大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天表弟出差，顺便路过我家，老公做了六道菜招待我娘家人，被夸的不好意思了。如果有你喜欢的，欢迎关注点赞收藏。

第一道:豉油鸡

肉质鲜美，不柴不腻，招待亲戚没毛病。

制作方法:

1.半只鸡，清洗后，沥干水分。

2.调料汁:半碗生抽、一勺老抽、一勺白酒搅拌备用。

3.锅中倒油，油热下入鸡，煎至两面金黄，放入葱姜蒜炒香，倒入调好的料汁，加入一片糖、一碗水大火煮沸后，翻面转小火，焖煮20分钟，中途多次翻面。

4.最后大火收汁即可。

第二道:清蒸鲈鱼

鲜嫩细腻，鲜香入味。

制作方法:

1.鲈鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入一勺食盐、姜片、倒入料酒。

2.锅中烧水，水开上锅蒸10分钟左右，蒸熟后，姜姜片取出，放上辣椒丝、葱丝、淋上蒸鱼豉油，再淋上热油即可。

第三道:蟹柳炒蛋

制作方法:

调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺辣椒面、少许盐、少许糖、半勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。

第四道:干煸豆角

制作方法如下:

第五道:酸辣海带丝

酸辣开胃，清爽解腻。

制作方法简单:

1.调料汁:蒜末、小米辣、一勺老干妈、一勺辣椒面、一勺葱花，淋上热油，加入一勺生抽、两勺醋、适量糖搅拌均匀即可。

第六道:青菜鸡蛋豆腐汤

汤鲜味美，健康营养。

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