者虫卵很难通过烹饪将其全部杀死。
一旦被误食进入身体，那这些寄生虫就会在你的体内安营扎寨，它会不断的去吸收你体内的养分，从而去引发一系列疾病。
3、鱼中刺客白鲢鱼
提到白鲢鱼相信大家都不会陌生，这种鱼肉质特别的厚，而且价格相当便宜。
不管是在百姓的餐桌还是在一些饭店，都能够看到它的身影。
现在大部分的白鲢鱼都是人工养殖的，它的食物相当广泛。
它会去吃水中的各种浮游植物，也会吃水中的一些小型微生物以及其它鱼类。
这是一种杂食类的鱼类，它的健康风险系数比其它鱼低不少。
它的胃口特别的大，在养殖的过程中为了能提高产量，有些养殖者甚至会使用一些药物或者化肥。
这就影响了水质，也让白鲢鱼的质量无法得到保障，在这种环境中生长的白鲢鱼，它体内的各种细菌还有重金属会严重超标。
当然了，并不是说这种鱼不能吃，只是建议大家在选择和食用时要小心一些，尽量去购买新鲜的，并一定要仔细清洗和烹饪。
4、带有使命的清道夫
近几年市面上的清道夫鱼十分受大家的喜欢，只看名字应该就能明白，它主要作用就是去吃水中的垃圾，以此去保持水质的清澈。
其实很多家中养观赏鱼的都会养上一条清道夫，这能降低换水的频率，让整个鱼缸实现一个自然的生态循环。
清道夫鱼的个头偏大，主要是因为它几乎是一直都处在进食的状态。
水中的垃圾它吃，水中腐败的动植物尸体它也吃，其它鱼的排泄物它也会收入腹中。
这样的饮食习惯就注定它身上会带有许多的细菌，甚至会在无形中摄入大量含有重金属等物质，而且它也成为了各种寄生虫最喜欢的宿主之选。
可能就是因为吃的东西太杂了，所以清道夫的肉质才会异常的鲜嫩，但我们在享受美食的同时，也要明白它潜在的风险。
很多寄生虫还有细菌，通过高温烹饪很难完全消除，这些都会伴随着鱼肉被摄入人体，到时候食用者体内可能会出现寄生虫或者引发感染性疾病。
三、总结以上这这种鱼，很多卖鱼的老板或者养殖户，会告诫身边人尽量不要去吃，希望广大食客也不要为了满足一时的口腹之欲，而致健康于不顾。
现在食品安全问题，尤其是海鲜类、鱼类的安全问题，已经成为了食客们最关注的焦点话题。
建议大家在挑选鱼类时尽量去大型商超，这类场所卖的商品价格可能会偏高一些，但质量有保障，而且一旦出现什么问题也有售后服务。
奉劝那些喜欢吃生食的小伙伴们，一定要定期检查身体，最好给身体做一个体内驱虫。
市场监管部门要加强日常的监督与管理，从根本上去杜绝那些黑心商贩的存在，还大家一个健康安全的购物环境。
参考资料：
拉面那些事儿 2022-09-14 《这4种鱼“太脏了”，含有寄生虫和重金属，懂得人却经常买》
网易新闻 2024-02-02 《菜市场最脏的4种鱼，体内有大量重金属和寄生虫，尽量少给家人吃》
陇南武都发布 2024-03-10 《泛滥成灾的4种鱼，含有大量重金属和寄生虫，尽量少给家人吃》
