他叫昆山,一座5000亿的县级市

远行客的探险之旅 2023-08-25 23:24:09

江苏最富的不是省会南京,而是苏州。

这个最强地级市代管了4个县级市,一个比一个能打。

昆山的水乡

比如县域经济里,当了18年老大的昆山。

去年GDP突破5000亿,双手插兜,不知道什么叫对手。[泣不成声]

昆山 周市镇

秦代置县而来2200多年,吴王在这豢鹿狩猎,又称鹿城。

“百戏之祖”昆曲自此发源,清初大儒顾炎武从这走出。

昆曲

顾炎武故居

昆山没啥山,亭林园里8000厘米的玉峰山一枝独秀。[不看]

倒是密布的河网,成就了阳澄湖大闸蟹的招牌,也勾勒出千灯,锦溪,周庄等古镇水乡。

昆山巴城 阳澄湖大闸蟹

千灯古镇

风景之外有美食,街头的奥灶面,周市的熝鹅。

正仪老街的青团,锦溪的袜底酥,以及周庄的万三蹄。[灵光一闪]

奥灶面

万三蹄

如果你来昆山,首先得逛一逛亭林园。

昆山的标志性景点,园内有座80米的玉峰山,地位如同虞山之于常熟。[机智]

玉峰山

长得像马鞍,又叫“马鞍山”,老早叫马鞍山公园。[汗]

后来为纪念顾炎武(居亭林镇,称亭林先生)才改名亭林园。

喜添四只天鹅宝宝

曲水环绕公园四周,玉峰山一枝独秀,山川相映之间怪石奇峰林立。

但也分布了一些名胜古迹,细细的溜达能逛上一整天。[呲牙]

晨练的人

环境治理的很好,池中的水草飘摇,名木古树遍植。[微风]

最有名气的要数玉峰三宝,“昆石,琼花(阳历4月),并蒂莲(7—8月)”。

琼花

亭林园 并蒂莲

昆曲博物馆

在亭林园内,曲水回廊,白墙绿树,古色古香的像个大户人家的宅院。

昆曲博物馆

昆曲从昆山发源,号称百戏之祖,至明代中叶独领中国剧坛300年。

有名的如《长生殿》,《桃花扇》以及汤显祖的《牡丹亭》。

博物馆内展出了许多昆曲知识,后院搭有戏台,不知道有没有表演。[what]

锦溪古镇

昆山的古镇里,周庄无疑最有名,但论实际体验,还得是锦溪。

首先是人不多,商业化不重。[笑哭]

其次是大片的水域,湖荡密布,河巷纵横。

尤其是夏季荷花池。

长廊横亘水中央,蓝天白云作画布,这视角属实盖了帽。[强]

荷花是一景

有名的当属陈妃水冢和莲池禅院。[思考]

“谁见金凫水底坟,空怀香玉闭佳人”。

这里的“佳人”就是南宋第二位皇帝,宋孝宗的陈妃。

陈妃病逝在锦溪,水葬在五保湖中。

宋孝宗下旨在五保湖畔修建了禅院,甚至锦溪这个镇子,叫了八百年“陈墓”。

莲池禅院

到河岸边,远远的可以望见水冢立于湖中,真就是“君王情爱随流水”了。[思考]

陈妃水冢

话说回来,莲池禅院的素面很有名,附近还有酒酿饼,袜底酥可以寻寻。

袜底酥

祝甸砖窑文化馆

祝甸是昆山锦溪镇的一个村,锦溪镇很早就有烧窑的历史。

“三十六座桥,七十二只窑”,曾为皇家生产过金砖,如今周边存有明清古窑遗址。[灵光一闪]

文化馆不是古迹,而是上世纪80年代老砖厂原址。

周边是农田,湖泊和芦苇荡,砖红色的烟囱高耸入云,红砖铺地,工业风拉满。[听歌]

老砖厂改造

大烟囱

一楼有个小型砖窑博物馆,红砖斑驳,我们穿过幽暗的坑道,也算新奇的体验。[白眼]

累了还有咖啡厅和书店可供歇脚。

假如你在锦溪古镇,可以顺带着走走,按按快门。[呲牙]

周庄

江南水系发达,枕河而居的水乡古镇很多。

“周庄,同里,甪直,西塘,乌镇,南浔”,是里面最有名的有六个。

甪直

周庄在昆山,开发的最早,知名度也最高。[思考]

