江苏最富的不是省会南京,而是苏州。
这个最强地级市代管了4个县级市,一个比一个能打。
昆山的水乡
比如县域经济里,当了18年老大的昆山。
去年GDP突破5000亿,双手插兜,不知道什么叫对手。[泣不成声]
昆山 周市镇
秦代置县而来2200多年,吴王在这豢鹿狩猎,又称鹿城。
“百戏之祖”昆曲自此发源,清初大儒顾炎武从这走出。
昆曲
顾炎武故居
昆山没啥山,亭林园里8000厘米的玉峰山一枝独秀。[不看]
倒是密布的河网,成就了阳澄湖大闸蟹的招牌,也勾勒出千灯,锦溪,周庄等古镇水乡。
昆山巴城 阳澄湖大闸蟹
千灯古镇
风景之外有美食,街头的奥灶面,周市的熝鹅。
正仪老街的青团,锦溪的袜底酥,以及周庄的万三蹄。[灵光一闪]
奥灶面
万三蹄
如果你来昆山,首先得逛一逛亭林园。
昆山的标志性景点,园内有座80米的玉峰山,地位如同虞山之于常熟。[机智]
玉峰山
长得像马鞍,又叫“马鞍山”,老早叫马鞍山公园。[汗]
后来为纪念顾炎武(居亭林镇,称亭林先生)才改名亭林园。
喜添四只天鹅宝宝
曲水环绕公园四周,玉峰山一枝独秀,山川相映之间怪石奇峰林立。
但也分布了一些名胜古迹,细细的溜达能逛上一整天。[呲牙]
晨练的人
环境治理的很好,池中的水草飘摇,名木古树遍植。[微风]
最有名气的要数玉峰三宝,“昆石,琼花(阳历4月),并蒂莲(7—8月)”。
琼花
亭林园 并蒂莲
昆曲博物馆
在亭林园内,曲水回廊,白墙绿树,古色古香的像个大户人家的宅院。
昆曲博物馆
昆曲从昆山发源,号称百戏之祖,至明代中叶独领中国剧坛300年。
有名的如《长生殿》,《桃花扇》以及汤显祖的《牡丹亭》。
博物馆内展出了许多昆曲知识,后院搭有戏台,不知道有没有表演。[what]
锦溪古镇
昆山的古镇里,周庄无疑最有名,但论实际体验,还得是锦溪。
首先是人不多,商业化不重。[笑哭]
其次是大片的水域,湖荡密布,河巷纵横。
尤其是夏季荷花池。
长廊横亘水中央,蓝天白云作画布,这视角属实盖了帽。[强]
荷花是一景
有名的当属陈妃水冢和莲池禅院。[思考]
“谁见金凫水底坟,空怀香玉闭佳人”。
这里的“佳人”就是南宋第二位皇帝,宋孝宗的陈妃。
陈妃病逝在锦溪,水葬在五保湖中。
宋孝宗下旨在五保湖畔修建了禅院,甚至锦溪这个镇子,叫了八百年“陈墓”。
莲池禅院
到河岸边,远远的可以望见水冢立于湖中,真就是“君王情爱随流水”了。[思考]
陈妃水冢
话说回来,莲池禅院的素面很有名,附近还有酒酿饼,袜底酥可以寻寻。
袜底酥
祝甸砖窑文化馆
祝甸是昆山锦溪镇的一个村,锦溪镇很早就有烧窑的历史。
“三十六座桥,七十二只窑”,曾为皇家生产过金砖,如今周边存有明清古窑遗址。[灵光一闪]
文化馆不是古迹,而是上世纪80年代老砖厂原址。
周边是农田,湖泊和芦苇荡,砖红色的烟囱高耸入云,红砖铺地,工业风拉满。[听歌]
老砖厂改造
大烟囱
一楼有个小型砖窑博物馆,红砖斑驳,我们穿过幽暗的坑道,也算新奇的体验。[白眼]
累了还有咖啡厅和书店可供歇脚。
假如你在锦溪古镇,可以顺带着走走,按按快门。[呲牙]
周庄
江南水系发达,枕河而居的水乡古镇很多。
“周庄,同里,甪直,西塘,乌镇,南浔”,是里面最有名的有六个。
甪直
周庄在昆山,开发的最早,知名度也最高。[思考]
房屋临水而建,两岸杨柳依依,巷子里藏有一些博物馆,以及沈厅,张厅等名人故居。
