记得小时候,只要一挑食不爱吃饭,奶奶准会跟我讲他们年轻时候的事情,那个时候家里贫穷,平时只能吃一些红薯、土豆等食物,比较精细的大米、面粉往往只有过年时候才能吃到。
随着经济水平、物质水平的提高,精细的食物已经不是什么稀罕的东西,而是每天都能吃到,粗粮也渐渐淡出了餐桌。但事实上,经常吃粗粮对身体是有这6点好处的,尤其是想要减肥的人,选择吃粗粮有很好的辅助作用。

1.促消化
人每天摄取的食物很多,种类也较杂,很容易在肠胃中淤积,出现消化不良等症状。大部分粗粮中含有十分丰富的膳食纤维,能够加速肠胃的蠕动,促使肠胃能够更好地发挥其功能,从而使食物能够较快的吸收消化。
2.帮助减肥
相比于普通的大米来说,粗粮中的糖分含量低,而植物纤维的含量较高,经常吃能够增加饱腹感,有效地控制食欲。尤其是想要减肥的人,可以多吃,会有很好的辅助作用。

3.降低胆固醇
当人体的胆固醇含量过高的时候,容易诱发心脏病,甚至会危及生命。粗粮中含有的不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇,从而预防很多疾病的发生。
4.促进智力发育
人脑的正常发育,需要多种的营养,尤其是不饱和脂肪酸,非常重要,若是孩子在发育过程中的含量过少,则可能会影响智力。而粗粮中所含的不饱和脂肪酸含量较高,经常吃能够促进大脑发育,有利于提高智力。

5.保护口腔
粗粮中含有的锌元素和铁元素,能够帮助保护口腔,并促使牙齿更加健康。
6.降低血糖
粗粮中含有多种的微量元素,其中有些能够有助于降低身体的血糖含量,因而血糖较高的人应该经常吃粗粮。
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