豪士面包霉菌超标6倍,食品安全隐患再起,企业消费者如何避坑?

千易养生 2024-12-04 16:22:53

“豪士小小面包”(2024-08-11)被检出不合格,霉菌检测值为1000CFU/g,超出国家标准的近7倍。

本次事件迅速上了热搜,食品安全底线再次引发热议。

作为消费者日常食用的面包产品,质量关卡的失守,直接威胁消费者的健康,尤其是对免疫力较弱的群体(如儿童、老人)。

这是严重的食品安全问题。

无论问题出在哪个环节,作为品牌方,豪士食品对产品全生命周期的质量控制,负有不可推卸的责任。

本次事件食品安全警钟长鸣,包括豪士面包在内的一些食品企业,全面溯源和整改已经是势在必行。

首先是生产环节排查:进一步检测生产设备、工艺流程和原料储存条件,确保不存在隐患。

其次,加强运输和储存优化:加强冷链运输或在高温天气提供温控保障,与经销商明确储存条件,并加强抽检监督。

再次要引入第三方监督:邀请独立检测机构对生产和物流环节进行评估,增强公信力。

同时,对外召回问题产品并向购买者提供退款或补偿,重建消费者信任。

对内提升食品安全标准,建立更严格的内部检测机制。

作为一家上市企业,我们国货南瓜籽油,兢兢业业做产品20多年,层层把控食品安全,就是要让大家买得放心、吃的安心。

原料只选用经过双有机认证的南瓜籽,确保没有一点农残,从源头上保证入口的担心是健康和安全的。

工艺选用的是保留营养成分最多、还不会产生反式脂肪酸和化学溶剂残留的低温压榨。

配料表更是干净到只有南瓜籽三个字,不勾兑不掺假。

没有二次运输和分装环节,直接在源头工厂鲜榨灌装,从生产线直接发货到家。

关键每一批次都交由权威机构检测,报告随时可查。

包装用的是马口铁的避光设计,一罐锁鲜,避免透明保证的光照氧化变质,把新鲜和健康给到大家。

而且我们还有试吃机制,买回去先吃免费的试吃装,吃完试吃装如果不满意,你可以把正装给我们退回来。

一句话,食品安全链条不能断裂,从生产、包装、运输到储存、销售,任何一个环节都不能出现问题。

让我们都做良心企业,共同努力,为食品安全负责!

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