房屋临水而建,两岸杨柳依依,巷子里藏有一些博物馆,以及沈厅,张厅等名人故居。

周庄博物馆

沈万三是周庄的一大IP,有关他的元素有许多,包括他的故居,万三蹄膀。

其实沈万三出生在湖州南浔古镇,童年时跟随父亲移居周庄。[灵光一闪]

万三蹄

江南六大古镇,我都去过,同质化挺严重。

乌镇管理规划最好,南浔人文历史丰富,其他几个大差不差,周庄门票100元,性价比不是很高。[汗]

乌镇

慧聚寺

这个寺庙有些特别,原址在亭林园玉峰山上,属于“南朝四百八十寺”的行列。

慧聚广场

2005重建,加入了“闽台”风格(台商捐资)。

前殿拜观音,后殿祀妈祖,这种混搭风格颇有点泉州“神仙开会”的感觉。[笑哭]

天后宫

如今是华东地区规模最大的妈祖庙。

红墙古厝,屋顶上华丽至极的彩绘脊饰,泉州天后宫既视感。[机智]

刚刚提及台商,其实这也算是昆山的经济特色。

5000多家台企,10万多台胞在昆山生活,带来了经济,也带来了美食。

蚵仔煎

乡亲鹅肉城

凤凰城外围,一家经典的台味餐厅,慕名而来的人很多,有包厢可提前预定。

白切鹅肉是招牌,肉厚不柴,意料之外的嫩。

卤肉饭是台湾经典的小吃,汤汁调味合适,卤肉肥瘦相间,盖饭一绝。[跪了]

白切鹅肉

卤肉饭

蚵仔酥第一次吃,生蚝炸的外酥里嫩,给了一碟椒盐,趁热沾着吃很香。[呲牙]

蚵仔酥

地瓜叶爽口,三杯鸡微甜,没有啥踩雷的菜,价格也都不贵。[灵光一闪]

出外人的家

老板是台湾人,落座后服务很热情,

店里台湾腔的客人有很多,对出品似乎有了保障。[呲牙]

店内环境

点了卤肉饭,三杯鸡和蚵仔煎。

小小的一碗卤肉饭,油润润的很香,三杯鸡挂的酱汁微甜,鸡肉大块很新鲜。

卤肉饭

三杯鸡

蚵仔煎,台湾应该叫“e-a-jian”,和我在厦门吃到的明显不同。[思考]

生蚝很新鲜,与鸡蛋番薯粉煎在一块,再淋上甜酱,嫩滑有了,但少了厦门版的焦香。

左边是台湾版,右边是厦门版

十澍精致台湾牛肉面

牛肉面算是台湾的美食名片了。

在台湾街头巷尾,牛肉面店太多,每家都有自己独特的做法。

招牌牛肉面,有种某师傅红烧牛肉面的感觉。[笑哭]

大块牛肉炖煮的很入味,汤头浓郁,面条有嚼劲,店里的酸菜和辣酱也够味。

招牌牛肉面

干贝花菇白菜卤,比较有特色。

台式的白菜卤一般会用上鸡蛋,炸猪皮,胡萝卜,不过这家加了海鲜,做了改良,整体很清爽。

白菜卤

店里卤味

昆山奥灶面

既然提到台湾牛肉面,

那么不得不提一嘴,昆山面条界的“地头蛇”—奥灶面。[机智]

关于“奥灶”二字,吴语里是不干净的意思,算是苏式面的一种。

细细的碱水面条,传统用青鱼入卤做成红汤,浇头一般是青鱼做的爆鱼,焖肉,大排等。

爆鱼,素鸡

鹿城饭店

当地不折不扣的老面馆,搬迁过几次,依旧有老食客闻味找来。

传统的红汤底,吃不惯的也可以选择白汤,细面偏硬,分量很实在。[灵光一闪]

白汤与红汤

至于浇头五花八门,从焖肉爆鱼到鳝丝虾仁,主打一个丰俭由人。

焖肉酥烂,爆鱼偏甜,大排厚实,口味都很不错。[呲牙]

当然啦,在昆山有名还有奥灶馆,同丰饭店。

其实味道一般,倒是路边许多奥灶面小店,总有意料之外的惊喜。[飞吻]

这家面馆也不错

几十年前,苏州有六个县,昆山是最差的那一个,江湖人称“小六子”,它崛起不过40年。

昆山街头 狗

知耻而后勇的道理都懂,肯俯下身子寻求出路的人却很少。

讨论出身没什么意义,人的努力是最大的变数。

昆山 建滔广场

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