开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，吃盐是咱们老百姓家中最重要的一件事，怎样正确选择食盐、怎样吃盐，对健康影响很大，今天就和您讲清楚关于盐的哪些事。
盐有海盐和矿盐之分，咱们常吃的盐多数都是地下矿藏中提取的，而海盐是从海水的蒸发得到。矿盐口感较轻，味道相对纯净。海盐口感相对较重，甚至略带甜味。海盐的矿物质相对较多。如果您担心日本核污水对海盐的污染，在选择时要注意食盐的产地。
含碘量也是需要考虑的选择。大多数食盐都加碘，对人体健康非常重要。但是对于海边的人，经常吃海产品的人，以及部分甲状腺疾病的患者，加碘盐的使用需要注意，必要时咨询专业医生。
食盐的添加剂含量也很多，最主要的就是防结晶剂、抗氧化剂等。像亚铁氰化钾、二氧化硅等，虽然遵循国家的标准，但如果您对添加剂敏感，可以选择添加剂尽可能少的食盐。
低钠盐也是医生较为推崇的食盐种类。尤其对于心血管健康有较多的好处。咱们知道，高血压与盐的摄入关联度较高。高血压患者每天盐要控制在5克以下。最主要的是控制钠的摄入。
（此处已添加医疗卡片，请到今日头条客户端查看）低钠盐添加了氯化钾成分，而钾离子对于心血管健康有益。因此，对于高血压等人群，选择低钠盐更加合理。但要注意，如果本身有高钾血症、肾功能不全、低钠人群等不宜选择低钠盐。
不论哪种盐，健康的生活方式强调低盐饮食，尤其是高血压等心血管病的朋友，每天盐的摄入量最好控制在5克以下。除了每天食物中添加的盐以外，还包括酱油、蚝油、味精、咸菜等的隐性盐。
关于食盐的健康吃法，您学会了吗？
