打叉对于种植茄子、辣椒、西红柿的农民来说是一项必不可少的技能，打叉可以让这些作物长得更加好，并且能够提高产量。
但只有掌握打叉的时间和方法，才能够达到理想的效果。
那么到底什么时候进行打叉，又该如何进行操作?
本文将一一解答。
打叉时机。影响植物生长的因素有气候，也有时机，而打叉时机就是影响植物生长的一大因素。
众所周知，茄子、辣椒和西红柿这三种植物应当在合适的时机下打叉才行，否则植物可能会生病或是生长缓慢，那么具体是什么时候呢?
其实这是在植物开出第一朵花后，这朵花下方的果实下必不可少的工作。
很多农民朋友可能会疑惑:“为什么要去掉这些果实?
难道不应该让它们尽情地生根发芽吗?”
实际上并不是这样，当植物开出第一朵花后，下面部位的分叉很有可能会影响植物花卉的蔫萎与否，甚至可能导致植物无花可开，所以我们需要将这些分叉去掉。
怎么打叉?说完了打叉时机，那么接下来就是打叉方法的问题。
首先，我们要回忆一下，我们在平时打叉的时候都是看哪些方面来判别该去掉哪些分枝呢?
一般来说，我们应当从花朵长势、根系、以及树杈的分叉点来看，然后结合我们的经验进行判断。
具体到茄子上来说，我们第一个要记住的是，如果第一朵花结果，那么它下面的分枝就必须去掉。
我们可以在花杆上直接剪去下面的所有分枝，特别要注意的是，如果我们发现果实较小的分枝，不用再担心了，因为它们已经没有再继续生长的可能性。
然后第二个要明白的是，在第一朵花果旁边的两侧的分枝是不能去掉的，因为这些分枝有助于植物进行授粉与受精，能够保住第一朵花的果实。
第三点是，我们需要根据后续分枝的长势进行调整处理，如果我们发现后面冒出来新的分壳生长状态不错，那么就不要去掉它们，但是如果它们长得比较弱小，或者说它们不在花的位置，导致授粉受精无法成功，那么这些分枝就要及时去掉。
对于辣椒和茄子的分叉去留原则是一样的，只是要注意的是，辣椒长得更高，所以可能会有第三层分叉，我们也要根据状态自行判别。
西红柿一般只会长出两层分枝，在第一层分枝时我们需要留意，如果发现它们状态良好，就把它们留着，但是如果状态不好，就可以将其去掉。
当我们继续观察第二层分枝时，我们也可以用同样的方法来断定是否保留。
如果我们发现它们长势良好，还可以选择不去掉，这样它们就可以保证递增生长，这样就更能促进丰收了!
关于怎么打叉的问题，写到这里相信大家已经懂得了。
天气影响。天气对于植物生长起到了重要作用，自然也适用于打叉。
天气晴朗的时候，是我们来进行整枝打叉工作的最佳时间，因为天气没有多余的湿气，这样能够保证伤口迅速愈合。
但是如果我们在阴雨天就去给植物整枝打叉，那伤口上就会进很多水，甚至雨水会倒灌入伤口里面，这样一来可就麻烦了，因为雨水会滋养很多病菌，甚至病毒，会让植物受到伤害!
不仅如此，即使是阴云密布的时候，也不适合去给植物进行整枝打叉，因为阴云密布说明天气阴沉沉的，而且随时都有可能下雨，这时候我们就不能冒这个险了，因为我们无法确定什么时候会下雨，因此做好的准备很快会被雨水冲刷掉，变得一团糟。
因此，为了避免不必要的麻烦，我们一定要看准天气来操作!
只有晴天才能够让伤口愈合得更快，这样植物才能更快完好如初!
