中秋回家带上这味“鲜”,鲜吃、炖吃、泡吃……全家开怀

杭州日报 2024-09-05 11:31:50

中秋节,送长白山新鲜野山参,绝对不会送错的健康礼。

一株30克的,只要298元,也就是一顿便饭的钱。费用不高,却贵重,效果好。

▲单根70克。

自8月初,我们推荐长白山新鲜野山参以来,用户好评多多,复购的也不少,我们自己及同事也喜欢用它来送人。

▲如需礼品袋,请在下单时备注或联系客服,免费赠送。

蔡先生:“人参真是好东西!”

我是朋友送的,50克,收到时我放了几天再吃。吃了后,晚上加班到4点钟,都是已过耳顺之年的人了,精力仍然很充沛,人参真是好东西!

应姐:“早几年开始吃就好了。”

我也是近几年才开始吃,后悔没听老同学的建议,要是早几年吃,肯定更好。鲜人参,对我最直接的感受是人更有精力。

因此,这个中秋节,我都选择新鲜野山参。收到的人,没有一个不欢喜的。吃过了的,都说品质杠杠的。

鲜野山参:

为节约成本,批量空运到杭州后再分发,所有鲜野山参都是原价的七折。

▲单根50克。

自己吃的建议买家庭装,更实惠;送人的,建议买50克、70克的,更有“面儿”。

温馨提示:

1.为保证新鲜,用苔藓把参包裹后放进泡沫箱,江浙沪京东快递到家,建议尽早食用。

2.运输、储藏过程中,会有少量水分流失,重量减轻,属于正常,介意者慎拍。

3.直接将泡沫盒放冰箱冷藏;或把盒子去掉,把参及苔藓一起装进保鲜袋,放冰箱冷藏。可以保存三四周左右,冷藏过程中,无需额外喷水。

把野山参拿回家,用牙刷清水刷洗干净,切片,直接鲜嚼。

入口先含服一会儿,能感受到鲜参甘草般的清香,再细细嚼完一片,不仅没有一点涩味,齿颊之间还有丝丝回甘。

第一次吃鲜人参,没想到口感这么好。

大根切片吃完,细长的根须部分,用来泡蜂蜜水喝的,感觉全部营养都吸收了,一点不浪费。

吃后,最明显的感受是精力更好了。我经常半夜写东西,白天到了下午就昏沉困乏,这两天却很有精神。

此外,我自己平时每个礼拜要慢跑20公里左右,今年杭州高温天特别长,比往年跑起来要吃力。这两天跑起来5公里,配速都能够在4分配左右。

为了寻找优质野山参,我们来到了辽宁桓仁野山参基地,现场踏勘、采挖。

桓仁满族自治县,隶属于辽宁省本溪市,地处长白山麓,这里生长的野山参能达到上佳品质。2008年,原国家质检总局批准对“桓仁山参”实施地理标志产品保护。

处在原始大森林里,阳光从树梢散落下来,空气是清新温润的,带着仙气儿。大家都说“太舒服了”,好羡慕这里的守参人。

▲杭报甄选好物分享员应姐来到了辽宁桓仁野山参基地。

根据GB/T 18765-2015国标规定,15年以上参龄的林下参,才可以被称为“野山参”。

我们共跑了三块野山参基地,有10年的、15年的、18年的,最后我们为大家选定了18年的野山参。

在18年的人参基地,我们随机挖了3株,没有去年运气好,三株都不达标。

而且,小小十来个平方米的地方,还死了3株,且都是五品叶的大参。

人参生长的环境极其挑剔,远离人类活动的深山,山坡朝向要东南,坡度要三四十度,树种至少要有一二十种,土质肥沃松散,也要有石砾。

相比按吨卖的人工种植的园参,按根卖的18年野山参,一年当中只有四五个月在生长,还要遭受各种天灾、虫吃、野兽摧残等,18年来才长那么一点儿大,生命力非常顽强和珍贵。

好不容易长到了18年的,只有3%-5%,达到销售级别的更是少之又少,真是万里挑一。长相株株不同,通体潇洒自在,能量满满。

它们用自己的生命,汲取天地灵气,奉献给我们。每一株野山参,都是一段生命的传奇,值得敬畏与珍爱。

新鲜野山参的吃法

1.嚼着吃:

清水冲洗干净后(可用牙刷轻柔刷洗)切片,嚼着吃。喜欢吃甜食的朋友,可以用蜂蜜蘸着吃。营养无流失,简单方便。

▲鲜切野山参,蘸蜂蜜吃。

2.泡水喝:

切片后,每次拿3-5片,加点枸杞,加盖焖个10-20分钟,就可以喝了。

3.煲鸡(排骨)汤:

新鲜野山参,全家共享,砂锅炖更佳,忌用不锈钢、铁锅。大火烧开,小火炖透入味,可根据个人喜好加枸杞、红枣。

▲新鲜野山参排骨汤。

4.泡酒:

一时吃不掉的,用高度白酒浸泡起来。什么时候想喝了就喝一点,放在家里也很好看。

01

单根装30克

原价425元,优享价298元

02

单根装50克

原价711元,优享价498元

03

单根装70克

原价997元,优享价698元

04

2根装60克

原价797元,优享价558元

05

3根装90克

原价1169元,优享价818元

文/应巧盈

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