终于吃上了,爱吃鱼的有口福了!

佶栗 2024-09-22 09:44:43

没想到鱼片还能这样做,真的巨好吃啊!之前只知道做酸菜鱼,来我闺蜜这边就吃了这道麻辣鱼片,没想到是用炸的,而且这么香,又香又脆,一个人能炫一盘!

准备食材:黑鱼片,干辣椒,花椒,葱姜蒜

调料:黑胡椒粉,生抽,料酒,淀粉,糖

做法步骤:1.腌制鱼片,鱼片洗干净,加葱姜,少许黑胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉抓匀腌制30分钟

2.油热放入鱼片炸至金黄捞出

3.爆香蒜片干辣椒花椒,倒入鱼片,加一勺生抽,适量糖,加葱段,快速翻炒均匀即可

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