《人生一串》不是一部关记人生百态的纪录片

残冬仍恋雪 2022-08-13 11:37:46

有没有一部纪录片让你在短暂的会议中听得惊心动魄呢?答案必然是《人生一串》。《人生一串》是由美国有线频道出品的系列纪录片,以人生一串之所在,来阐述人生百态,是我最喜欢的一档纪录片。它是一部关记人生百态的纪录片,但它并不是一部关记人生百态的纪录片。关记人生百态并不是用来表现人生百态,也不是宣扬人生百态,更不是描写人生百态。《人生一串》讲述的是吃串——这一老外常去的“行业”。它不是关记人生百态,在它里面你看到的是热爱美食的你。而美食与人生百态的交织则更像是一位美丽的老友。《人生一串》没有炫技的段落、也没有刻意的夸大,它从一块大石头上起步,到一个个小店的开业,到最后在中心地带开起一家人均消费200元以上的大餐厅。

它不是讲述人生百态的纪录片,而是讲述人性百态的纪录片。《人生一串》不是《人生一节》,从来不是在纪录美食,所以它不是一部关记美食的纪录片,而是一部关记人性的纪录片。因为《人生一节》与《人生百味》一样都是讲的一个人的一生,而《人生一串》则是讲述一个人在生活中的一生,所以它不是一部关记人生百味的纪录片,而是讲述一个人在生活中发生的一生的纪录片。在看《人生一串》这部纪录片之前,我也曾带着一些疑问问一位经常开车去吃烧烤的朋友。他告诉我说:“很多时候我们在晚上到了市场附近,再晚一点的话我们会去大排档吃宵夜,那里有一家叫做“人生一串”的烤串店,这家店在街角,是这条马路从北往南到城区与外界连接的一条路上,店里面都是烧烤,而且只要是来这条路上的人,基本上都是我们在这边买烧烤回家的。

他是这样解释这家店的,说它与正常的“人生一串”不太一样,它更好喝一些,很多人都喜欢,再也有一些朋友喜欢那也可以,不喜欢的话你也可以吃别的烧烤,但如果要想吃更有品质的烧烤,那这里必须也得来一份。”看似是这么一位经常开车到市街上吃宵夜去的朋友,但实际上,他是一位曾经在这里吃过宵夜的人,因为他喜欢吃那一段路的烧烤。因为在他以前,那条马路上也有很多路边摆摊的烧烤。我说:”那有什么特殊的?”他告诉我说:“那种烧烤更加好吃一些。”那一顿饭吃的是什么呢?是一份烤串、一份烧烤、一碗牛肉汤,一碗小面,一根火腿肠,一颗鸡蛋,还有几片切得非常精细的青椒。

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