你会选紫砂壶吗?6个技能让你化身老司机
紫砂壶作为茶友们钟爱的茶具,其挑选有着不少门道。掌握以下6个技能,你也能在选壶时游刃有余。
其一,观色泽。真正的紫砂壶色泽自然、古朴。优质泥料烧制出的颜色不会过于鲜艳或怪异。比如经典的紫泥壶,呈紫褐色,有内敛的光泽,宛如古玉。若是遇到色彩夸张,如鲜绿、亮蓝等颜色的壶,基本可以判断是添加了化学颜料,这种壶不仅可能危害健康,而且在品质上是低劣的。同时,要注意色泽的均匀度,好的紫砂壶颜色过渡自然,即便有深浅变化,也是浑然一体,不会有斑驳杂乱之感。
其二,察质地。用手触摸壶身,感受其质感。上乘的紫砂壶,泥料细腻温润,如同触摸婴儿的肌肤。这是因为优质紫砂泥经过精心炼制和打磨。如果壶身粗糙、刺手,那很可能是泥料差或制作工艺粗糙。另外,还可以轻叩壶身,听其声音。好的紫砂壶声音清脆悦耳,有金属质感,这表明烧制的火候恰到好处,壶体结构紧实。而声音沉闷的壶,可能存在烧制不足或泥料问题。
其三,审造型。一把好的紫砂壶在造型上有很高的要求。从整体看,壶的各个部分比例要协调。壶嘴、壶把与壶身的搭配要符合美学和人体工程学。例如,壶嘴出水要流畅且断水利落,壶把要便于握持,粗细适中,与壶身的连接过渡自然流畅。而且,无论是传统经典造型还是创新设计,线条都应该简洁流畅、优美自然,没有生硬和突兀之处,体现出一种和谐之美。
其四,看细节。仔细检查壶的细节部分,如壶盖与壶身的契合度。优质紫砂壶的壶盖和壶身贴合紧密,转动壶盖时,手感顺畅且没有松动或卡顿。壶口边缘应光滑,无毛刺。此外,壶的内部也不能忽视,壶内的处理工艺体现了制作的精细程度,好的壶内部干净整洁,无明显的瑕疵和粗糙面。
其五,查印记。紫砂壶上的印记是其身份的象征。正规的紫砂壶一般有作者的印章,印章的清晰度、位置和风格都有讲究。有的还会有一些特殊的标识,代表着制作工坊或产地等信息。通过了解这些印记,可以对紫砂壶的来源和价值有更准确的判断。不过要注意,现在市场上也有一些假冒的印章,需要结合其他挑选方法来鉴别。
其六,闻气味。新的紫砂壶可能会有淡淡的泥土气息,这是正常的。但如果闻到刺鼻的化学味道、霉味等异常气味,那这把壶就存在问题。刺鼻气味可能是在制作过程中使用了不良材料或化学添加剂,而霉味则可能是保存不当,这样的壶都不建议购买。
掌握这6个技能,你在挑选紫砂壶时就能拨开迷雾,选到一把真正优质、适合自己的好壶,开启美好的品茶之旅。