现在基本上每个家庭应该入手了空气炸锅,因为它操作简单,对我们这些厨房小白来说简直就是“厨房神器”,而且使用空气炸锅制作出来的食物更加健康。
因为空气炸锅使用的是食物自身产生的油脂,不需要额外加油,做出来的味道却能类似油炸一样,吃起来更加低脂健康。
我刚开始买空气炸锅的时候,觉得它功能并不是很多,最多就是放一些半成品进去,时间到了拿出来吃就好了,所以有段时间我家的空气炸锅基本上是闲置的。
但后来我发现了空气炸锅的隐藏用法以后才发现,原来空气炸锅竟然这么实用,下面就来看看年轻人都是怎么用空气炸锅的吧。
1、烤红薯
冬天最少不了的就是烤红薯还有糖葫芦了,香香甜甜的烤红薯,我们可以用空气炸锅来做。
先将红薯清洗干净,不用把水分擦干,直接放进空气炸锅中用200度高温烘烤20分钟,提出来以后,过水翻面180度再烤15分钟,出锅以后软糯香甜的烤红薯就做好了。
如果你也喜欢吃烤红薯的话,不妨试试空气炸锅的做法,做法简单还香甜。
2、自制苹果干
想吃苹果干,再也不用出去买了,只要有空气炸锅,自己在家就能做,没有任何添加剂,吃起来香甜可口。
我们先将苹果切块以后放进锅里蒸15分钟,然后放进空气炸锅中170度烘烤15分钟,然后再上锅蒸15分钟,按照图中的步骤操作以后就可以得到香甜可口的苹果干了。
自己在家做出来的苹果干香味浓郁,而且还很健康,我家孩子一口一个,根本就停不下来,大家赶紧自己动手试试吧。
除了苹果干,大家还可以制作橙子干,柠檬干等等,具体的操作大家也可以在网上搜一搜,教程非常多。
3、做干花
有的小姐姐们非常喜欢花,但奈何鲜花的花期实在太多,几天就凋零了,扔掉实在可惜,不妨将鲜花做成干花,放在家里显眼的位置。
想要做成干花,用空气炸锅就能实现。我们先将鲜花按照下图的方式摆在空气炸锅里,记得一定要低温长时间烘烤,选择80度时间为30分钟。
烤好了以后家里到处都弥漫着花香干花也很美丽,放在家里也会持续散发香味,还能装饰家里,美观又实用。
4、做蛋糕
孩子如果馋蛋糕了,不想去外面花钱买,那么我们不妨在家里用空气炸锅来做。
买一袋牛奶,两个鸡蛋,两勺淀粉,两勺白砂糖,放进锡纸盘里搅拌均匀,再放进空气炸锅里180。10度烘烤20分钟,一份香香软软的小蛋糕就做好了。
外焦里嫩,浓浓的奶香,做法非常简单,具体的教程大家也可以去网上搜索,学会了以后,自己就能用空气炸锅来制作懒人版蛋糕了。
5、炸花生米
当时我们炸花生米的时候,都是把花生放在油锅里炸,火大了容易糊,很难掌控,教你一个懒人的办法,那就是使用空气炸锅炸出来的花生米,酥脆可口,做法简单。
我们把花生米清洗干净以后,加入一勺的盐,再加入一勺食用油,搅拌均匀以后铺在空气炸锅中180度烤5分钟播一播再烤5分钟,循环3次一共是15分钟,烤完以后晾凉花生米吃起来,酥脆又爽口。
6、烧烤
如果大家平时喜欢吃烧烤的话,那么我们也可以利用空气炸锅自己在家做烧烤吃。
需要准备好自己喜欢吃的食材,然后匹配好烧烤料,将食材还有烧烤料搅拌均匀,放进空气炸锅里180度烤12分钟左右就可以了。中途记得要翻一下面。
我自己在家做的时候就喜欢放一些火锅丸子,还有蔬菜,做出来酥脆又好吃。
小结:
没想到,原来空气炸锅竟然有这么多隐藏用法,那么大家还知道公益掌握哪些其他更好的用法呢?评论区一起探讨一下吧。