“增肌需要多吃”这句话也没什么毛病，但是你要分清吃什么?怎么吃?为什么吃?吃多少?增肌为什么需要多吃，增肌与减脂，有一部分一样的是:需要调控热量。减脂是制造全天的热量负平衡，而增肌是需要热量的正平衡。如果摄入热量太少或者碳水过低，就无法使肌肉膨胀，也满足不了肌肉生长的营养需求。

增肌需要吃多少？既然增肌要制造热量的正平衡，也不代表是无限正，增肌是肌肉的增长，虽然无法避免的会增加一些脂肪，但是在增肌期尽量的增加“干净肌肉”，相对控制一下脂肪。如果随便吃多少就可以，那么脂肪的增长速度可比肌肉要快多了。

合理的热量盈余控制在300-500大卡左右，也就是比全天需要的热量消耗基础上再增加这么多热量。那么全天的消耗热量怎么计算，基础代谢+行为代谢，基础代谢可以通过公式、体脂称或者身体成分测试仪来计算大概范围;行为代谢只能粗略的估计运动消耗的热量，如果平时活动多可以适当再增加一些，因为这部分很难被计算出来。运动消耗热量可以通过运动手环来测量。

增肌时都要吃什么？增肌需要多吃是不假，但是不是任何食物都可以无节制，增肌的多吃只是需要增加一些碳水化合物、适量的高碳水以及足够的蛋白质，脂肪的摄入量也是要控制的。在训练后以适量的高碳水为主，比如土豆泥、面包、香蕉、酸奶等。

而全天的饮食仍然是以中等升糖指数的食物为主，比如杂粮饭、玉米、薯类、再根据情况搭配少量高碳水食物，蛋白质的摄入是根据体重和训练强度而言的，每公斤体重需要摄入1.2-1.8g的蛋白质不等，如果没有锻炼习惯的人，1g/每公斤就够了，话说回来，既然要增肌就一定会有锻炼。

增肌时除了吃，还有同样重要的事情，既然是增肌，就要知道吃这么多食物是要做什么，除了制造热量正平衡之外，很大程度也是给予肌肉的营养;肌肉何时最需要营养?一定是在锻炼之后，并且是负重训练之后，身体需求大、摄入量高、才能使肌肉更好的生长达到增肌的效果，如果训练强度很小，身体就不需要那么多的供给，还摄入那么多可不是会增加脂肪?只有通过负重训练来打开肌肉需要的缺口，再通过饮食和休息来促使肌肉生长，如果缺口就没有打开或者太小，很难吸收那么多能量，所以，吃、练、睡一样重要。