目录第一章 全球中式糕点行业发展状况中式糕点定义及分类全球中式糕点行业发展驱动因素:政策推动全球烘焙食品行业市场规模全球中式糕点行业市场规模全球中式糕点行业发展驱动因素:饮食习惯全球中式糕点行业发展驱动因素:文化交流中式糕点行业产业链中式糕点市场:赛道竞争激烈,诸多企业加码布局全球中式糕点市场格局:品牌持续争夺蓝海市场第二章 中国中式糕点消费者洞察中式糕点消费者画像分析消费者选购中式糕点的考量因素消费者对中式糕点行业的满意度感知全球中式糕点消费者洞察分析:海外发展前景第三章 全球中式糕点行业典型案例研究全球中式糕点行业典型案例:稻香村(苏州)(企业概况)全球中式糕点行业典型案例:稻香村(苏州)(产品营收)全球中式糕点行业典型案例:稻香村(苏州)(渠道分布)全球中式糕点行业典型案例:南侨食品(企业概况)全球中式糕点行业典型案例:南侨食品(营收情况)全球中式糕点行业典型案例:南侨食品(产品系列)全球中式糕点行业典型案例:广州酒家(企业概况)全球中式糕点行业典型案例:广州酒家(营收情况)全球中式糕点行业典型案例:广州酒家(产品系列)第四章 全球中式糕点行业发展趋势分析全球中式糕点行业发展趋势分析(一)全球中式糕点行业发展趋势分析(二)图表1.中式糕点分类(按产品区域特色)2.2017-2023年中国食品及传统文化相关行业政策3.2018-2028年全球烘焙食品行业市场规模及预测4.2016-2028年全球中式糕点行业市场规模及预测5.代表性中式糕点与西式糕点6.中国文化交流的主要形式7.布局海外的典型中式糕点品牌8.2023年中国中式糕点消费者画像9.2023年中国消费者购买中式糕点的考量因素10.2023年中国消费者对中式糕点行业的满意度11.2023年中国消费者对出海中式糕点品牌的改进建议及前景展望12.稻香村发展历程13.2023年稻香村(苏州)主要出海产品系列14.2023年稻香村(苏州)国内外营收占比15.2023年稻香村(苏州)海外主营业务销售占比16.2023年稻香村(苏州)中式糕点全球市场份额17.南侨集团发展历程18.南侨泰国事业版图市场分布19.2022年南侨食品主营业务分产品营收情况20.2022年南侨食品主营业务分地区营收情况21.2018-2023年广州酒家月饼系列产品营收情况22.2018-2023年广州酒家主营业务境外营收情况1.Chinese pastry Category (by product regional features)2.China's food and traditional culture-related industry policy 2017-20233.Global baked goods industry market size and Forecast, 2018-20284.Market size and forecast of global Chinese pastry industry from 2016 to 20285.Typical Chinese and Western confectionery6.The main form of Chinese cultural exchange7.The layout of overseas typical Chinese pastry brand8.Portrait of Chinese pastry consumers in 20239.Factors to Consider when Chinese Consumers Purchase Chinese Pastry in 202310.Satisfaction of Chinese Consumers with the Chinese Pastry Industry in 202311.Suggestions and prospects for improvement of Chinese pastry brands by Chinese consumers in 202312.Development of DAO XIANG CUN13.DAO XIANG CUN main product series for going global in 202314.Share of domestic and foreign revenue of DAO XIANG CUN in 202315.The proportion of DAO XIANG CUN overseas main business sales in 202316.2023 DAO XIANG CUN Chinese pastry global market share17.Development history of Nanqiao Group18.Nanqiao Thailand business map market distribution19.Nanqiao food main business sub-product revenue in 202220.Revenue of main business of Nanqiao Food by region in 202221.Revenue of mooncake series of Guangzhou Restaurants from 2018 to 202322.Overseas revenue of main business of Guangzhou restaurants from 2018 to 2023