2023中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典在南京博览会议中心顺利召开。一阳生集团成员企业——厦门元之道生物科技有限公司凭借《丹凤牡丹花肽关键技术研究及健康产品创制》项目荣获“中国食品工业协会科学技术奖”。
（右四为一阳生集团代表-徐梅总经理）
据悉，作为中国食品工业科技领域至高奖项之一，本届2023“中国食品工业协会科学技术奖”牵动着全国食品行业人士的目光，该获奖项目代表了我国食品工业科技发展的前沿水平。此次获奖是一阳生集团继国高新、福建省科技小巨人企业、“专精特新”中小企业、厦门市科技小巨人企业之后，获得的又一重量级行业科学技术奖项，是对一阳生集团小分子肽业务版块技术创新成果得到的又一肯定。
如果一句话形容一阳生PEPDOO®丹凤牡丹花肽那就是——萃牡丹精粹，用尖端科技，创当家“美容肽”。
01、国花精粹——丹凤牡丹花
花中之王——牡丹，娇艳多姿，雍容华贵，香气袭人，被誉为国花。牡丹花具有成熟的食用历史和显著的保健功用，自古以来就是皇宫贵族备受推崇的美容臻品。
一阳生研发团队经过与其他上百种植物花卉比较研究，发现丹凤牡丹花肽具有良好的美容功效，通过多年不断的技术研究和工艺打磨，研发出的明星护肤原料——PEPDOO®丹凤牡丹花肽，经科学实验证实丹凤牡丹花肽具有阻黑、美白的作用*，有极高的美容护肤价值，可应用于护肤美容、口服营养等领域产品。
02、尖端科技——成就不凡“美容肽”此次获奖的项目《丹凤牡丹花肽关键技术研究及健康产品创制》综合应用了一阳生集团多项专利核心技术，从多个维度进行了工艺创新。
超微粉碎技术的应用，大大提高了丹凤牡丹花肽的生产效率和得率。精益求精，经过数百次的反复验证，一阳生研发团队得出丹凤牡丹花肽的优佳酶解工艺，有效提高酶解效率，并将蛋白质分解为特定的小分子片段。
搭配恒温酶解（ZL201820444344.5）和低温纳米过滤（ZL202221482831.3）两大专利的加持，让一阳生集团的PEPDOO®丹凤牡丹花肽不仅口感好，利用率高，而且能有效地抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，根源上解决肌肤暗沉困扰。
03、科学严谨——用实验数据证“白”
实验说明：从斑马鱼头部色素信号强度可以看出，与模型对照组相比，随着PEPDOO®丹凤牡丹花肽含量的增加，黑色素信号强度不断减弱。
实验结论:在本实验条件下，PEPDOO@丹凤牡丹花肽具有口服美白功效。（说明：本结论引自报告原文）
04、广泛应用——深挖“美容肽”潜能以科技为犁，深耕健康产业线。一阳生将持续不断地提升自身产品研发能力，时刻保持高质量产品的输出，为客户提供更具市场附加值的产品和服务方案。
以获奖项目《丹凤牡丹花肽关键技术研究及健康产品创制》为例，该项目成功孵化出包括零水+胶原三肽饮、丹凤牡丹花肽小白饮、CTP胶原三肽饮、N3每日+鳕鱼胶原蛋白肽饮等多款深受市场和终端好评的口碑产品。
未来我们还将以丹凤牡丹花肽为主要核心成分，立足于消费者痛点及客户需求，及时把握市场风向，不断在品类上做出突破，不断延展原料深度，拓展产品系列，将其应用到除口服饮品外，医药品、特医产品、护肤美容、酿造酒业、功能性食品等更多产品赛道，为小分子肽行业多元化发展积蓄创新的力量。
做开拓者，不做追随者。未来，一阳生将继续以质量作为集团之基、创新作为集团之核，坚持“长期主义”，累积品牌资产，推动中国“智造”走向世界，为打造世界一流生物发酵产业化解决方案服务商筑基，科研征程万里阔，笃行不移更向前。
*源自实验：不同浓度的PEPDOO®丹凤牡丹花肽对斑马鱼斑马鱼头部黑色素信号强度的作用
