国庆节很多人都选择去外地出游，我是一个喜欢安静的人，与其去外面人挤人，倒不如在家里玩更加舒服，跟朋友一起，带着孩子们周边城市自驾游了一圈。自驾游回来后，几个好朋友相约来家里做客，于是媳妇亲自下厨，做了12个丰盛的菜肴招待大家，朋友们对媳妇的厨艺赞不绝口。

我把媳妇做的12个菜拍照发到了网上，引来了众多网友的点赞和评论，网友们都说：“羡慕，家宴才是最高的礼遇，能够在家里吃到这样美味的饭菜，真的是太幸福了。”媳妇到底做了哪些菜呢？一起来看看吧。

一、小炒鱼块制作步骤：1、媳妇将草鱼洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。2、辣椒剁碎，芹菜切段；姜蒜切末备用。3、热锅凉油，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄，盛出备用。4、锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入芹菜翻炒均匀。5、放入煎好的鱼块，加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

二、红烧肉制作步骤：1、将五花肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。2、热锅凉油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。3、放入五花肉块，翻炒均匀，使每一块肉都裹上糖色。4、加入八角、桂皮、香叶，翻炒出香味。5、 加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。6、加入适量的清水，没过五花肉块，大火烧开，转小火焖煮30分钟左右，直到五花肉块变得软烂入味。7、最后加入适量的盐、鸡精调味，大火收汁装入盘中即可。

三、煮肉丸子制作步骤：1、将瘦肉切块，放入机器中做成肉馅，加入葱姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟左右。2、将腌制好的肉馅搓成丸子，放入红薯粉中，使其表面充分裹上一层红薯粉。3、将做好的肉丸子放入锅中，大火煮15分钟左右，直到丸子熟透。4、在丸子上撒入少许葱花，少许辣椒酱即可。

四、炒包菜

制作步骤：1、将包菜洗净，切成片状；蒜切末备用。2、热锅凉油，放入蒜末爆香。3、放入包菜，大火翻炒均匀。4、加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

五、炒大虾

制作步骤：1、将大虾洗净，剪去虾须，用牙签在虾背上挑出虾线。2、大虾放入锅中，加入清水煮至变色捞出备用。3、热锅凉油，放入蒜蓉和辣椒碎爆香。4、放入大虾，翻炒均匀。5、加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。除此之外还有扣肉，小炒牛肉，辣椒炒肉等12道美味的菜肴，这桌菜虽然看起来很简单，但是每一道菜都花费了媳妇很多的心思和精力。朋友们吃得非常开心，纷纷夸赞媳妇的厨艺，媳妇嘴角上扬，笑的很是开心，能够请你回家吃饭的人，才是值得深交之人。