介绍山姆在中国市场的火爆情况，以及消费者对其的喜爱。

山姆的选品过程极为严格，其商品淘汰率较高，确保上架的商品都是经过市场验证的优质产品。据统计，山姆的商品淘汰率高达 30%，这意味着每 10 件商品中就有 3 件可能因为品质、口碑等问题被淘汰。例如，山姆的香蕉是从一千根中只选 4 根，还要切掉两边的月牙头，只保留中间最甜的那一段；车厘子一定要达到双 J 标准；海鲜也只选取当季最优产区的高等级海鲜。为了保证产品的安全质量，山姆的每道程序都极为严格，一颗草莓都要经过 94 道检测；海鲜捕捞后就快速加工冷冻，冷链运输，保证营养和食品安全；山姆的鸡蛋只准卖 12 天，披萨两小时就要扔掉。正是这种严格的选品标准，让消费者对山姆的商品品质充满信心。

山姆采用会员制，为会员提供专属优惠和服务。普通会员年费为 260 元，卓越会员年费为 680 元。会员可以享受许多独家商品和大宗商品的折扣，这些商品通常在其他零售渠道难以找到。例如，山姆的榴莲千层蛋糕，6 寸的尺寸价格只要 88.8 元，品质最优，奶油味十足，榴莲肉非常多，深受会员喜爱。此外，山姆还会定期举办会员专属活动，提供免费试吃、商品折扣等优惠，这种会员制营销模式，可以增强用户粘性，提高用户忠诚度，让购物成为一种身份的象征。

山姆的大包装销售模式，降低了商品单价，满足了家庭批量采购的需求。例如，山姆的黄油牛角可颂，一份有 24 个，价格 36.6 元；金枕吐司里面有两个，价格在 26.8 元；小青柠汁一千毫升两支起卖，总共 32.8 元；椰子水一升才 12 元，6 支起卖。这种大包装模式，让顾客觉得 “买得越多，省得越多”。但对于普通家庭来说，如此大的分量可能无法消化，因此很多人做起了山姆产品分装生意，比如分装款的瑞士卷曾火遍一时。

山姆的员工培训到位，服务细致周到，让顾客在购物过程中感受到家的温馨。山姆会员商店中国业务总裁文安德表示，“山姆的优势在于，我们在中国已经超过 23 年，培养了一批有本土经验的中国采购团队，他们很了解中国会员，知道如何能够买到更好的适合中国家庭的产品，这是我们独特的竞争优势”。山姆专门打造了专业厨师坐镇的 “山姆厨房”，以及在门店工作人员现场加工产品，帮助会员更好的掌握烹饪食材的技巧和方法。山姆还有大量的试吃环节，每月平均送出 50 万份试吃，会员进入山姆可以品尝超过几十种全球美味。

山姆的仓储式购物环境，宽敞明亮，让顾客在购物时体验自由探索的乐趣。山姆的购物车比普通超市的购物车要大出好几倍，甚至还有 2 米高的巨型购物车，虽然使用率不高，但摆放在角落也足以吸引消费者的眼球。山姆充分利用了消费者的猎奇心理，在购物车中堆满了空盒子，营造商品丰富、满载而归的氛围感，不少消费者会特地来此打卡，山姆也成功地将巨型购物车转变为了网红拍照打卡地。

山姆背后有强大的供应链支持，保证了商品的快速流通和新鲜度，让顾客总能买到最新鲜的商品。山姆利用全球采购资源优势从超过 30 个国家直接进口商品，例如日本的花王纸尿裤、斗牛犬音响、戴森吹风机，山姆的三文鱼是源自最佳产区智力；烤鸡来自于泰森；香蕉来自于菲律宾都乐最好的货源。为了保证产品的安全质量，山姆的每道程序都极为严格，一颗草莓都要经过 94 道检测；海鲜捕捞后就快速加工冷冻，冷链运输，保证营养和食品安全。

山姆定期推出各种优惠活动，让顾客感受到实实在在的优惠，购物更划算。例如，办会员卡还会送券，有时是水果券，有时会送无门槛券。券的价格有一百多，算下来会员卡也就一百来块钱。山姆还会在不同的节日推出各种促销活动，如春节、国庆节等，让顾客在购物的同时还能享受到更多的优惠。

