之前跟大家讲过阿大葱油饼的故事，坚守40年只为留住老上海的味道，可以说是一家比较知名的小店。不过现在已经歇业了，至于未来是否重新开店还是个未知数。如果大家有兴趣想了解，可以点击查看《上海葱油饼之神：卖饼40年买3套房，拒百万元投资，如今怎么了》

在上海的葱油饼店数量并不少，除了阿大葱油饼，还有一家位于提篮桥地区的老字号，店铺并不好记住，而且第一次念起来还有点拗口，这就是“提篮桥老摊头葱油饼一号”。

在30年前，刘师傅待在江苏盐城的老家，此时他和大多数中年人一样，上有老，下有小，老婆有工作，但收入微薄，作为家中的顶梁柱，经济压力确实非一般大。全家的吃喝拉撒，每个月算下来，都是一笔不小的花销，等孩子长大念书后，按目前的家庭收入，钱根本就不够花。

这该怎么办呢？刘师傅经常晚上失眠，辗转反侧都难以入睡，都想着怎么赚钱，如果留在家乡，收入也就这么多了，如果出去外面的城市闯荡，又放心不下老婆和孩子，万一家里有什么事情发生，自己不在身边也不行。就在两头矛盾当中，刘师傅和妻子好好商量了一番，做出了一个让身边的亲戚和朋友都大为震惊的决定——举家迁往上海，毕竟那儿是一线城市，只要肯努力，再加上机遇，未来的发展一定会更好。

到了上海后，刘师傅已经决定了不再去打工了，所以就想着做点小生意，思来想去，他决定去做葱油饼。他在年轻时有一段时间学过做葱油饼，只不过上海的传统葱油饼，跟江苏的口味有点不一样。

于是，刘师傅几乎跑遍了整个上海，终于找到了一个退休的老师傅，经过他的刻苦钻研，做出了古早味的葱油饼，并且总结出了独家的制作经验，随后和妻子在提篮桥开了一家葱油饼店，这成为了他一辈子的命运转折点。

据刘师傅回忆，在工作最繁忙之时，一天卖出的葱油饼数量将近1000个，顾客不仅有上海本地人，还有来自五湖四海的游客。

随着葱油饼店的生意日益火爆，刘师傅也赚到了人生的第一桶金，于是他心里萌生了在上海定居的想法，买房就成为了他的头等大事，于是他先后购买了2套房子，其中一套房间的面积超过100平方米。后来他还感慨道，还好房子买得早，不然后期房价疯狂飙升，都买不起了。

平时刘师傅工作繁忙，平常对于女儿的学习没什么时间照顾，但两个女儿从小读书就非常争气，都考上了上海同济大学，成为了高材生，后来毕业结婚了，有时间都会回到店里给父亲打下手。

如今，刘师傅年事已高，手脚没有以前灵活利索了，逐渐把生意交给了儿子来打理，不过葱油饼的味道依然不变，每天的顾客依然络绎不绝。

努力奋斗加上坚持不懈，上海就不会辜负你，对此你怎么看呢？今天春记的分享就到这儿了，如果你觉得文章好，请分享转发给身边的亲人和朋友。喜欢我就点个关注吧，谢谢！