今天是元宵节，自己搓上几个元宵，再一次回味在部队吃元宵的难忘情景。自己做元宵的技术，也是在部队上学到的启蒙手艺。

在部队过元宵节是否能吃到元宵，这就要看司务长持家本领。大多数连队过元宵节，都没有吃元宵的习惯安排，当时的伙食安排条件不允许，炊事班只有中熟米和白面，基本上没有糯米面。

44年前，作为新兵的我，在部队过第一个元宵节，看到炊事班战友们，制作元宵的全部过程。正月十四下午，也是我当兵以来，第一次在伙房帮厨的日子。看到老班长找了一个大铝制品盆，将司务长从外面买来的水磨糯米面粉倒进盆里，用温开水和面，使劲的揉揣面，烫面揉成型后，揪着一个个乒乓大的面团，在两手掌间使劲的揉圆团。

元宵节早上，元宵摆在稀饭里一同煮的，每个战士能吃到两个乒乓球大的实心元宵。虽然当时吃元宵没有糖蘸，喝着稀饭能吃到元宵，在当时那个年代真的不容易。早饭后与其他连队老乡们交流，他们元宵节早餐都是吃的稀饭和馒头，也只有我们连队能吃上元宵。

在部队过节和家里过节基本上是一样，都能吃到元宵。战友们也相互打趣道，吃了元宵不想家了。

今天又是元宵节，看到在超市买来的速冻元宵，虽然元宵个头个发白，有荠菜肉馅的，鲜肉馅的，豆沙馅的，芝麻馅。就是没有吃出的在部队自搓的元宵味道。

还是自己做的实心元宵劲道，有嚼劲，不粘牙，不必担心血糖高，元宵做的大小无所谓。一顿吃下十几个，抵饿，满满的回忆。