文/历史勘探社

本文陈述所有内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾

在七八十年代的中国，就业环境不像现在这么的多样化，每个年代都有不同的很吃香的职业，对于七八十年代的人来说，有一份收入稳定待遇优厚的工作，那真的人人都会羡慕。

在过去，国内几乎没什么私人开的饭店，到处都是国营饭店，能进国营饭店当厨师，那可真是一份令人羡慕的不行的工作。

那时候物资紧张，大家手头都不宽裕，不是谁都能随便去饭店吃顿饭的，偶尔有谁去了趟饭店，回来都得跟邻里街坊炫耀好一阵子。到了饭店里头，顾客们还得想办法跟厨师们套近乎，就为了能让他们给多做点好吃的。

国营饭店的厨师在当地，那可是响当当的人物，走到哪儿都受人尊敬。

能在那种地方工作，本身就说明你有两把刷子，手艺肯定不赖，那时候当厨师的，心里头那叫一个美，感觉自己就像是大明星一样。

那时候供销社售货员的工作，真的是“铁饭碗”的象征，在那个物资匮乏的年代，供销社作为农村商品销售的主渠道，几乎涵盖了人们日常生活的方方面面。

从食品饮品到日用百货，从男女衣物到农具粮食，供销社里应有尽有，而售货员，就是这些商品的“守门人”。

他们穿着整洁的衣服，面带微笑，虽然服务态度可能因时代背景和个人素质的差异而有所不同，但无一例外地都掌握着商品的分配权。

过去的售货员可比现在的公务员都牛，那时候买东西需要票，没有票人家可不卖给你，她们不仅收入高，而且还每天按时上下班，还没有销售业绩什么的，那时候有个这工作，周围的人别提多羡慕了。

七八十年代，想当一个汽车司机那可太难了，当时的私家车数量有限，大多数驾驶员都在公交公司、出租车公司或政府部门工作。

他们不仅收入稳定，而且有机会接触到各种车型和路况，提升自己的驾驶技能，驾驶员的社会地位也相对较高，常常被人们视为“有车一族”的代表。

之前打车的时候听一个老师傅说，在以前司机的工作可是很吃香的，那时候女孩子找对象都优先找开出租车的，不仅收入高，而且说出去都贼有面子。

而且那时候学车可困难了，能拿到驾驶证那含金量可想而知，当年，一个月几十块钱的收入已经算高的了，但是司机的待遇还要更高，再加上当时汽车非常罕见，那是富贵的象征，在当年能当上司机的那都是有本事的人。

最早的时候，食品站是由乡镇供销社建立起来的，一提到食品站，大家脑海里浮现的就是杀猪的场景，在那个计划经济时代，物资紧张得很，啥都得限量供应。

能在食品站工作，那可真是让人羡慕得不行，感觉就像是大爷一样牛气。特别是公社外贸部门食品站里那些杀猪卖肉的，还有收猪的，那可真是威风凛凛。

他们整天跟肉打交道，听说在那工作的人还有吃不完的肉呢。

可到了八十年代，情况就大不相同了，随着时代的不断更替，养猪的人家变得越来越多，这样一来，市场上肉品的供应也就变得越来越充足了。那会政府就把票证供应给改成了副食品补贴，大家买肉也方便多了。

七八十年代没有那么多的娱乐场所，信息传播渠道也非常有限，广播就成为了人们获取新闻和娱乐信息的主要方式之一。

广播员也就成为了那时候人人羡慕的“铁饭碗”，他们不仅工作稳定，而且可以随时接触到各种新闻和娱乐资源。

那时候的广播内容可丰富了，有新闻联播、天气预报、农业知识、革命歌曲，还有各种各样的小说连播。广播员们得提前熟悉稿子，确保播报的时候不出差错。

所以那时候的广播员还需要具备一定的语言表达能力和音质条件，在过去，广播员的竞争力还是很大的。

七八十年代的人，因为不是家家都有电视，所以他们都特别爱听广播，有时候干着活呢，也得停下来听听广播里说些什么。

虽然广播员的工作挺辛苦的，但对于那一辈的人来说，他们都觉得这是个挺有面子的工作，每次走在街上，要是被人认出来是广播员，那心里头啊，别提多得意了。

在八十年代，咱们国内还没现在这些五花八门的快递公司呢，那时候，邮递员可是国家编制里的“明星职业”，他们干的活儿，说起来跟现在送快递的小哥差不多，但待遇和社会地位，那可真是天差地别。

