宝妈必看!自制玉米虾仁发面饼,助力宝宝脾胃健康,美味又营养!

志勇评美食 2024-09-05 01:46:33
秋日养脾胃秘籍!宝宝超爱的玉米虾仁发面饼,松软香甜,助力成长

秋天的脚步悄然而至,空气中弥漫着淡淡的凉意,正是适合给孩子准备一些温暖食物的好时节,作为一位宝妈,我深知孩子的脾胃健康对于成长发育的重要性。

因此在这个季节转换之际,我想跟大家分享一款特别适合脾胃虚弱宝宝食用的美食——玉米虾仁发面饼。这不仅是一道美味的小吃,更是帮助宝宝增强体质、促进食欲的绝佳选择

这款发面饼,真的是我亲测有效、宝宝超爱的美食哦!它不仅松软细腻,香甜可口,更重要的是,它能够帮助宝宝调理脾胃,让宝宝胃口大开,吃得香、长得壮!

【食材准备】

面粉、酵母、清水、鸡蛋、虾仁、玉米、葱花

【制作步骤】

1、将面粉、鸡蛋、酵母和清水倒入碗中,搅拌均匀。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时,具体看室温和酵母的活性。发酵好的面团,蓬松柔软,是制作发面饼的基础。

2、发酵好的面糊会有很多气泡,这时需要搅拌排气,让面糊更加细腻。

3、将姜片腌制好的虾仁丁、玉米粒和葱花倒入面糊中,搅拌均匀。这些配料不仅增加了饼的口感和营养,还让饼的颜色更加丰富多彩。

4、平底锅喷油,舀入面糊,小火慢煎。煎至两面金黄熟透即可。如果怕不熟,可以加少许水焖一下,确保饼坯完全熟透。

【小贴士】发酵时间要足够,这样饼才会蓬松柔软。煎制时要用小火慢煎,避免外焦里生。可以根据个人口味适量添加盐或糖调味。

这款玉米虾仁发面饼真的是超级适合宝宝食用哦!它不仅营养丰富,而且口感细腻、香甜可口,是宝宝辅食的绝佳选择。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是再合适不过的了!

而且,这款饼的制作方法也非常简单快捷,只需要几步就能轻松搞定。宝妈们可以提前一晚将面团放入冰箱冷藏发酵,第二天直接拿出来制作就可以了,非常方便哦!

快去试试吧,相信你的宝宝一定会爱上这款美味又养脾胃的发面饼的!记得回来分享你的制作心得和宝宝的品尝反应哦~

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