山姆紧跟时代潮流，线上线下同步发力，满足顾客多样化的购物需求。山姆的电商业务连续几年实现三位数增长，其中承载了 “一小时送达” 业务的山姆前置仓项目也以高达 60% 的月复购率和高客单价而引人注目。消费者只需通过山姆生鲜香港集运的官方网站或手机应用程序，选择自己所需的商品，并输入详细的配送信息，智能系统将自动为消费者安排最佳的配送路线，并确保商品准时送达消费者手中。

山姆注重与社区的互动，举办各类活动，提升品牌形象，让超市成为社区的一部分。例如，山姆会举办 “健康公益大讲堂”、“母婴知识与早教互动”、“名酒品鉴会” 等活动，给会员带来更多增值的服务。山姆还与当地农场和渔场建立紧密的合作关系，为消费者提供新鲜、优质的食材，积极推动可持续发展和环保意识的普及。

山姆不断探索新的商业模式，如无人零售、智能物流等，保持市场竞争优势。山姆在国内首次推出 680 元的 “卓越会员卡”，相比原有基础会员，“卓越会员卡” 增加了积分返还券、高端医疗、生活服务、网购免邮等一系列附加服务。通过会员卡的升级和分层，山姆也将客户更加精准的分类，筛选出更具有消费能力的中产家庭，便于为其提供更加专属、舒适、高品质的购物体验，增加客户的黏着力和忠诚度。

山姆云家提供了丰富多样的商品选择，其中宠物用品涵盖了各类高品质的宠物食品、玩具和用品，满足了宠物爱好者的需求。珠宝方面，山姆精心挑选的款式既时尚又具有品质保证。钢琴如鲍德温，久负盛名，价格从两万到八万不等，为消费者提供了较大的选择梯度。高尔夫产品也备受关注，价值九万多的高尔夫模拟器在深圳门店短时间内就被售出。帐篷户外用品则选择了挪客系列，深受精致达人们的喜爱。这些商品虽然价格较高，但山姆通过其强大的供应链和选品能力，在价格上具有一定的优势，吸引了众多消费者购买。

为了给会员制造惊喜感，山姆可谓不遗余力。一方面，山姆动用全球 “朋友圈” 资源，与各地的供应商合作，深入各行业了解新知识。这使得山姆能够为会员提供性价比更高的产品，让会员在购物过程中感受到实实在在的实惠。例如，深圳的罗女士在 “山姆云家” 刚上线不久，就为丈夫购置了一套价值九万多的高尔夫模拟器。罗女士表示，通过山姆购买比其他渠道便宜了好几万。另一方面，山姆不断探索新的商品和服务，为会员带来新鲜感。就像恋爱一样，时刻保持新鲜感，才能让会员与山姆的关系更加长久。

在节日家宴方面，山姆为消费者提供了全新的选择。新西兰鹿肉、摩洛哥风味羊排、智利帝王蟹等来自世界各地的美食，让家宴告别了鸡鸭鱼肉的固定搭配。这些食材不仅品质上乘，而且很多都经过了预处理，如羊排已码料腌好，下锅两分钟煎熟即可；帝王蟹直接是熟冻到家，蒸锅十分钟就是一道硬菜。厨房小白也能轻松化身顶级西餐厨师，在节日里为家人做上一桌漂亮惊艳的晚餐。此外，山姆的 30 年单一麦芽威士忌也是节日送礼的好选择，与老丈人在举杯交盏之间，拉近两代人的距离。

1688 上线了 “山姆平替” 频道，吸引了众多消费者的关注。在山姆渠道售价 690 元的奥克斯家用大吸尘器，1688 严选上 “山姆供应商” 产品的价格是 69 元，低至 1 折；山姆渠道单价 42.75 元的 24 骨全自动雨伞，在 1688 严选上只需要 8.55 元，月销轻松过两万。1688 从平台百万代工厂中挑选出万家品牌原厂、大牌代工厂、产业带知名厂牌，为消费者提供了品质与山姆同款、同工、同料、同生产线的商品，价格却只有山姆的十分之一。这一举措满足了消费者在消费降级下依旧保持精致生活的需求，也促使代工厂逐步走向 “台前”。

山姆自有品牌 Member’s Mark 占据门店销售占比超过 30%，展现出了强大的市场竞争力。山姆自有品牌采取少而精的策略，注重商品的品质和差异化。通过对会员需求的洞察和积累的会员数据，山姆定义出新商品的方向、口味、规格等，与供应商共同开发出符合山姆标准的产品。这种模式不仅保证了商品的品质，还帮助消费者缩短了购买决策周期。例如，山姆对自有品牌的 700 多个商品进行全面升级，在品质、性价比等各方面进行提升，进一步巩固了山姆自身自有品牌的竞争力。

