一口爆浆,我女儿说外面卖的都没有我做的好吃

猪猪之家 2025-01-15 12:16:20

嘿,各位宝妈宝爸们,是不是经常为了孩子们的早餐而头疼呢?别急,今天我就和大家分享一个超级简单又美味的自制早餐——红糖芝麻花生包,保证让你的孩子爱不释口,还要点名明天继续吃!

昨天晚上,我家孩子突然说想吃红糖芝麻花生包,可那会外面的早餐店都早已关门收业了。正当我发愁的时候,突然灵光一闪,家里的食材可都是现成的呢!于是,我立刻打开电脑,搜索了一下流心糖包的做法,没想到第一次尝试就成功了,而且口感完全不输外面卖的那些!

第二天早上,我早早地起床,把这些小包子蒸热了一下,刚出锅,那香气就扑鼻而来,让人忍不住想咬一口。一共做了8个,结果一顿早餐就被我们全家人吃光光了。大家都以为我是在外面买的呢,那造型可爱,一口爆浆,简直让人欲罢不能。我家小公主还直夸说,外面卖的都没有我做的好吃,这可真是让我心里美滋滋的。

说实话,自己做的好处就是真材实料,没有任何的添加剂和黑科技,甜度还能自己控制,既健康又美味。我家小公主吃了两个还嫌不够,缠着我让我多做一些,说明天的早餐还要吃这个。看着她那满足的小表情,我就知道,这次的尝试真的是成功了!

下面,我就来和大家分享一下具体的做法吧!

食材准备:糖馅:80g红糖、50g花生(提前搅拌碎)、20g黑芝麻、10g面粉、20g清水、60g黄油面团:300g面粉、3g酵母、160g温水

制作步骤:

1.首先,把50g花生提前搅拌碎,然后加入80g红糖、20g黑芝麻、10g面粉、20g清水拌匀。接着,加入60g融化后的黄油,再次拌匀后放冰箱冷藏2小时。

2.接下来,把3g酵母加入到160g温水中搅拌至融化,然后把酵母水倒入面粉中揉成面团。

3.面团揉好后,均分成8份,然后包上糖馅,再做个可爱的造型(可以根据自己的喜好来)。做好后,放在蒸锅上醒发至1.5倍大。

4.最后,开火蒸16分钟,然后焖3分钟就可以出锅啦!

这红糖芝麻花生包不仅好吃,营养也是满满的。红糖具有益气补血、健脾暖胃的功效,特别适合女性和小孩食用。而花生和黑芝麻则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对大脑的发育和身体的健康都非常有益。再加上那蓬松暄软的外皮,一口咬下去,满满的红糖和坚果香气在嘴里蔓延开来,越嚼越香,简直是超美味!

如果你也担心吃不完怎么办?别担心,这些可爱的小包子还可以放冰箱速冻起来。要吃的时候,拿出来复蒸一下,口感依然和刚做的一样好吃。是不是很方便呢?

怎么样,是不是很简单呢?如果你也想让你的孩子吃到健康又美味的早餐,那就赶快动手试试吧!保证让你和你的家人都吃得津津有味,赞不绝口!

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