首先要为宝宝准备的第一个辅食就是米粉。因为米粉引起婴儿过敏的可能性是最低的,宝宝到了4个月,体内的淀粉酶达到成人水平,已经可以消化淀粉类食物了。建议4个月时每日添加一次米粉即可,到了5个月,可以在傍晚6点左右再多加一次米粉。最好让宝宝先吃原味米粉,用40度左右的温水调成糊状,待宝宝适应一段时间后,再尝试选择其他口味的米粉。
蛋黄是4个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些,从1/8到1/4个开始耐心尝试,确定宝贝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。到宝宝6个月时,可逐渐过渡到加1个蛋黄。可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺。
6个月以内的宝宝不宜喂蛋清,因为此时宝宝的肠胃尚未发育完全,而蛋清中的蛋白分子较小,易透过肠壁黏膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤湿疹、荨麻疹等。而有些宝宝在吃完蛋黄后表现出同样的过敏反应,对于这类宝宝,建议1岁以后尝试添加蛋黄。
当宝宝满4个月以后,妈妈也可以尝试亲自动手制作一些新鲜的水果汁来丰富宝宝的味觉,如西瓜汁,橙汁等。妈妈可将买回来的新鲜水果去皮、切小块,放入榨汁机榨出果汁,然后按照1:3(一份果汁,三份水)的比例兑入温开水,然后用小勺喂给宝宝喝。不过,由于水果汁大多是酸性的,水果中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固,影响钙及果汁中营养的吸收。所以,最好在喂奶后1小时再喝,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
不适合小宝宝食用的水果:芒果、菠萝、带绒毛的水果