众所周知,日本的水果价格都是很贵的。
比如“阳光玫瑰”葡萄在日本市场上的售价高达600元人民币一串,然而在中国市场上却只需10元人民币一斤。
这到底是为什么呢?
阳光玫瑰葡萄的起源与特点
阳光玫瑰葡萄最初由日本果树科学研究所于1988年通过杂交培育而成。
这个新品种集合了多个葡萄品种的优点,芽萌发率高达85%,果实呈现出诱人的淡绿色,形状饱满圆润。
阳光玫瑰的果肉质地细腻爽脆,糖酸比恰到好处,每一口都能品尝到甘甜多汁的美妙滋味。
更难能可贵的是,阳光玫瑰的产量表现非常突出。
667平米的种植面积最高可产出3000千克以上的葡萄,堪称是果农们的致富之选。
上世纪90年代,阳光玫瑰开始在日本各县的农业试验场进行试种。
阳光玫瑰成熟后能够在藤上挂果2-3个月而不易脱落,采摘后也不容易破损,这些特点都让果农们爱不释手。
日本市场对阳光玫瑰给予了极高的评价,将其定位为高端水果。
精心包装后的阳光玫瑰,售价可达到600元人民币一串,成为日本果农的重要经济来源。
2006年,中国引进了阳光玫瑰品种,以期填补国内高端葡萄市场的空白。
最初几年,由于国内消费者对这个新品种还比较陌生,阳光玫瑰的批发价格只有5、6元一斤,远低于日本市场价格。
阳光玫瑰的市场价格也水涨船高,2018年达到120元/斤,2019年更是飙升至150元/斤,最高时甚至突破300元/斤。
受高利润的诱惑,国内掀起了一股种植阳光玫瑰的热潮。
2016年,全国阳光玫瑰种植面积不足10万亩,到了2021年,这一数字已经猛增到31万亩。
国内果农外对待阳光玫瑰的不同做法
面对国外市场上阳光玫瑰品质下滑的情况,日本政府和果农们开始采取措施,加强对这一优良葡萄品种的保护。
2021年,日本颁布了新版《种苗法》,明确禁止未经许可将品种种子带出日本,违者将面临高额罚款和最高10年的监禁。
这一举措旨在防止日本优良农产品品种的流失,维护本国农业的竞争优势。
日本果农们也开始重视品种的选育和品质管控,通过严格的田间管理和科学的栽培技术,确保阳光玫瑰的优良性状得以保持。
然而随着种植面积的快速扩张,中国的一些果农盲目追求产量,却忽视了种植技术的规范和品质的把控。
在市场需求激增和经济压力的双重作用下,许多果农不得不快速扩大种植规模。
然而由于缺乏统一的技术指导和质量标准,他们在栽培管理上常常感到无所适从。
而且为了能够早日回笼资金,他们不得不提前采收葡萄。
有些果农则在高昂的生产成本压力下,被迫增加单株产量,以勉强维持收支平衡。
不仅如此在面对不可预测的天气变化和病虫害威胁时,许多果农因缺乏专业知识和资源,只能采取一些可能影响果实品质的应急措施。
他们深知这些做法并非最佳选择,但在当前严峻的经营环境下,却又别无选择。
这种种因素叠加在一起,导致国产阳光玫瑰的品质难以保持稳定。
消费者体验的变化进一步引发了市场价格的波动,使得果农们陷入更深的困境。
他们既要努力提高产品质量,又要艰难地维持生计,处境十分艰难。
日本不进口中国农产品的原因
尽管中国生产的阳光玫瑰价格相对较低,但日本市场并未大量进口。
因为日本国内的农协通过控制销售渠道和制定价格标准,有效地维护了本国农民的利益。
在一定程度上抑制了外国农产品的进入。
而且日本政府长期以来实施保护本国农业的策略,通过补贴、关税等手段,限制农产品进口,以确保本国农业的可持续发展。
而日本农民种植阳光玫瑰,虽然产量可能不及其他国家,但凭借精细化管理和优质的果品,依然能够获得高额回报。
然而中日农产品贸易领域的关系实际上更为复杂。
中国作为农业大国,农产品产量和出口规模位居世界前列。
而日本作为发达国家,农业政策保护力度大,对进口农产品设置了诸多壁垒。
近年来,两国在农产品贸易领域的摩擦时有发生。
如日本以食品安全为由,限制中国产大米、茶叶等产品进口。
这些贸易壁垒不仅影响了阳光玫瑰,也波及到其他农产品。
尽管如此双方也在积极探索农业合作的新途径,如在农业科技、品种改良等方面开展交流,寻求互利共赢的可能性。
这种合作或许能为未来中国农产品,包括阳光玫瑰进入日本市场开辟新的机遇。
未来的发展趋势将取决于两国如何平衡保护本国农业与促进国际贸易之间的关系。
日本另一个水果之王“西瓜”
日本的西瓜产业受限于地理气候条件和有限的耕地面积,日本西瓜产量较低,无法满足国内需求。
为提高产量,日本果农不得不采用保温覆膜和土壤加热等技术,大大增加了生产成本。
这导致日本西瓜价格昂贵,每斤售价约合人民币370元,成为奢侈品。
日本消费者虽然珍视西瓜,但高价使其难以成为常见水果。
相比之下,中国西瓜产业得益于广阔的种植面积、适宜的气候条件和先进的种植技术。
中国成为全球最大的西瓜生产国,年产量超过6000万吨。
中国拥有500多个西瓜品种,科研实力雄厚。
以吴明珠院士为代表的科研人员在品种培育和技术创新方面贡献巨大,推动了产业持续进步。
这使得中国西瓜价格亲民,每斤通常不超过3元,是夏季广受欢迎的水果。
在农产品贸易方面,日本以精细化农业著称,其水果、蔬菜等高端农产品在中国市场备受青睐。
例如日本的苹果、草莓等因其品质优良而在中国高端市场占有一席之地。
中国则凭借丰富的农业资源和较低的生产成本,向日本出口大量蔬菜、水果和水产品。
然而日本对进口农产品实施严格的检疫标准和配额制度,限制了中国农产品的进入。
同时中国消费者对日本农产品的辐射污染存有顾虑。
尽管如此,随着两国经贸关系的深化和消费需求的多元化,中日农产品贸易仍有巨大潜力。
未来两国可通过加强技术交流、提高质量标准和简化贸易程序,进一步促进农产品贸易的发展,实现互利共赢。
结语
信息来源
1.澎湃新闻,2023-09-28,《先一步“阳光玫瑰”,进一步三产融合》
2.澎湃新闻,2024-07-09,《阳光玫瑰从10块一颗跌到10块一斤,都要归功于广西人》
3.经济日报,2023-01-28,《为中日贸易提供便利》
4.红星新闻,2024-08-28,《阳光玫瑰葡萄从每斤300元跌至10元3斤 为何跌跌不休?》
5.世展网,2024-03-23,《被称为“一半天使,一半魔鬼”的日本农协究竟是怎样一种存在?》
6.红星新闻,2024-08-28,《阳光玫瑰葡萄“10年史”:从每斤300元跌至10元3斤,为何跌跌不休?》