大家都说,中国人骨子里就存在着种菜的基因,老丁虽然更多的和花草打交道,但瓜果蔬菜也一直是心头所爱。如果在自家的阳台上可以种上一些蔬菜,不仅可以净化室内空气,大热天的,还可以缓解夏天阳光的强烈度,能有效地起到降温作用。最主要的一点是,种菜可以有最终的收成,能亲自品尝自己的劳动果实,享受到收获的喜悦。
那么,自己阳台上如何种菜?
首先,我们需要明确,什么样的菜适合在阳台种植。这里我们主要考虑的是阳台的朝向以及阳台的开放情况。其中的朝向决定了光照条件,南面的阳台,整体的光照条件最好,是可以种植大多数种类的蔬菜,如如黄瓜、番茄、西葫芦、青椒、莴苣等。而东西朝向的阳台,更适合种植喜光但耐阴的蔬菜,如洋葱、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但其中朝北的阳台由于几乎没有日照,只能选择耐阴的蔬菜,如芦笋、空心菜、木耳菜等。
除了阳台的朝向外,还需要考虑阳台的开放程度。全封闭阳台的话,整体受温度影响较小,基本一年四季都可以种植蔬菜,半封闭及开放性阳台的话,冬天温度将比较低,夏天温度会比较高,需要注意好种植期间的保护。一般喜热型蔬菜包括西红柿、茄子、青椒、四季豆等。喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种,可以从春季一直种到夏末初秋。喜寒型蔬菜包括:大白菜、白萝卜、卷心菜、花菜、土豆、生菜等,幼苗时需要凉爽的天气,成熟时,霜寒可以增进风味。
大家如果刚开始接触到阳台种菜的话,老丁建议是先从比较容易种植的蔬菜开始,比如青江菜和油麦菜这样的速生菜,或者苦瓜、葱、姜这种适应性强,昆虫不喜接近的蔬菜开始。
其次,我们就需要考虑用种菜的容器。因为是在自家的阳台上,所以几乎所有的容器都可以用来种菜,除了传统的花盆、花槽外,其他家里不用的塑料桶、塑料盒、篮子、壶等等,只要有容积的都可以拿来使用。但其中有几点需要注意,一个是所有的容器都需要有排水孔,我们要做到实时的排水,另外就是如果是种植蔓生植物的话,我们要提前在容器上搭上架子,从而有利于植物的攀爬,以及后期的结果。
第三,就是种菜过程中的土壤和肥料。一般情况下,我们阳台种菜分为土壤栽培以及无土栽培,其中土壤栽培的话,我们可以直接用花艺市场上买得到的培养土即可,尽量不要自己堆肥堆土,一方面自己把控不好造成蔬菜的营养配比失调,另一方面,更有可能染上病虫害,从而影响正常生长。另外,如果我们是用无土栽培的话,就可以直接用营养液浇灌了,直接购买适合植物使用的营养液,只是有一点晴天浇,阴雨天不浇,生长前期少浇,结果期多浇。土壤栽培可选用传统肥料,也可使用营养液。若用传统肥料,最好选用有机肥,包括植物性肥料和动物粪肥等。如果只是阳台种菜的话,不管是土壤、营养液还是有机肥,前期尽量都可以直接从花卉市场购买即可。
第四,就是涉及到种菜过程中的播种和移苗。蔬菜有两种栽植方式,一种是先育苗,再移栽,一种是直接播种。我们一开始的话,可以直接购买秧苗回到家里移栽即可,如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等,在保证成活率的基础上,也可以省去很多麻烦。其他的一些直接播种的品种,如豆类、萝卜等,我们前期可以少量地,将种子洒到土壤表层,定期的浇水保持湿润的环境,待种子发芽后,进行间苗,保证其他秧苗的生长空间。
最后,就是我们在种菜过程中,遇到的一些病虫害问题。阳台种菜和大地上的蔬菜一样,也可能遭受各种病害和虫害的情况,我们需要及时观察蔬菜的叶、茎等器官是否生长良好以及是否出现害虫。当茎叶细长,不结果,一般是光照不足,应将蔬菜搬到光照充足的地方。蔬菜从底部开始发黄、缺乏活力,则是浇水太多了,我们需要减少浇水次数,检查排水是否良好。如果菜叶焦边,需要定期用自来水清洗容器。当叶上出现黄斑、枯斑、粉斑或锈斑,则除掉患病部位,喷洒环保的杀菌剂。
总之,阳台上种菜,能让我们得到很多乐趣,对老年人来说,在家就可以体会到种菜,享受到丰收的喜悦。对孩子而言,可以培养他们动手能力,拓宽知识面,培养劳动习惯。最主要的是,不仅是精神上还是生活上,都让人有了不一样的气质。
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