春天，各种各样的植物开始发芽，一片的生机盎然，去田间的菜地转一圈，很多的农作物也开始开花，有些已经开始结上了小小的果子。其中，南瓜的花开的正好，相比于成熟的南瓜，很多人更喜欢吃南瓜须做成的菜，不仅十分的细腻鲜嫩，而且还对身体有这4点好处，一起来看看吧！

1.减肥

将新鲜的南瓜须做成菜肴食用，口感十分的好，而且质地特别的细嫩，很多人都喜欢吃。但是，南瓜须不仅美味，其含有的丰富的植物纤维，能够促进肠胃的运动，从而加速消化，并且帮助脂肪的分解和排出，尤其是想要减肥的人，可以经常吃。

2.保护眼睛

当人的眼睛长时间使用，很容易出现酸、胀、痛等现象，还可能导致近视，尤其是经常看电脑的人，症状可能更加明显。而南瓜须中含有的花青素，对眼睛有很好的保护作用，经常吃能够缓解眼部的疲劳，减少近视的发生几率，并对现有的眼部疾病有缓解作用，让眼睛更加明亮。

3.减少皱纹

随着人年龄的上升，压力的增大，皮肤渐渐会变得松弛、出现皱纹，这是大多数人都不愿意面对的。若是想要延缓衰老，平时可以多吃一些南瓜须，其含有的蛋白质、胡萝卜素等，能够缓解皮肤的松弛现象，并对已有的皱纹有舒缓作用，让人看来更加有气色，皮肤也变得细腻光滑。

4.缓解痛经

南瓜须中含有多种的微量元素，例如锌、磷等，既能够满足身体对营养的需求，还能够促进身体的血液循环，调节内分泌。尤其是经常痛经的女士，可以经常的食用一些南瓜须，有助于逐渐缓解经期出现的痛经现象，并有助于调节正常的月经周期、经期血量等。

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