Sherlock
·Holmes·
“福尔摩斯主题餐厅”
快闪仅限1个月
“ 看上去挺像那么回事儿...”
/ 北京广州双城联动 /
一开始关注到北京开了【福尔摩斯主题餐厅】快闪的时候，蒜蒜是非常激动的。因为B站上的官方页面做得很精致，透露出的信息也是非常周全的，整体感觉这是一个很不错的活动！
/ 复刻221B同款环境 /
包括活动是在北京和广州两个城市一起办，餐饮和周边的图片看上去都很精致，取名也跟福尔摩斯具有强关联性。以及北京的活动选址，是在一个胡同里的木结构复古装潢的西餐bistro里，能感受到主办方想要营造一种跟221B同样的气氛了~！
/ 降低期待值！！！/
不过...正如亚里士多蒜所言：“人生的真谛在于降低期待值。” 体验下来之后，咱们只想说：“是，我是喜欢福尔摩斯，但我的钱不是大风刮来的！！！”
“ 实则真不是那么回事儿...”
/ 需要提前预约 /
首先这家餐厅本来晚上17:00才开始营业的，福尔摩斯快闪活动的餐饮内容则是上午10:30就开始提供第一场。来参加快闪需要提前官方页面预约时段，到店核验后才能进场。这次的快闪持续一个月，每天有四场时间开放预约，每场1个半小时。
/ 票价折成餐券 /
门票是20元/人，入场后店里会告知你这个门票金额可以直接折成餐券。到这里体验都是很好的，此刻还感觉活动办得比较有诚意！餐的部分分为主食、甜品、饮品三部分，我们点了5款，共花费200出头。
/ 渊博的化学知识 45元 /
下面开始展开介绍下餐的部分，首先是一款DIY奶茶饮品【渊博的化学知识】（新闻播报员语气）。当时看B站的图片介绍，就想着一定要点这款。一盘子瓶瓶罐罐的，可玩性很强捏（法医茉莉上身.gif）。
殊不知，实物上桌后，震惊我们的是...连餐具都是脏的... 装咖啡的大号的锥形瓶，上面明显的污渍，都不能说是没擦干净的水渍，因为它是乌突突的一大片，准确地说是好几片... 几个试管和小烧杯，外壁都是粘的，拿起来DIY一通后，手指都粘在了一起。
只能说，这款饮品整体设计的idea挺好的，拍照也很出片。但是卫生状况实在令人担忧，连餐具都刷得这——么——不干净，大家怎么可能放心入口喝呢...
/ 华生，你发现了盲点 35元 /
“华生，你发现了盲点。”最近这句话又火了，还被大家调侃成：“盲生，你发现了华点。”hhhh。这杯饮品是青柠话梅气泡水，整体口味正常，无功无过，可以尝试。
这款的盲点应该指的就是旁边冰杯里的冰块儿，仔细一看有几颗是不一样的字母形状！
这款榛果车轮泡芙的名字蒜蒜真的很爱，出自福尔摩斯的一句名言，充满了他的毒舌特制。这句话就跟嫌疑人X的献身里男主说的：“请把一切交给我的逻辑思维。”一样，都是属于mbti里t人们的专属名言吧~
泡芙上面的放大镜是类似翻糖片的材质，可以拿起来把玩。不过这个书本一样的容器也是有点一言难尽...看上去不是很得体了已经，一副有点狼狈、快要坏了的样子。
泡芙里的榛子奶油量非常充沛，奶油质地也是顺滑的。就是泡芙皮拿在手里偏湿，软趴趴的，感觉不是很新鲜现做的那种了。
/ 贝克街221B的早晨 65元 /
这是本次我们点的唯一一个主食，主要是当时想象整个餐厅应该很有221B屋内的氛围感，所以点一份早午餐搭配一下。但这个餐端上来后也是比较令人失望，整体呈现一种“放久了，不新鲜，不是现做的”感觉，让人毫无食欲。
面包不是烤干的，而是放久了失水风干的感觉，因为整体白白的，没有任何烤制的痕迹。香肠外皮都皱缩了，小番茄和口蘑片好像与整盘毫不相关似的堆在一旁。盘子里的餐食也不带任何热度，看着倍感冷清。
整盘唯一可以放心吃的应该就是这颗带壳水煮蛋，煮到全熟，实在不想全部浪费的朋友们可以吃掉它！也算补充了当日蛋白质。
这杯芝士奶盖拿铁是本次还算比较满意的一款饮品，首先摆盘器具很有英式下午茶的感觉，其次也有经典的LOGO图案，可以拍照打卡~ 旁边的壶里是热牛奶，可以续到拿铁里。这杯喝着是很正常的味道，温度也偏热，很适合冬天~
/ 用AI动画“破案” /
虽然餐点让人不够满意，但这次的设计包含了一个小巧思还是很有趣的！部分菜品上插着一个小纸片，通过店员讲解的操作方式，可以用手机AR扫描出一些线索，还能拍下来帮助“破案”！不过这个真的太难扫了，我们三台手机，找了各种光线的地方，弄了半天才扫出来一个...
/ 随餐赠送的周边礼物 /
餐后，店员会送来一些“小礼物”。原来购买主食、甜品、饮品，还会赠送对应的周边。买饮品可以获得杯垫，买甜品可以获得PVC胶片（能当书签），买主食可获得福尔摩斯餐垫一张（纸质）。
/ 营造氛围感的装饰 /
关于福尔摩斯餐厅的布置，个人认为也不够充足。先是餐厅的落地窗外面，贴了大大的福尔摩斯LOGO贴纸。进门看到的是一小区售卖周边的架子，还有一些活动相关的KT板。
踩着吱扭吱扭的木质楼梯爬上二层，来到最期待的地方，但映入眼帘的还是一些跟环境不太融入的KT板、挂画。餐厅二层有好几个房间，福尔摩斯元素其实并不多，甚至有的房间完全没被装饰。
有一个区域陈列了由壁炉（非常假的一个KV板伪装的）、单人沙发、打字机等复古居家元素组成的场景，这里几乎是唯一能拍照打卡的地方了。
/ 店里售卖的现货周边 /
相比餐厅的部分，这次快闪活动的周边搞得还是比较出彩的。对了，如果只来店里选购周边，不买餐饮部分，是不用预约的，可以直接进店买。蒜蒜最推荐这个【烤漆挂件】，质感特别好，超级沉。一共有三款图案，都很精致~
其实能感觉到，无论是主办方还是店里的店员阿姨，想要把这个有趣的活动办好的这个初心。但实际情况确实是不太值得特地来打卡的。不管是北京地区的选址，还是落地培训等地方出现了什么问题，最终在餐点上呈现给粉丝们的东西确实是不够好。建议大家如果真的想来，就来看看周边商品吧，其他部分实在没必要花多余的钱。
北京·福尔摩斯主题餐厅
该餐厅是一个快闪店，内嵌在
“Leon's BistroBar里昂酒馆”这家店内
快闪营业时间：2023.12.1-2024.1.3
上午10:00-晚上17:30
快闪店为预约制
每天四场时间可约
↓ ↓ ↓
第一场：上午10:00-11:30
第二场：中午12:00-13:30
第三场：下午14:00-15:30
第四场：下午16:00-17:30
