提到北京,就不能不说它的文化底蕴。
北京,作为一座古老的都城,有着3000余年的建城史和850余年的建都史,是一座历史文化底蕴相当深厚的城市。
当然,北京的名胜古迹数不胜数。什么故宫、天坛、颐和园,长城、皇陵,圆明园等等。可以说,基本上每个区都有很多名胜古迹和文化遗址。
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然而,对于文化底蕴来说,有一个区却总是被人忽视,那就是朝阳区。大家对朝阳区的印象基本上都是798、CBD、三里屯这样的现代文化。一提到历史文化,有的人甚至会反问:“朝阳区有历史文化吗?”
并且近年来出版的介绍北京文物古迹的图书,上面涉及到朝阳区的也基本微乎其微,就算偶尔提到也是一笔带过。所以,在北京的历史文化底蕴当中,朝阳区是一个相当没有存在感的区域。
难道朝阳区真的没有历史文化吗?
当然不是。朝阳区不但有历史文化,并且正是先有了朝阳区的历史文化,才能有整个北京的历史文化。
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由北京市朝阳区文学艺术界联合会编著的这本《观朝追梦》,采用图文并茂的方式详细地介绍了朝阳区作为北京门户,水陆要冲的历史证据和动人的生命故事。
并且,书中还隐藏着巨大的彩蛋,那就是:100集文字解说后面不但有简约的路线图,而且还配有中央电视台主持人姚雪松的实地探访在线视频,只要扫每一集后面的二维码就可以观看。
这样就把平面的文字,一下变成了三维立体的身临其境的感觉。我喜欢先看完文字再看一遍视频,这样印象马上加深了,一下子就记住了那些悠远而又有趣的历史故事。并且还可以线上社群图文打卡,有机会还可以去线下实景探秘84个网红打卡景点。
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不过,今天我想跟你分享一下朝阳区的另类文化:“漂”文化。可以这样说,整个北京城都是漂来的。
01 漂来的北京城京杭大运河是始建于春秋时期的一条人工开凿的南北走向的大运河。它全长3200公里,南起杭州,北到北京。京杭大运河的名字也正是由此得来。
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在中国,京杭大运河是仅次于长江的第二条黄金水道。并且它还是世界上里程最长,工程量最大的古代运河,已经入选世界文化遗产。
京杭大运河在北京段的朝阳区被分为通惠河、坝河、萧太后河、亮马河等多支水系。它们成了连接南北方的交通要道,也是古老帝都的水陆要冲。
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北京需要的粮食、丝绸、茶叶等生活用品,还有建筑经常用的砖石木料,大部分都是通过大运河从南方运到北京的。
还有学子赶考、建设京城的各种手工匠人,也都是通过京杭大运河坐船来到北京的。所以,用老百姓的话说就是:“北京城是随水飘来的。”而飘来的所有的一切都要通过朝阳区才能到达北京城内。
02 漂来的北京烤鸭说到北京,就不能不说说北京的名吃——北京烤鸭。
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北京烤鸭色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,再加上师傅绝妙的片鸭技术,然后用半透明的荷叶饼皮,卷起连皮的鸭肉。鸭皮中的油脂还带着葱丝和酱混合的醇香味,咬上一口唇齿留香,舌尖顿时窜出一阵满足的快感,真的是让人流连忘返、欲罢不能。
所以,去北京如果不吃北京烤鸭,那遗憾可就大喽。然而,你知道吗?北京烤鸭原本不是北京的,而是从大运河漂来的。
原来,以前南方的运粮船北上的时候,都会带一些小鸭苗养在船上吃,漫漫长路等到达北京的外郊通州的时候,小鸭苗已经长成了大鸭子,这时候没来得及吃的那些鸭子还能拿出去买钱。
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后来,从南方带过来的鸭子越来越多,慢慢北方就有了鸭市。又因为明太祖朱元璋特别爱吃鸭子,所以他又把宫廷烤鸭技术也带到了北京。
后来烤鸭渐渐从宫廷走入了民间,于是就有了我们今天所看到的全聚德的吊炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭。我们这些寻常百姓也才有机会吃到正宗的北京烤鸭。
所以说,北京烤鸭其实也是从大运河上漂过来的,并不是北京土生土长的鸭子,就连烤鸭技术也不是源自北京。
03漂来的京剧中国四大国粹之一的京剧,是中国影响力最大的剧种。京剧,京剧,我们会理所当然地认为,它就是发源于北京的剧种。然而,实际上并不是这样的。
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据说在1870年,乾隆沿着京杭大运河第5次下江南的时候,臣子们为了投其所好,早早就在运河边上备好戏班,乾隆一到就好戏开台。
来自四面八方的各曲种戏班,你方唱罢我登场,纷纷拿出拿手好戏,使出浑身解数以搏乾隆一笑。
乾隆走后,这些戏班们就结伴沿运河北上,每走到一个城镇就登岸演出几场。就这样在一路走一路唱之中,各个剧种互相比拼、切磋、借鉴、融合,最后等走到北京的时候,已经孕育出了一个全新的剧种,也就是我们今天所说的国粹京剧。
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京剧是以徽班的徽调与湖北的汉剧合流以后,又融合了秦腔、梆子和北京方言,最终以西皮、二黄为主,又集合了昆腔、吹腔,高拨子等曲调于一身的剧种。
之所以能够称得上是国粹,正是因为它萃取了各地文化艺术的精华,沿着大运河一路漂到了北京,然后从朝阳区四散开去,在北京开枝散叶。
04 现在最后这才是真正的朝阳区,元明清三代漕运水系都在这里。它不但承载了漂来的北京城的转运,并且还是秦始皇东临碣石,以观沧海的必经之路,也是近代北方丝绸之路的起点。
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另外,奠定朱棣定都北京的郑村坝之战也发生在这里;成就新中国工业史的五大工业基地也在这里;市场经济的开端,改革开放的第一个窗口还是在这里;还有更快更高更强更团结的奥林匹克精神也在这里……
朝阳区深厚的文化底蕴,值得我们好好挖掘与欣赏。《观朝追梦》这本书从历史、文化、经济三个角度,带我们全面地去了解和探秘朝阳区那些历史文化珍贝,还朝阳区一个本应有的真貌。
让我们一起随着这本书中娓娓道来的故事,和主持人姚雪松的精彩视频讲解,去穿越时空,领略朝阳区的过去和未来的神秘与精彩吧。