冬天是心脑血管疾病的高发期,有三高等基础病的朋友们,千万别忽视了对血管的保护。
中国慢性病前瞻性研究项目公布的数据显示,我国冬季心血管患者死亡人数比夏天高41%。
另有数据表明,每年12月至次年2月,我国老年人发病率及死亡率比全年平均数高出4倍之多。
可见,数九之后的这段日子,需要我们格外注意,以下几类疾病是我们的重点防范对象——
PART.01
冬季养生,谨防血管崩溃
每到低温时节,医院里心梗的患者就会增多。受冷空气刺激,心血管病人的冠状动脉容易收缩、痉挛,同时寒冷会增加心脏工作负荷,发生供血不足,出现栓塞。
尤其是一些中老年人,本就存在动脉硬化、血管狭窄的问题,气温降低时原本狭窄的血管会变得更加狭窄。
寒冷不仅会让心血管负担增加,脑血管负担也会增加。寒冷容易促使脑血管收缩,使得血压升高,脑出血问题容易出现。
让我们血管崩溃的不仅仅是不良的养生习惯,在我们的血管里,还有一个容易被忽视的“垃圾”,不仅会导致心肌老化,甚至诱发可怕心梗!它就是胆固醇!
体内的胆固醇过高,会沉积到血管壁上,引起血管堵塞,严重时可能引发中风、心肌梗塞、下肢间断性跛行等。
我们身体里的胆固醇,70%是自身合成的,这难以改变。但还有30%来自饮食,这才是我们能调节的。
专家告诉我们,成人每日从食物中摄入约200毫克胆固醇就够了。因此,想要降低血液中的胆固醇,就要少吃下面这些“胆固醇大户”。
很多人怕血脂高,就不敢吃鸡蛋和肉(猪肉、牛肉等)了,往往却忽略比吃肉吃蛋更危险的“高胆固醇饮食”(胆固醇含量>200mg/百克)。
高胆固醇食物(mg/100g)
猪肉(瘦)
81
猪肉(肥)
109
牛肉(瘦)
58
羊肉(瘦)
60
鸡蛋
585
皮蛋
608
猪蹄
192
猪肝
1017
猪脑
2571
虾
181
一、猪脑、猪肝等内脏
猪脑堪称食品界的胆固醇含量冠军,高达2571毫克/100克,是肥肉的23倍之高!吃一口=10斤肥肉无疑了!
想要控血脂的中老年人群,猪脑、牛脑等食材务必要少吃!偶尔解解馋问题不大。猪肝、牛杂每个月吃2~3次,每次每人不超过25克。
反之,猪肉、牛肉、鱼肉、虾都是胆固醇较低的食材,大家可适量吃,补铁补优质蛋白,强体质~
二、动物骨汤
骨头汤,很多人认为是“补钙佳品”,实际上,是一种可怕的认知误区!长期喝骨头汤,不仅没营养、不补钙,还会飙升胆固醇,导致肥胖和血管堵塞。
另外,大家很担心的鸡蛋其实也是可以正常吃的。鸡蛋的胆固醇含量为585毫克/100克,吸收率为30%左右。还富含优质蛋白和卵磷脂,有一定调节胆固醇的作用。健康人群建议每天吃1个鸡蛋,中老年朋友建议每周吃鸡蛋控制在3个~4个就好。
PART.02
餐桌上加点它,活血化瘀 血管通畅
患有高血脂,就需要长期服用他汀类药物,来降血脂,防止胆固醇以及甘油三酯水平升高,能够有效稳定斑块抗动脉硬化。
除了服用药物之外,大家在饮食方面也要多加以调整,其实生活中有很多食物堪称“天然的他汀”,如果经常吃的话,也能够帮助降血脂。
中国中医科学院的专家也曾提到,我国独特的食材红曲米,含有他汀类成分,被称为餐桌上的“天然他汀”。
早在1979年,日本学者远藤章,首次从泰国出产的红曲米当中分离出具有降脂作用活性成分Monaeolin K酸式洛伐他汀后,研究还发现红曲中含有麦角甾醇、生物黄酮、皂苷、膳食纤维、氨基多糖等丰富的生理活性物质,具有辅助降血脂、降血压、降血糖、抗疲劳、增强免疫力等广泛的药理作用。
后来红曲米成为了他汀的前体物质,甚至可以说它是他汀类药物的“鼻祖”。
红曲泡水喝,活血护脉
日常食用红曲,可以按照100克大米、3-10克红曲米的比例,做成红曲饭或者煮成红曲粥。
其次也可以用它单独泡水喝,或者搭配其他药材,做成养生茶饮。
做法:葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、红曲2克,煎煮或者泡茶都可以,这是一天的用量,喝完可续水。
注意事项:肥胖、痰湿较重,阳气虚的人不适合用。
红曲可以代替降脂药吗?
不可以!
红曲只能起到辅助保健养生的作用,不可代替药物使用!
因为不同的米发酵时间和温度是不一样的,发酵生产的洛伐他汀含量也有一定的差异,选择服用“天然他汀”红曲无法很好地控制量。
PART.03
这样做,血管越来越年轻
01、吃低脂肪食物
要想防止肝酸值提升,可以减少高油脂,高脂肪摄入,像肉类食物一定要减少,同时也要以清淡为主,每天进行总食量控制,少吃一些含有油脂高脂肪的食物,像动物内脏都是要有所减少,养成一个良好的习惯,适当的增加运动。
02、补充维生素膳食纤维
平时多补充维生素和膳食纤维食物,能有效的降低血脂,提升血液通畅程度,起到分解生散的作用,并且如果出现了热量比较低,不会堆积大量的脂肪含量,在降脂期间要注意粗粮摄入。
可以多吃红薯,燕麦,荞麦符合膳食纤维的食物,人体摄入足够的膳食纤维能够对肠道行动提升,降低脂肪堆积,并且粗粮中含有一定的不饱和脂肪酸,日常生活中可以将粗粮代替米饭馒头这些主食来进行食用。
03、多喝水
人体每个细胞都离不开水,经常喝水能够清洁肠道,稀释血液,血液黏稠会有所下降,在喝水的时候可以多泡一些对降血脂有用的茶叶果实像绿茶,山楂都是含有较高茶多酚和氨茶素这些物质能够促进胃酸分泌,保护肠道,恢复血管弹性,降低血管中血脂含量。
04、坚持体育锻炼
在运动的同时可以有效预防高血压关节炎等疾病运动的时候,要根据每个人的体质来进行适当运动,避免因幅度过大,导致身体受到损伤,可以适当的进行慢走,慢跑,散步,打太极等方式来强健体格。
不建议去做一些极限运动,每天保持30分钟以上的运动,能够降低体内慢性疾病。
医生提醒大家教学指导方法虽然简单,但是要从每个细节开始做起,只要坚持就能做到,在生活中,一定要积极的通过饮食控制,多进行体育锻炼。
又一个日本间谍,抓来打断骨头拿来煲汤先
胆固醇是人体必需物质啊
听信各种营养养生软文的,短命的不敢说,但长寿的真没见几个。[得瑟]
多吃红薯?问问你啊爷他小时候是不是吃这些玩意吃到怕?
广东人经常煲老火骨头汤,怎么不见满大街都是中风后遗症患者?