过年最让人期待的，除了压岁钱，当然还有买年货。

但是看着市场上琳琅满目的商品，是不是也会焦虑，生怕一个不小心就掉入“消费陷阱”？

不知道你听说过“三早买，三晚买”的年货采购秘诀吗？这可是内行人才懂的省钱妙招。

掌握了这些技巧，不仅能省下一笔不小的开支，还能买到最新鲜、最划算的年货。

很多人都喜欢提前买年货，但有些真没必要提前囤一堆，等到临近春节再买，反而更新鲜、更划算，还能省下不少空间和精力。

比如草莓，数据显示草莓的最佳储存温度是0到1℃，湿度在90%左右。

而一般家用冰箱的冷藏室温度在2到6℃，湿度也达不到，所以草莓即使放在冰箱里，也容易流失水分变得干瘪，甚至发霉。

现在很多家庭都有暖气或者空调，室内温度较高，水果、蔬菜更容易腐烂变质。

与其看着它们在冰箱里放到坏，还不如等到临近春节，市场供应充足的时候再去采购。

那时候不仅能买到最新鲜的，说不定还能赶上商家打折促销，用更少的钱买到更好的品质，岂不美哉？

同样的道理也适用于肉类，虽然春节期间家家户户都要准备丰盛的菜肴，肉类的需求量很大，但新鲜的肉类保存期有限，放在冰箱冷冻时间长了会影响口感营养。

与其提前买回来冻成“肉疙瘩”，不如等到临近春节，届时很多商家都会推出各种优惠活动。

像超市里的肉类专柜，通常会在节前降价促销，那时候再买，不仅能保证新鲜，还能省下一笔钱。

还有那些烘托节日气氛的装饰品，比如春联、福字、灯笼之类的物品，也完全可以等到临近春节再买。

平时这些东西的需求量比较小，很多商家并不会大量备货，而临近春节大街小巷的摊位上，各种各样的装饰品琳琅满目，款式新颖，价格也更加亲民。

这时候可以慢慢挑选，货比三家，找到最合心意的，把家里装扮得喜气洋洋。

而且现在很多地方都有专门的年货市场或者庙会，不仅可以买到各种各样的年货，还能体验到浓浓的年味。

与其提前买回来占地方，不如等到临近春节，去这些热闹的地方逛逛，感受一下节日的氛围。

除了这些不着急囤的，有些年货还是得提前准备，才能避免到时候手忙脚乱，或者多花冤枉钱。

毕竟谁也不想在阖家团圆的日子里，还要为柴米油盐这些琐事奔波吵架。

各种干货、炒货，比如干木耳、干香菇、花生、瓜等等，这些东西有些可以用来招待客人，有些则是年夜饭餐桌上必不可少的食材。

它们保质期长，可以提前囤起来，不用担心变质，而且临近春节，这些东西的需求量大增，价格往往也会跟着上涨。

根据前几年的情况，从小年开始，干货、炒货的价格普遍会上涨10%到20%，有的甚至更高。

所以提前买好这些，能省下一笔不小的开支，还能避免在人山人海的超市里抢购，省时省力。

其次是米面粮油、腊肉、香肠这类基础食材，过年期间家里来来往往的亲朋好友多，这些东西的消耗量也比平时大得多。

很多家庭，平时可能就两三口人吃饭，一袋米面能吃一个月，但过年期间，亲戚朋友都来家里做客，有的大家庭甚至能有二十几口人。

这时一顿饭可能就要消耗平时几天的量，如果等到快过年了再去买，很可能遇到超市货架被抢购一空的情况，或者因为供不应求而被迫买到价格更高的商品。

与其到时候手忙脚乱，不如提前做好准备，把这些基础食材囤好，这样就能安心享受和家人团聚的时光了。

过年的时候怎么能少得了助兴的酒水呢？春节期间无论是家人团聚，还是朋友小酌，都少不了几杯好酒。

白酒也是走亲访友的热门礼品，越接近春节，白酒的需求量越大，价格也往往会上涨，尤其是一些热门品牌的白酒。

所以不妨提前选购一些心仪的白酒，还能趁着一些电商平台的促销活动，买到更优惠的价格。

除了掌握“三早买，三晚买”的省钱秘诀，练就一双“火眼金睛”，也是年货采购的必备技能。

现在市场上商品琳琅满目，质量也参差不齐，很有可能花了钱还买不到好东西，那就太得不偿失。

比如干货，很多商家为了让商品看起来更诱人，会使用一些“特殊手段”，像是用糖精钠炒制的瓜子。

虽然味道更甜，吃起来更过瘾，但糖精钠摄入过多，会影响人体对某些微量元素的吸收，对健康并没有好处。

用工业过氧化氢漂白的核桃，虽然看起来更白净卖相更好，但工业过氧化氢中可能含有重金属等有害物质，存在安全隐患。

所以购买干货时，不要一味追求外观，要仔细观察，认真挑选，选择那些颜色自然气味正常的商品，不要被花里胡哨的外表迷惑。

对于肉类，也要仔细辨别，不新鲜的猪肉，颜色暗淡脂肪发黄，肉质松，缺乏弹性，表面可能有黏液，闻起来有异味，还可以观察一下猪肉的表面，是不是有异常的斑点或肿块。

年货采购是个技术活，需要仔细斟酌认真挑选，多学习一些辨别商品质量的小技巧，多逛几家店货比三家，就能避免花冤枉钱。

“三早买，三晚买”，看似简单的六个字，其实蕴含着不少省钱妙招。

提前买好干货、粮油和酒水，不仅能避免节前涨价，还能从容应对春节期间的大量需求。

晚买果蔬、肉类和装饰品，能保证新鲜度，还能享受到更多优惠，大家可以过一个舒舒服服的新年。