那时候，大家联系基本上就靠书信来往，寄个信、寄个包裹啥的，都得靠邮递员，不光是老百姓的书信，就连政府、国企的重要文件，还有学生们心心念念的录取通知书，都得靠他们一封封、一件件地送。

所以啊，那时候邮递行业可真是火得不行，邮递员们那可是国家正式工，端的是“铁饭碗”，他们不仅工作稳定，待遇也相当不错，工资、福利啥的，在当时那可都是让人眼红的。

想想现在，虽然快递行业发达了，但那时候邮递员的工作，可真是让人羡慕，他们不仅是连接人与人之间的纽带，更是承载着无数希望和梦想的重要角色。

在七八十年代，大家手里头钱袋子鼓了点，但娱乐活动还是少得可怜，那会能看场电影就是最大的娱乐活动，简直就是件顶开心的事儿，比现在过年还让人兴奋。

电影放映员不仅工作轻松，而且能够享受到免费观影的待遇，大家都抢着干，这活儿得有点技术，不是谁都能上的。

那时候，不管是城里还是村里，大家都盼着放映员来，放一场电影，全村老小都乐呵。

虽然放映员的工资不算特别高，但胜在稳定，每个月都有那么点收入，旱涝保收，比干其他活儿强多了，毕竟那时候，能找到个稳定的工作，那可是比啥都强的。

以前每个公社都有的那么个地方，粮站，跟那些供销社是一样的，都属于国营单位。他一方面，得收购农民们交的公粮，另一方面呢，还得负责给大家发放粮食、储存粮食。

在那个年代，买粮食可不是件随便的事儿，得凭粮食供应簿或者粮票才行，所以粮站可是个挺重要的地方，大家伙儿都离不开它。

特别是那些质检员们，那可真是个香饽饽，因为他们得负责检验农民们交的公粮等级，这等级可是由他们现场核定的。

他们得用肉眼去看黄米粒、杂质这些问题，还得用手抓几粒粮食放在嘴里咬一咬，来检验粮食的水分。

卫生员，也就是赤脚医生，那时候好多地方都缺医生，农村更是严重，所以就出现了这么一群“半农半医”的人，他们就是赤脚医生。

虽然在当时赤脚医生没有固定的编织，但是他们是很受尊重的，他们大多都是农民，没有经过正式的医疗训练，但是他们懂得一些医疗知识和医疗能力。

这些人通常都是由乡村或基层政府选拔并指派的，他们会接受当地乡镇卫生院的直接管理和医疗指导，他们比较特别的是，平时既要做农活，又要行医看病，这就是他们最大的特点，亦农亦医。

农忙的时候，他们跟其他农民一样下田干活；农闲的时候，或者晚上，他们就给人看病、送药，他们就像是农村的医疗守护者，随叫随到。

一般做赤脚医生的要么是医学世家传下来的，要么是经过短期医护专业培训的，要么是自己自学成才，大家都公认的，那时候虽然条件艰苦，但他们还是坚持用自己的医术为乡亲们服务。

而且在那个医疗条件艰苦的情况下，赤脚医生的出现，真的解决了好多农村缺医少药的问题，他们还普及了爱国卫生知识，帮忙除“四害”，根除血吸虫病，为农村的健康事业作出了巨大的贡献。

有多少人儿时的梦想是成为一名售票员，售票员在那时候多风光啊，车上的人都挤爆了，售票员还能有个专属的座位，甚至还有一个小桌子。

直接就对乘客呼来喝去，关上车门那简直就是个土皇帝，手上那种厚厚一沓车票，红蓝笔一勾一撕，权力特别大，尤其是每每看到那一沓沓车票在手，总有种家有千财万贯的感觉。

七八十年代的这些“铁饭碗”的工作，在当时具有很大的社会地位和吸引力，每个人都对这些吃香的工作羡慕不已，但是随着现代社会的不断发展，这些曾经的“铁饭碗”工作如今已经风光不再。

时代在不断的变化，社会也在不断的进步，俗话说的好，没有永久稳定的工作，只有永久的能力，社会一直在进步，我们也要不断学习才行。

不是有句话说的好技多不压身，多学点东西，提升自己的竞争力，这样不管干啥工作都能得心应手，游刃有余。

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