10月23日霜降节气的到来，标志着秋季即将结束，冬季的脚步已经越来越近。在这个过渡时期，气温变化较大，人需要通过合理的饮食和生活习惯，来调整身体状态，以适应即将到来的寒冷天气。

下面，我就来聊聊在霜降时节应该注意的“吃3样、喝3样、捂3处”，帮助你更好地为入冬做准备。

一、吃3样——补充营养增强体质

1. 红薯

红薯富含膳食纤维、维生素A，多种矿物质，具有良好的抗氧化作用，能够促进肠道健康，同时也有助于提高免疫力。做法上可以简单蒸煮食用，或者做成甜品如红薯泥等。

详细做法：

1.将新鲜红薯清洗干净后放入锅中加水煮沸。

2.转小火慢炖至熟透，即可直接剥皮享用。

3.还可以将蒸好的红薯捣成泥状，加入适量牛奶或椰奶调匀，撒上少许坚果碎，作为早餐或下午茶点心。

2. 白菜

白菜是秋末冬初，非常常见的蔬菜之一，它含有丰富的维生素C和水分，可以帮助清除体内毒素，预防感冒。推荐菜品包括清炒白菜或是与豆腐一起炖煮。

详细做法：

1.清炒白菜，只需将洗净切段的白菜，快速翻炒几下，最后调味出锅。

2.若想制作更营养丰富的菜肴，则可选用嫩豆腐一同烹饪，先将豆腐切成块状，用油稍微煎一下表面定型，然后加入白菜同炖，最后加入适量清水烧开，撒入盐调味即可。

3. 栗子

栗子不仅味道甜美，还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及铁、钾等多种微量元素，非常适合用来御寒暖身。常见的食用方式有烤栗子或者制作成汤品。

详细做法：

1.烤箱预热至200°C左右，将生栗子划口后平铺在烤盘上，烘烤约25分钟直到裂口处露出金黄色内核即可。

2.也可以选择将去壳后的栗子，与其他食材（如鸡肉、排骨）一同炖煮成滋补汤品，既美味又养生。

二、喝3样——温润养胃驱寒

1. 枸杞红枣茶

枸杞和红枣牛奶都是传统中药材里。常用的补血佳品，两者搭配泡茶饮用，既能缓解疲劳又能提升人体抵抗力。

详细做法：

1.准备适量枸杞子和红枣，清洗干净后放入保温杯中。

2.加入刚烧开的热水，浸泡十分钟左右即可饮用。

2. 黄芪党参鸡汤

黄芪和党参均为补气良药，与鸡肉相结合制成汤品，能有效改善体虚乏力的症状，特别适合秋冬季节饮用。

详细做法：

1.鸡肉斩件焯水去除杂质；黄芪、枸杞，党参提前用水稍作冲洗。

2.将所有材料连同姜片，一同放入砂锅内，注入足量清水，大火烧开，改文火慢炖两小时以上。

3.出锅前，适当添加食盐调味即可。

3. 桂圆莲子粥

桂圆肉性温味甘，具有很好的安神作用；而莲子则有益肾固精之效。二者合用熬制而成的粥品，香甜软糯，非常适合晚上食用帮助睡眠。

详细做法：

1.提前将干莲子，浸泡数小时直至变软。

2.把大米淘洗干净，与莲子一起放入锅中，加入适量清水开始煮粥。

3.待米粒开花时，加入桂圆肉，继续熬煮至粘稠即可关火享用。

三、捂3处——保暖防病

1. 脚部

脚底有许多重要的穴位，连接着全身各个器官，保持脚部温暖，对于维护身体健康至关重要。建议穿着保暖袜子，并使用热水袋等方式，进行局部加热。

2. 腹部

腹部是人体消化系统所在区域，寒冷容易导致肠胃不适甚至引发疾病。因此，在外出时应尽量穿长款外套，并且可以选择贴身的保暖内衣加强防护。

3. 颈部

颈部血管丰富，受凉后很容易引起头痛等问题。出门记得围上围巾，保护好脖子部位，避免冷风直接侵袭。

在霜降这样一个特殊的节气里，不仅要注重饮食上的调理，还要加强对身体关键部位的保暖措施，这样才能确保，以最佳的状态迎接冬天的到来。