我们在买东西的时候都会看商品的“保质期”,只有在保质期里才是安全的,那你可能不知道,
有些商品上面的保质期其实只是国家要求规定的,如果保存得到严格上来讲,可以免标保质期,
也就是说可以一直存放,就比如以下这6样东西是没有保质期的,不仅如此,放的时间越久价值越高,看看你家有没有,可别傻傻的扔掉了。
01.老菜脯
盛产于闽南地区及粤东潮汕地区的老菜脯,是以白萝卜为主要原料经特制而成的陈年萝卜干,
老菜脯是潮汕地区居家必备的食物,
因为潮汕沿海地区气候比较湿热,因此很多人会出现积食食欲不振的情况。适当食用菜谱,具有消食开胃的效果,适合炎热的夏季。
在民间“潮汕老菜谱,功效赛人参”的说法,他也被潮汕地区的人们称为黑色的黄金,菜脯越老越值钱。
只是因为经过长时间的发酵和储存,风味更加浓郁,口感更好,而且10年以上的老菜脯也具有了药用价值,
潮汕地区有很多家庭存放的菜脯都代代相传,一般正常15年以上的老菜脯色泽乌黑发亮,风味更加独特,价格更贵。
02.蜂蜜
我们在超市买回家的蜂蜜上面都标注有保质期,但实际上这才是国家规定的,严格来说蜂蜜是没有保质期的,因为蜂蜜当中还有0.1%~0.4%的抑菌素,
即便有细菌性也很难滋生存活,我们只需要将蜂蜜密封好放在阴凉干燥处,一般是不会变质的,但一定是纯天然的蜂蜜,市面上勾兑的蜂蜜就另当别论了。
早在1913年,美国的考古队就在埃及法老的坟墓当中发现了一罐蜂蜜,埋在地下3000年经过检测依旧可以食用,所所以足以见得蜂蜜是没有保质期的。
03.香水
我们在国内购买的香水上面会标注保质期是三年,但是从国外购买的香水看不到任何有关保质期的文字,这是因为香水其实是没有保质期的,它的主要成分就是酒精,微生物很难滋生存活。
香水只要保存得当存放的时间越久价值就越贵,在戚薇的冰箱当中有一瓶存放60年的古董及香水,价值连城。
虽然香水没有保质期,但是香水也会变质,不是因为时间而是因为光和热会破坏香水当中的化学成分导致气温有变高温,也会容易使其化学成分分解。
所以买回家的香水如果没有开封保存的很好,即便是过期了也不用担心,依旧可以使用。
04.普洱茶
普洱茶是没有明确保质期的,若是存储得当可以长期保存,存放10年以后,普洱茶的品质也会出现质的飞跃,呈现出迷人的风味,这就是为什么普洱茶的“越陈越香”。
这时候的普洱茶多酚氧化程度高,汤色逐渐从金黄色转为橙红色深红色,不仅口感更好,而且在后期发酵的变化当中也会产生对人体健康有利的物质,
一般来说,普洱茶熟茶存放15年左右是最佳品饮期,超过这个年限更加稀少减了更贵。
05.老陈醋
酸度达到4.5度以上的陈醋可以免标,保质期不仅如此,而且陈醋越陈越香醇,也就是它是没有保质期的,
而且放置的时间越久价值就越高,像比较著名的山西老陈醋,都是按照年份来定价格的年份越久价格就越高。
06.陈皮
“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮放置的时间越久,价值就越高,通常来说三年的叫果皮只有超过三年以上的才叫做陈皮,
而且达到十几年以上,并且保存很好的陈皮,具有很高的药用价值,所以价格才很贵,陈皮虽然没有保质期,
但是需要妥善保管好,因为陈皮害怕受潮,一旦环境潮湿,即便不会过期,仍然会变质,所以在存放陈皮的时候一定要密封远离潮湿的环境。
总结:
生活当中虽然大部分物品都是有保质期的,但是也有很多东西,只要存放得当是没有保质期的,可以一直存放,并且存放的时间越长,价值就越高,如果家里有以上这6样东西可要好好保存。