周庄博物馆
沈万三是周庄的一大IP,有关他的元素有许多,包括他的故居,万三蹄膀。
其实沈万三出生在湖州南浔古镇,童年时跟随父亲移居周庄。[灵光一闪]
万三蹄
江南六大古镇,我都去过,同质化挺严重。
乌镇管理规划最好,南浔人文历史丰富,其他几个大差不差,周庄门票100元,性价比不是很高。[汗]
乌镇
慧聚寺
这个寺庙有些特别,原址在亭林园玉峰山上,属于“南朝四百八十寺”的行列。
慧聚广场
2005重建,加入了“闽台”风格(台商捐资)。
前殿拜观音,后殿祀妈祖,这种混搭风格颇有点泉州“神仙开会”的感觉。[笑哭]
天后宫
如今是华东地区规模最大的妈祖庙。
红墙古厝,屋顶上华丽至极的彩绘脊饰,泉州天后宫既视感。[机智]
刚刚提及台商,其实这也算是昆山的经济特色。
5000多家台企,10万多台胞在昆山生活,带来了经济,也带来了美食。
蚵仔煎
乡亲鹅肉城
凤凰城外围,一家经典的台味餐厅,慕名而来的人很多,有包厢可提前预定。
白切鹅肉是招牌,肉厚不柴,意料之外的嫩。
卤肉饭是台湾经典的小吃,汤汁调味合适,卤肉肥瘦相间,盖饭一绝。[跪了]
白切鹅肉
卤肉饭
蚵仔酥第一次吃,生蚝炸的外酥里嫩,给了一碟椒盐,趁热沾着吃很香。[呲牙]
蚵仔酥
地瓜叶爽口,三杯鸡微甜,没有啥踩雷的菜,价格也都不贵。[灵光一闪]
出外人的家
老板是台湾人,落座后服务很热情,
店里台湾腔的客人有很多,对出品似乎有了保障。[呲牙]
店内环境
点了卤肉饭,三杯鸡和蚵仔煎。
小小的一碗卤肉饭,油润润的很香,三杯鸡挂的酱汁微甜,鸡肉大块很新鲜。
卤肉饭
三杯鸡
蚵仔煎,台湾应该叫“e-a-jian”,和我在厦门吃到的明显不同。[思考]
生蚝很新鲜,与鸡蛋番薯粉煎在一块,再淋上甜酱,嫩滑有了,但少了厦门版的焦香。
左边是台湾版,右边是厦门版
十澍精致台湾牛肉面
牛肉面算是台湾的美食名片了。
在台湾街头巷尾,牛肉面店太多,每家都有自己独特的做法。
招牌牛肉面,有种某师傅红烧牛肉面的感觉。[笑哭]
大块牛肉炖煮的很入味,汤头浓郁,面条有嚼劲,店里的酸菜和辣酱也够味。
招牌牛肉面
干贝花菇白菜卤,比较有特色。
台式的白菜卤一般会用上鸡蛋,炸猪皮,胡萝卜,不过这家加了海鲜,做了改良,整体很清爽。
白菜卤
店里卤味
昆山奥灶面
既然提到台湾牛肉面,
那么不得不提一嘴,昆山面条界的“地头蛇”—奥灶面。[机智]
关于“奥灶”二字,吴语里是不干净的意思,算是苏式面的一种。
细细的碱水面条,传统用青鱼入卤做成红汤,浇头一般是青鱼做的爆鱼,焖肉,大排等。
爆鱼,素鸡
鹿城饭店
当地不折不扣的老面馆,搬迁过几次,依旧有老食客闻味找来。
传统的红汤底,吃不惯的也可以选择白汤,细面偏硬,分量很实在。[灵光一闪]
白汤与红汤
至于浇头五花八门,从焖肉爆鱼到鳝丝虾仁,主打一个丰俭由人。
焖肉酥烂,爆鱼偏甜,大排厚实,口味都很不错。[呲牙]
当然啦,在昆山有名还有奥灶馆,同丰饭店。
其实味道一般,倒是路边许多奥灶面小店,总有意料之外的惊喜。[飞吻]
这家面馆也不错
几十年前,苏州有六个县,昆山是最差的那一个,江湖人称“小六子”,它崛起不过40年。
昆山街头 狗
知耻而后勇的道理都懂,肯俯下身子寻求出路的人却很少。
讨论出身没什么意义,人的努力是最大的变数。
昆山 建滔广场