春季万物复苏,也是孩子长个子很好的一个黄金期。
正所谓:“脾胃为后天之本”,脾胃健康,营养吸收好,孩子才能长得更高更壮!
孩子养脾胃,春季养生这么做!可以试试这12道蒸菜的做法,健脾养胃又美味,全家都爱吃。

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1.南瓜蒸排骨

2.香菇蒸鸡翅

3.鳕鱼蒸蛋

4.丝瓜蒸牛肉

5.山药蒸排骨

6.娃娃菜蒸鸡腿肉

7.清蒸狮子头

8.清蒸山药肉丸

9.番茄香菇蒸牛肉

10.鲈鱼蒸蛋

11.莲藕蒸肉丸

12.毛豆蒸肉饼

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蒸菜小技巧:
❶食材新鲜:新鲜的食材是蒸菜口感美味的关键。
❷火候控制:根据食材来调整蒸制时间,避免过火影响食物口感。
❸调味清淡:蒸菜本身味道鲜美,调味料不宜过多,以免掩盖食材本味,孩子饮食以清淡为主。
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为什么孩子要多吃蒸菜?孩子多吃蒸菜有以下好处:
❶最大程度的保留营养
保留食材的营养,尤其是维生素和矿物质,有助于孩子的生长发育。
❷易于消化
蒸菜质地柔软,易于消化,适合肠胃功能尚未完全发育的孩子,减少消化不良的风险。
❸清淡健康
蒸菜少油少盐,清淡不油腻,有助于培养孩子健康的饮食习惯,避免摄入过多油脂和盐分,影响营养的吸收,
❹保持原汁原味
蒸制能很好的突出食材的原汁原味,减少调味料的使用,帮助孩子适应天然食材的味道,减少对重口味食物的依赖。
❺增强免疫力
蒸菜富含维生素和矿物质,有助于增强孩子的免疫力,减少生病的机会。
❻低热量
蒸菜少油低热量,适合控制体重的孩子,避免肥胖问题。
❼适合多种食材
蔬菜、鱼、肉、豆制品等食材都适合蒸制,营养搭配更均衡,满足孩子多样化的营养需求。
❽减少有害物质
蒸制过程中不会产生油炸或烧烤时可能产生的有害物质,如丙烯酰胺、苯并芘等,更安全健康。
总之,孩子多吃蒸菜有助于健康成长、增强免疫力,培养健康的饮食习惯,适合各个年龄段的孩子。
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