一些厂家为了能与山姆达成合作，不惜投入资金专门购买单独的特供生产线，这一举措背后有着多方面的原因。从数据来看，山姆在中国市场的表现十分亮眼，2021 年底，山姆宣布中国付费会员数量超过 400 万，这些会员都颇具购买力。巨大的市场需求使得厂家们看到了商机，为了获得山姆的订单，他们愿意做出这样的投资。例如，在家具领域，一个标准的山姆会员店 SKU 在 4000 个左右，比普通超市更少，很多进入山姆的产品几乎都是 “独家”。不少家电、日用品甚至有一条专供山姆的生产线，这也保证了山姆商品的独特性。像从事家具进出口业务的香港胜丰为拓展内销市场所创立的品牌橙石，目前在 “山姆云家” 有 20 余件产品上线，从二百多的移动置物架到将近五千的户外沙发套组，在一定程度上得益于山姆的特供生产线模式，为消费者提供了更多选择。

山姆对生产标准和流程的严格要求，是其商品品质的重要保障。山姆不仅会对供应商进行严格的验厂，还要求厂家按照他们的生产标准和流程来做。以食品为例，山姆的每道程序都极为严格，一颗草莓都要经过 94 道检测；海鲜捕捞后就快速加工冷冻，冷链运输，保证营养和食品安全；山姆的鸡蛋只准卖 12 天，披萨两小时就要扔掉。在家具领域，山姆同样有着严格的标准。

一款芝华仕科技布三人位电动 + 单人位手动功能沙发，在山姆 App 上的售价为 4799 元。而在天猫芝华仕官方旗舰店中，一款同样材质、体量稍小的三人位电动功能沙发，售价为 6555 元。虽然不是完全一样的产品，但对比下来，山姆便宜 1700 元，还多一个单人位，这得益于山姆强大的采购资源所带来的价格优势，同时也体现了山姆对生产标准的严格把控。

山姆对所采购和生产的商品实施严格的质量标准，确保商品质量符合要求。在生产过程中和入库前，山姆会进行多次质量检查，以确保商品质量达标。这种严格的生产标准，让消费者对山姆的商品品质充满信心。

山姆作为会员制商店，其商品特供会员的模式是其独特之处。这一模式使得山姆能够更好地为会员提供专属服务和商品。据统计，山姆的会员续卡率超过 80%，这表明会员对山姆的特供模式较为认可。例如，山姆的蒙牛牛奶采用欧盟标准，远高于国标，只有会员才能购买到这种高标准的牛奶。这种会员制特供模式，不仅增加了会员的归属感和忠诚度，也使得山姆的商品在市场上具有独特性。

山姆的产品供应链是专供供应链，实行全球采购。这使得山姆能够提供许多在外面买不到的产品。例如，山姆的三文鱼源自最佳产区智利，烤鸡来自泰森，香蕉来自菲律宾都乐最好的货源。这种全球采购的模式，保证了产品的质量和独特性。同时，山姆对供应商的严格筛选和管理，也确保了产品的包装和质量有保障。据了解，山姆的商品标准远严格于国标，商品产商需要单独签署规格书，还要接受突击版本的 “飞行检查” 并且还需要通过山姆的内部质检、SGS、天翔的三道质检大关。

山姆营造了高端超市的地位，让消费者有优越感。其包装大，客单价高，盈利模式独特，以鲜奶等高频商品引流。山姆的大包装销售模式，降低了商品单价，满足了家庭批量采购的需求。例如，山姆的黄油牛角可颂，一份有 24 个，价格 36.6 元；金枕吐司里面有两个，价格在 26.8 元；小青柠汁一千毫升两支起卖，总共 32.8 元；椰子水一升才 12 元，6 支起卖。这种大包装模式，让顾客觉得 “买得越多，省得越多”。同时，山姆以鲜奶等高频商品零毛利销售，吸引顾客，然后通过后端的利润产品实现盈利。例如，山姆的鲜奶是很多会员家庭的日常选择，其价格实惠，品质优良，通过这种引流方式，带动了其他商品的销售。此外，山姆的购物环境宽敞明亮，员工服务细致周到，还有大量的试吃环节，每月平均送出 50 万份试吃，让会员在购物过程中感受到独特的体验。