编者按：

10月19日至21日，纪念孔子诞辰2575周年国际学术研讨会暨国际儒学联合会第七届会员大会在北京举行。大会期间，作为国际儒学联合会常设机构之一的儒学与企业管理委员会，特设品茗处，邀请武夷山高级茶艺师冲泡精品大红袍，为诸位嘉宾提供交流、会友之所，两天时间里，共招待了150余人品茶，大家谈论儒学之余，品评佳茗，畅叙友谊。

▲ 茶会摆台

中国人都会在重要的时刻，对重要的人以礼相待，而茶正是“礼”的表示，友谊的象征。刘禹锡说“客至茶烟起”，恰逢2575孔诞大会，摆上茶席，让来自天南海北的朋友们喝上一口来自武夷山的醇厚与甘爽，让忙碌疲惫的新老朋友随享惬意茶事，这是来自企业委最真诚的礼物。

▲ 茶艺师

中国茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，追根溯源，茶文化的源起、发展、弘扬，与传统文化的发展息息相关、一脉相承。如今，弘扬传统文化，推动优秀传统文化走出去，茶文化不失为一种好的形式。

茶会邀请到来自武夷山母树茶寮的两位高级茶艺师陈丹红、李绚绿，为来宾展示极品大红袍的魅力。在两位茶艺师的现场展示中，三仰峰水仙、三仰峰肉桂、慧苑坑纯种大红袍、水幽兰依次上场，一道道珍贵茶品尽情释放着独特的韵味，有的柔和，有的厚重、有的回味悠长……沁人心脾的茶香在会场弥漫。

▲ 茶具与茶叶

茶香沁人心脾，香茗入口，从舌尖到喉底，茶香肆意，让人回味无穷。茶会现场的专家学者中有不少爱茶人士，大家一边品茗，一边与好友畅谈，友谊在欢声笑语中得以升华。

伴随着大会结束，“神州茶韵”茶会也圆满落下帷幕，然而，茶香氤氲，友情长存。我们愿与您一起，分享好茶带来的感动，为弘扬中华传统文化贡献力量。

分享本次茶会所泡茶品~

慧苑坑纯种大红袍

香型质优而独特，香气细腻幽长，具有浓郁的栀子花香，多泡后木质香显露。汤色金黄，清澈透亮，滋味醇厚、回甘迅速，层次感鲜明、丰富，岩韵显露。

2021 三仰峰水仙

三仰峰核心正岩最高峰，植被茂密，山岩叠嶂。此茶焙火程度达到中火，正岩厂区的水仙特有的场地香尤为凸显——木质香。汤水柔滑甜润，稠滑有米汤感，木质味显，回甘生津迅速持久。越是喝茶喝久的老茶客，越是注重滋味的体验，最喜欢中火隔年正岩的水仙。

2021 三仰峰肉桂

三仰峰核心厂区最高峰，既赋予了肉桂正岩的气息，又有高山肉桂的浓郁香气，此肉桂树龄正处于十几年的壮年期。其香气浓郁持久，轻火时带馥郁花果香，现焙到中火，转化为熟果香，肉桂特征显著，辨识度高。滋味浓厚，有明显果胶感，清凉感。回甘生津快。

正山小种·水幽兰

本款水幽兰采摘自“世界自然遗产地”武夷山国家级自然保护区的百年老茶树。该区地处武夷山脉北段，平均海拔一千米以上，冬暖夏凉，春夏之间终日云雾缭绕，具有独一无二的生态环境。这款茶叶条索紧实，色泽乌黑，汤色红透明亮，口感顺滑柔和，滋味鲜活甘爽，具有兰花香气，余韵悠长。适宜用九十五度沸水冲泡，随泡随饮。